ร้านหมูย่างใกล้สถานีกาชีซาน Gwangseonjip สั่งครึ่งจานสำหรับ 2 คน

ไปเยือน Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch ร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องย่างหมูมาให้เสร็จก่อนเสิร์ฟ ทั้งโอกยอบซัลนุ่มเหนียวและหมูส่วนพิเศษที่ย่างมาอร่อยจนกินคู่กับเครื่องเคียงหลากชนิดได้เพลิน เป็นร้านฮอตในฮวากกดงที่คนต่อคิวกันแน่นๆ วันนี้จะมารีวิวให้ฟังแบบเต็มๆ ค่ะ!

ที่ตั้ง คิว และที่จอดรถของร้าน Gwangseonjip ใกล้สถานีกาชีซาน

Gwangseonjip ร้านหมูส่วนพิเศษที่ตั้งอยู่ในฮวากกดง! ร้านอยู่ลึกเข้าไปในซอย ถ้าขับรถมาอาจจะไม่ค่อยสะดวกนัก แต่เดินจากทางออก 2 สถานีกาชีซานก็ใกล้ แถมหน้าร้านยังมีป้ายรถเมล์พอดี เลยเหมาะกับคนที่มาด้วยขนส่งสาธารณะมากกว่า

เพราะเป็นร้านที่ได้รับความนิยมมาก ช่วงเย็นอาจต้องรอคิวบ้าง หน้าร้านมีพื้นที่นั่งรอ และสามารถลงทะเบียนคิวผ่านแอป Catch Table ได้เลย ไม่ต้องยืนรอเก้ๆ กังๆ ตอนที่ไปเป็นช่วงดึกนิดหน่อยเลยได้เข้าร้านทันทีไม่ต้องรอคิวค่ะ

ขนาดร้านไม่ได้ใหญ่มาก แต่โต๊ะไม่ได้ชิดกันจนอึดอัด บรรยากาศกะทัดรัดแต่รู้สึกสบายๆ ดี

โต๊ะปูผ้าเช็ดปากทำให้มีกลิ่นอายเรโทรนิดๆ และมุมหนึ่งของร้านมีโคมไฟระย้าแขวนอยู่ด้วย บรรยากาศเรียบง่ายแต่มีมุมเซอร์ไพรส์แบบนี้ก็น่ารักดีค่ะ 555

เมนูของร้านหมูย่างฮวากกดง Gwangseonjip ที่ย่างมาให้เสร็จ

ร้านนี้เคยออกรายการทีวีเพราะหมูส่วนพิเศษย่างมาอย่างดีและเครื่องเคียงแปลกใหม่

เมนูขายดีที่สุดคือชุดรวม โอกยอบซัล (오겹살 สามชั้นหมู) แก้มหมู (뽈살) และก็อดึลซัล (꼬들살 เนื้อหมูส่วนเหนียวกรุบ) ย่างมาในถาดเดียว โดยพาคิมจิจิมสูตรซิกเนเจอร์เป็นของแถม เมนูย่างจะปรุงเสร็จบนเตาถ่านก่อนเสิร์ฟ ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีตามที่ร้านแจ้งไว้ และเครื่องเคียงต่างๆ สามารถขอเพิ่มได้ตามสบาย

ก่อนอาหารมา ทางร้านเสิร์ฟชาจัสมินกับวิตามินและเอนไซม์ช่วยย่อยให้ด้วย คิดว่าเหมาะมากถ้ามาเป็นงานเลี้ยงบริษัท!

เครื่องเคียงพื้นฐานและของเสิร์ฟคู่กันมีเอกลักษณ์และอร่อย ทำให้กินหมูได้หลากหลายรสชาติมากขึ้น

คอนชีสที่ไม่ได้กินมานานแล้วอร่อยมากๆ! แล้วที่โต๊ะยังมีเตาสองหัวติดกัน ทำให้ย่างหมูกับอุ่นเครื่องเคียงไปพร้อมกันได้ กินได้อุ่นๆ ตลอด Gwangseonjip นี่เก่งเรื่องกินจริงๆ..!!!

