บาร์ย่านยออีโด โซล เบียร์สดกับคิมชิจอนชีส: Wine Joomak Chacha

ได้ไปยออีโดกับสามีอีกครั้งหลังจากไม่ได้ไปนาน ปกติถ้ามีธุระแถวยออีโดก็มักจะกินข้าว เข้าคาเฟ่ หรือดื่มเบา ๆ กัน รอบนี้อยากหาที่แปลกใหม่ขึ้นมาหน่อย เลยไปเจอ Wine Joomak Chacha Yeouido Station Branch เข้า

ชื่อร้านมีคำว่าไวน์อยู่ เลยคิดว่าน่าจะเป็นร้านที่เน้นไวน์โดยเฉพาะ แต่สิ่งที่ทำให้สะดุดตาที่สุดคือคำว่า "คอร์กเกจฟรี" (corkage free) แถวยออีโด สำหรับคนรักไวน์คำนี้มันน่าดึงดูดมากจริง ๆ เลยอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง เลยชวนสามีไปลองด้วยตัวเอง

จากทางออก 3 สถานียออีโด เดินไกลไหม?

Wine Joomak Chacha Yeouido Station Branch อยู่ห่างจากทางออก 3 สถานียออีโด เดินแค่ประมาณ 1 นาที ตั้งแต่ครั้งแรกที่ไปหาก็ไม่รู้สึกลำบากเลย

ไม่ต้องเดินไกลจากสถานีเลย เหมาะมากถ้ามีนัดแถวยออีโดหลังเลิกงาน หรืออยากดื่มเบา ๆ สักวัน!!

โดยเฉพาะสำหรับเราที่บ้านอยู่ไม่ไกลจากยออีโดมากนัก ทำเลนี้สะดวกมากที่จะไปด้วยขนส่งสาธารณะโดยไม่ต้องขับรถไปเลย

บรรยากาศร้าน: กินข้าวและดื่มได้แบบไม่กดดัน

พอเข้าไปในร้าน บรรยากาศดีกว่าที่คิดไว้

ไม่ได้มีความรู้สึกมืดหรือเป็นทางการแบบไวน์บาร์ทั่วไป แต่เป็นบรรยากาศที่กินข้าวไปพร้อมดื่มได้อย่างสบาย ๆ แม้เป็นคนที่ไม่รู้เรื่องไวน์เลยก็เข้าไปได้แบบไม่เกร็ง

เมื่อจองโต๊ะไว้ล่วงหน้า ทางร้านก็พาไปยังที่นั่งที่จองไว้ นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัว (private room) เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือมีตติ้งด้วย

มือใหม่เลือกไวน์ยังไงให้ง่ายที่ Wine Joomak Chacha

เหตุผลหลักที่มาที่นี่คือเรื่องคอร์กเกจฟรีแถวยออีโด ซึ่ง Wine Joomak Chacha มีไวน์ให้เลือกมากถึงราว 100 ชนิด

สำหรับคนที่รักไวน์ การมีตัวเลือกหลากหลายก็ถือเป็นจุดเด่นอยู่แล้ว แถมราคาก็สมเหตุสมผลกว่าที่คิด ทำให้ไม่ต้องรู้สึกว่าไวน์เป็นเรื่องยากเกินไป

จริง ๆ แล้วตัวเองไม่ค่อยรู้เรื่องไวน์เท่าไหร่ บางทีถ้าตัวเลือกเยอะเกินไปก็ยิ่งเลือกยากขึ้นไปอีก แต่ที่นี่มีโปรแกรมสนุก ๆ สำหรับคนแบบนี้ด้วย นั่นคือ 12 Wine Ladder Game

เป็นวิธีที่ให้ตอบคำถามไม่กี่ข้อแล้วหาไวน์ที่เข้ากับรสนิยมของตัวเอง แม้ไม่รู้จักชื่อไวน์หรือสายพันธุ์ก็เลือกได้แบบไม่กดดัน ถูกใจมาก! คนที่เพิ่งเริ่มดื่มไวน์ หรือไม่ค่อยได้สัมผัสไวน์บ่อย ๆ ก็สามารถค้นหารสนิยมของตัวเองไปพร้อมกับความสนุกได้ แล้วพอมีคอร์กเกจฟรีเพิ่มเข้ามาอีก สำหรับคนรักไวน์นี่ถือว่าคุ้มมากเลยไม่ใช่เหรอ?

