ร้านกัลบิทังแก้เมาค้าง ซอมยอน ปูซาน มื้อเที่ยงคลุกข้าวสวย Gang

วันนี้ไปกินกัลบิทังที่หนึ่งในร้านของอร่อยแก้เมาค้างในย่านซอมยอน ปูซาน ชื่อร้านว่า Gang Galbitang เป็นซุปซี่โครงหมูที่ต้มร้อนๆ ในหม้อดิน เหมาะกับคนที่กินเหล้ามาเมื่อคืนก่อนมากๆ

ห่างทางออก 11 สถานีซอมยอน 300 เมตร ที่ตั้งและเวลาเปิดของ Gang Galbitang

ชื่อร้านคือ “Gang Galbitang” ผ่านมา 1 ปีแล้วที่ไม่ได้กินกัลบิทังร้านนี้ในปูซาน วันนี้จะได้กินอีกครั้งจริงๆ เดินไปด้วยความเบาสบายใจมาก

ที่ตั้งคือ 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea เดินจากทางออก 11 สถานีซอมยอนไปทางโชอึบ สวนประชาชนปูซาน ประมาณ 300 เมตร จะเจอร้านอยู่ในตึกติดกับ T Hotel ตรงข้ามที่ว่าการเขตปูซานจิน

• เปิดทุกวันจันทร์-อาทิตย์ 09:20-21:00 น.
• เบรกไทม์ 15:00-16:00 น.
• ออร์เดอร์สุดท้าย 20:20 น.

ร้านมีแผงไม้บังแดดด้านหน้า ทำให้บรรยากาศหน้าร้านดูเย็นสบาย น่าจะรอคิวได้แบบไม่ร้อนเกินไป

ป้ายหน้าร้านมีเมนูให้เห็น 6 อย่าง แถมยังขายมีลคิทด้วย ทำให้ร้านดูน่าสนใจมาก อยากกินจนต้องรีบเดินเข้าไปข้างในทันที

ที่นั่งภายในร้านและเมนูของร้าน

โต๊ะในร้านมีทั้งโต๊ะ 4 ที่นั่ง ที่นั่งเดี่ยว และบาร์เทเบิล ภายในร้านไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป ขนาดกำลังพอดี จัดวางได้ดี

ผนังร้านมีกรอบรูปเมนูติดเรียงกัน เมนูมีทั้งกัลบิทัง (Galbitang), กัลบิทังรสเผ็ด, กัลบิกุกบับ (ข้าวซุปซี่โครง), กัลบิกุกบับรสเผ็ด, กัลบินูดเดิลซุป และอารงซาแทงซูยุก (เนื้อขาต้ม)

เราสั่งกัลบิทังธรรมดา 2 ชาม รอไม่นานก็มีกัลบิทังที่ต้มเดือดปุดๆ เสิร์ฟมาให้แบบเซอร์ไพรส์

เครื่องเคียงพื้นฐานและบาร์เครื่องเคียงตัวเอง

เครื่องเคียงพื้นฐานที่เสิร์ฟมามีกักตุกิ (กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า), พริก, ซอสถั่วเหลืองสำหรับจิ้มเนื้อ และผักดองโชซอกจัม ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆ อย่างมูมัลแรงมีที่บาร์บริการตัวเอง หยิบมากินเพิ่มได้

น้ำซุปหม้อดินร้อนๆ ที่แก้เมาค้างได้ดีมาก

น้ำซุปร้อนจริงๆ เหมาะกับการแก้เมาค้างหลังกินเหล้ามาเมื่อคืนก่อนมากๆ น้ำซุปอร่อยสุดๆ จนต้องตักกินไปเรื่อยๆ

ในกัลบิทังมีทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวและวุ้นเส้นใส่มา เส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มมาก ส่วนวุ้นเส้นเหนียวหนึบ น่าจะถูกใจผู้สูงอายุมากๆ ยกนิ้วให้เลย

เนื้อซี่โครงที่หลุดจากกระดูกง่ายมาก

ปกติกัลบิทังพอฉีกกินจะเหนียวๆ หลุดยากจนหงุดหงิด แต่ร้านนี้เนื้อกับกระดูกหลุดออกจากกันง่ายมาก เนื้อละลายในปากเลย พอจิ้มซอสถั่วเหลืองแล้วรสเปรี้ยวนิดๆ ทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

ทางร้านคลุกข้าวสวยลงในน้ำซุปให้ พอตักเนื้อวางบนข้าวแล้วกินก็ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก เป็นกัลบิทังที่กินเป็นมื้อหนึ่งได้อิ่มแปล้จริงๆ

มีลคิทราคาเท่าไหร่?

มีลคิทของร้านมีสองแบบคือธรรมดาและพิเศษ ถ้าทานที่ร้านก่อนแล้วซื้อมีลคิทกลับบ้าน จะได้ส่วนลดชิ้นละ 500 วอน ทำให้ลูกค้าน่าจะซื้อกลับไปกินต่อได้สบายใจ ราคาธรรมดา 13,500 วอน พิเศษ 16,500 วอน และถ้าซื้อ 4 ชิ้นขึ้นไปส่งฟรีทั่วประเทศด้วยนะ!!!

วันนี้ไปกินกัลบิทัง 2 ชามที่ Gang Galbitang หนึ่งในร้านของอร่อยย่านซอมยอน ปูซาน หลังจากไม่ได้กินมา 1 ปี ได้กินกัลบิทังที่อร่อยมากจริงๆ จนเป็นมื้อเที่ยงที่มีความสุข ถ้ามีโอกาสครั้งหน้าก็อยากกลับไปกินอีก 💗