เบียร์สดเย็นๆ ราคาแค่ 2,900 วอนเท่านั้น!!! เป็นร้านฮวากกดงที่กินได้อิ่มและดื่มได้สบายกระเป๋า

ชุดรวมครึ่งจานสำหรับ 2 คน โอกยอบซัล-แก้มหมู-ก็อดึลซัล

เมนูเด่นของวันนี้ที่เคยเห็นแต่ในโซเชียล มาถึงโต๊ะด้วยภาพที่ดูอลังการจริงๆ ชุดรวมหมูส่วนพิเศษของ Gwangseonjip เนื่องจากเรามากันสองคนเลยสั่งเป็นครึ่งจาน แต่พอมาถึงปริมาณเนื้อและของเคียงต่างๆ เยอะมากเลยค่ะ

เตาย่างเป็นรูปทรงคล้ายฝาหม้อคว่ำ ทำให้น้ำมันหมูและความชื้นจากผักไหลมารวมตรงกลาง ถึงแม้จะเป็นหมูที่ย่างมาก่อนเสิร์ฟแต่เนื้อก็ไม่แห้งกระด้าง เนื้อชุ่มฉ่ำนี่แหละคือเคล็ดลับความอร่อยของ Gwangseonjip!

ถั่วงอก เห็ด ยำกุยช่าย เฟิร์น กิมจิ หัวหอม ฯลฯ พอราดซอสลงไปปรุงรสก็กลายเป็นผัดผักรสเด็ดทันที ทางร้านจะราดซอสรสเผ็ดมาให้เป็นพื้นฐาน ส่วนซอสถั่วเหลืองหวานไว้จิ้มเนื้อได้เลย!

โอกยอบซัลหมูดำเหนียวหอม แก้มหมูและก็อดึลซัลเหนียวหนึบ เนื้อที่ย่างมาแล้วยังชุ่มฉ่ำนุ่มอร่อยขนาดนี้ได้ยังไงกัน,,

ปกติเราไม่ค่อยชอบเนื้อที่ย่างมาก่อนเสิร์ฟ เพราะพอน้ำในเนื้อระเหยไปมักจะแห้งกระด้าง แต่ถ้ารสชาติเป็นแบบนี้ก็อยากมา Gwangseonjip ทุกวันเลยค่ะ

พอเริ่มกินเนื้อไปเรื่อยๆ ถั่วงอกก็จะค่อยๆ สลด พอผสมกับกิมจิและยำกุยช่ายก็กลายเป็นเครื่องเคียงอีกจานหนึ่งไปเลย

จิ้มซอสให้เต็มที่แล้วกินคู่กับเนื้อ อร่อยเด็ดสุดๆ!

แล้วยังมีของทยอยเสิร์ฟออกมาไม่หยุดเลย ชุดพื้นฐานก็แน่นแล้ว แต่ข้อดีของร้านนี้คือได้ลองกินหลากหลายจริงๆ!

พาคิมจิจิมกับจีแกเต้าเจี้ยวหอยลายรสเผ็ด ข้าวราคาเท่าไหร่?

เครื่องเคียงยอดฮิตอย่างพาคิมจิจิม กินคำแรกก็อยากกินคู่ข้าวสวยทันที

เลยรีบสั่งข้าวสวยมาหนึ่งถ้วย ปริมาณเยอะมากแบบข้าวถ้วยแรงงาน 555 ราคาถ้วยละ 1,000 วอน ส่วนถ้วยเล็กราคา 500 วอน เลือกได้ตามปริมาณที่กิน ไม่ต้องกลัวเหลือทิ้ง

กิมจิต้นหอมหมักได้ที่ตุ๋นกับเนื้อหมูจนรสกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยจนแทบคลั่ง!

กินซัมกยอบซัลหรือหมูย่างแล้วต้องมีจีแกด้วยสิ! เลยลองสั่งจีแกเต้าเจี้ยวหอยลายรสเผ็ดที่อยากลองมาดูค่ะ

เครื่องแน่น รสเผ็ดกำลังดี น่าจะเหมาะเป็นกับแกล้มเหล้าด้วย

ยังไงก็ตาม การเอาข้าวมาคลุกกับจีแกเต้าเจี้ยวคือความอร่อยที่สุด นี่แหละคนไทยเกาหลีแท้ๆ อย่างฉัน 555! หมูโอกยอบซัลและหมูส่วนพิเศษที่ย่างมาให้เสร็จนุ่มเหนียวกินอร่อยมาก แถมเครื่องเคียงและของเสิร์ฟคู่กันก็อร่อยจนอยากกลับไปกินอีก ขอแนะนำ Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch ร้านหมูย่างฮวากกดงร้านนี้เลยค่ะ!

ข้อมูล Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch

• ที่อยู่: 1F Somang Building, 149 Gomdallae-ro, Gangseo-gu, Seoul, South Korea
• เวลาเปิด: 16:30-24:00 น.
• สิ่งอำนวยความสะดวก: ไวไฟ ซื้อกลับบ้าน เดลิเวอรี่ จองโต๊ะ ห้องน้ำแยกชาย-หญิง รองรับกลุ่มใหญ่ เก้าอี้เด็ก พื้นที่รอ ชำระเงินผ่านมือถือ
• ที่จอดรถ: ไม่มี