강남역 로제파스타와 카츠산도 식사, 을지다락

강남에서 약속 장소를 찾다가 분위기 좋고 음식도 괜찮다는 이야기를 여러 번 들었던 을지다락에 가게 됐어요. 강남은 워낙 식당이 많다 보니 막상 고르려면 고민이 되는데, 을지다락은 메뉴 사진도 깔끔하고 후기도 안정적인 편이라 한 번 가보고 싶다는 생각이 자연스럽게 들더라고요. 특히 오므라이스랑 파스타가 유명하다고 해서 궁금한 마음에 방문하게 됐어요.

강남역 을지다락 위치와 실내 분위기

강남역 파스타 맛집 을지다락은 건물 2층에 위치하고 있어요. 1층에 을지다락으로 안내하는 하얀 간판이 있어서 쉽게 찾아갈 수 있었어요.

강남역 데이트 맛집 을지다락은 실내가 아기자기하게 예쁘게 꾸며져 있어서 데이트, 소개팅으로 오기 딱이었어요. 실제로 커플분들이 상당히 많이 오시더라고요.

을지다락 메뉴와 주문 메뉴

강남역 파스타 맛집답게 을지다락에는 다양한 종류의 파스타가 있었어요. 그리고 을지다락만의 시그니처 메뉴가 있으니까 다양하게 드셔보시는 걸 추천드려요!

주문 메뉴

• 다락오므라이스
• 다락로제파스타
• 카츠산도

다락로제파스타 맛은 어땠을까?

다락로제파스타는 로제 특유의 고소함이 진하게 느껴졌어요. 소스 농도가 적당히 있어서 면에 잘 코팅되고, 첫맛은 부드럽지만 뒤로 갈수록 토마토 산미가 은은하게 올라와서 느끼함을 정리해줘요.

크림의 무게감은 있지만 답답하지 않고 살짝 감도는 매콤함 덕분에 끝맛이 깔끔해요. 면도 너무 퍼지지 않고 탄력이 살아 있어서 소스와 밸런스가 좋았어요. 로제파스타 좋아하는 분들이라면 무난하게 만족할 맛이에요.

위에 올라가 있는 크림을 빨간 소스와 섞으면 우리가 알던 로제의 색깔이 나오더라고요. 한국인이 좋아하는 매콤함이 더해져 있어서 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요.

그리고 다진 고기도 푸짐하게 들어가 있어서 단백질 충전에도 아주 좋은 메뉴였어요.

촉촉한 계란이 올라간 다락오므라이스

다락오므라이스는 비주얼부터 눈에 들어와요. 몽글하게 올라간 계란이 부드럽게 덮여 있고 가운데를 가르면 촉촉하게 흘러내리는 스타일이에요. 오므라이스를 이렇게 반으로 커팅하면 부드러운 계란이 오므라이스 이불을 덮어줬어요.

계란은 비린 맛 없이 고소하고 크리미한 식감이 살아 있고, 안에 들어간 볶음밥은 간이 세지 않아서 계란과 소스를 함께 먹을 때 가장 맛이 완성돼요.

소스는 달콤함과 감칠맛이 자연스럽게 어우러져 자극적이지 않으면서도 밋밋하지 않아요. 전체적으로 부드러움이 중심이 되는 메뉴라 부담 없이 먹기 좋았어요.

든든하게 먹기 좋은 카츠산도

카츠산도는 생각보다 든든한 메뉴였어요. 식빵은 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉해서 고기와 조화가 좋았고, 돈카츠는 두툼하지만 질기지 않아서 씹는 식감이 좋았어요.

튀김옷이 과하게 두껍지 않아 느끼함이 덜했고 고기 육즙도 적당히 살아 있어 퍽퍽하지 않았어요. 소스는 달콤짭짤한 스타일이라 고기의 기름기를 정리해주는 역할을 해줘요. 한 입 베어 물었을 때 빵과 고기, 소스가 한 번에 어우러지는 느낌이 만족스러웠어요.

그리고 고기의 느끼함을 잡아줄 새콤한 하얀 소스가 같이 나오는데요. 해당 소스를 위에 올려서 먹으면 보다 더 맛있게 즐길 수 있었답니다.

강남역에서 분위기 있는 식사를 한다면

을지다락은 분위기만 좋은 공간이 아니라 음식 완성도도 꽤 신경 쓴 곳이라는 인상이었어요. 자극적이지 않으면서도 기본을 탄탄하게 지킨 맛이고, 플레이팅도 깔끔해서 사진 찍기에도 좋아요. 강남에서 편하게 앉아 분위기 있는 식사를 하고 싶을 때 방문하기 괜찮은 곳이라는 생각이 들었어요. 재방문 의사도 충분히 있는 강남역 맛집이에요.