เบียร์สดสเตลล่าและคิมชิจอนชีสที่สั่งแทนไวน์

แต่วันนั้นเราเลือกเบียร์สดสเตลล่าแทนไวน์ เพราะจริง ๆ แล้วเราชอบเบียร์สดมากกว่าไวน์ฮะ (ฮ่าๆ) แม้จะถูกดึงดูดมาด้วยคำว่าคอร์กเกจฟรีแถวยออีโด แต่สุดท้ายก็เลือกเบียร์สดตามความชอบของตัวเองอยู่ดี

แต่พอดูเมนูแล้วกลับรู้สึกว่าที่นี่เหมาะกับคนชอบเบียร์สดแบบเราด้วยซ้ำ คิดว่าจะมีแต่ของกินแกล้มไวน์ เพราะร้านไวน์ทั่วไปมักจะนึกถึงชีสหรือชาร์กูเตอรีก่อน แต่พอดูเมนูจริง ๆ กลับมีเมนูเกาหลีหลากหลาย ตั้งแต่ดเวนจังริซอตโต้ไปจนถึงต๊อกบกกี

ไม่ได้มีแค่เมนูที่เข้ากับไวน์เท่านั้น แต่ยังมีของกินที่เข้ากับเบียร์ด้วย ทำให้คนที่ชอบเบียร์มากกว่าไวน์แบบเราเลือกเมนูได้ง่ายขึ้น เมนูที่เลือกวันนั้นคือคิมชิจอนชีส เพราะคิมชิจอนเป็นเมนูที่เข้ากับเบียร์สดได้ดีอยู่แล้ว พอเห็นในเมนูก็คิดทันทีว่าต้องลองสั่งดู

เบียร์สดสเตลล่ามาเสิร์ฟ อร่อยมากจริง ๆ เย็นฉ่ำและรสสะอาดมาก อร่อยจนสั่งเพิ่มอีกหลายแก้วเลย..

รอไม่นาน คิมชิจอนชีสที่สั่งไว้ก็มาเสิร์ฟ

มีจังาจจี (jangajji แปลว่าผักดองสไตล์เกาหลี) และแพกกิมจิเสิร์ฟมาให้กินคู่กันด้วย

อย่างแรกที่สะดุดตาคือชีสที่โปะอยู่บนคิมชิจอน ใส่มาเยอะกว่าที่คิด กินคู่กับคิมชิจอนแล้วรู้สึกถึงความหอมมันชัดเจน ที่สำคัญคือตัวคิมชิจอนเองทอดมากรอบดีมาก รสเค็มนิด ๆ เฉพาะตัวของคิมชิจอนบวกกับความหอมมันของชีส เข้ากันดีกับเบียร์สดสุด ๆ

ไม่รู้เรื่องไวน์หรือชอบเบียร์มากกว่า ร้านนี้ก็ตอบโจทย์

สิ่งที่รู้สึกจากการไปครั้งนี้คือ แม้ชื่อร้านจะมีคำว่าไวน์ แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นคนที่รู้เรื่องไวน์เท่านั้นถึงจะไปได้ แม้จะมีไวน์ขายมากถึงราว 100 ชนิด แต่ก็มีโปรแกรมสำหรับมือใหม่ และเมนูอาหารก็ไม่ได้จำกัดแค่ไวน์เท่านั้น เลือกได้ตามใจชอบ ถูกใจมาก

โดยเฉพาะคนที่มองหาคอร์กเกจฟรีแถวยออีโด สามารถพกไวน์ที่ชอบไปกินคู่กับอาหารได้เลย ดีมากจริง ๆ ส่วนคนที่ชอบเบียร์สดมากกว่าไวน์แบบเรา ก็เลือกเมนูที่เข้ากับเบียร์สดได้อย่างสบาย ๆ เช่นกัน!

ที่ถูกใจที่สุดคือทำเล เดินจากทางออก 3 สถานียออีโดแค่ประมาณ 1 นาที เข้าถึงง่ายมาก บรรยากาศในร้านก็สบาย ๆ เหมาะทั้งไปดื่มกับเพื่อน หรือไปเดตกับคนรัก โดยเฉพาะมนุษย์เงินเดือนแถวยออีโด น่าจะเหมาะกับการจัดเลี้ยงบริษัทด้วย!!

โดยเฉพาะคนที่ชอบไวน์แต่รู้สึกเสียดายที่ต้องดื่มแต่ไวน์ที่ร้านมีขายทุกครั้ง หรือมีไวน์ที่อยากดื่มอยู่ที่บ้านอยู่แล้ว ลองใช้สิทธิ์คอร์กเกจฟรีตรงนี้น่าจะดีมาก