ชาบูบุฟเฟ่ต์ วีเร ซองนัม บรรยากาศบ่าย 3 โมงเงียบสงบ ที่ Dadam Shabu

มาเยือน Dadam Shabu Shabu ครั้งที่เท่าไหร่แล้วนี่..! เป็นหนึ่งในร้านโปรดของฉันเลย เหมาะกับการพาครอบครัวมากินด้วยกัน อิ่มท้องแบบดีต่อสุขภาพด้วย ขอแนะนำแบบสุด ๆ ผู้ใหญ่ก็ต้องชอบแน่นอน!

เวลาเปิด-ปิดและที่จอดรถของ Dadam Shabu Shabu & Wolnamssam Wirye Branch

📍Dadam Shabu Shabu & Wolnamssam

• เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11:00-21:00 น. / ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00 น. / มื้อเที่ยงวันธรรมดาออร์เดอร์สุดท้าย 14:50 น.
• จุดเด่น: บุฟเฟ่ต์ไม่อั้น ไอศกรีมและกาแฟ จองที่นั่งกลุ่มได้ มีเก้าอี้เด็ก
• ที่จอดรถ: จอดฟรี 3 ชั่วโมงที่ลานจอดใต้ดินตึก G&G Plaza

ปกติเราชอบจอดรถริมถนนแถวนั้นมากกว่า ถ้าเห็นที่ว่างก็จอดในซอยเลย!

เนื้อวัวบุฟเฟ่ต์ไม่อั้น 21,900 วอน วันหยุดสุดสัปดาห์ราคาเที่ยง-เย็นเท่ากัน

เมนูที่เรากินประจำคือเนื้อวัวบุฟเฟ่ต์ไม่อั้นราคา 21,900 วอน ปกติเรามักมาช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ซึ่งไม่มีเบรกไทม์ เลยราคาเที่ยง-เย็นเท่ากัน มาเมื่อไหร่ก็ 21,900 วอน!

ไปตอนบ่าย 3 โมง จะเงียบขนาดไหน

ครั้งแรกที่มาเวลาบ่ายโมง 15:00 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ค่อนข้างเฉพาะ คนมีพอประมาณ ไม่รู้สึกแออัด เลยได้กินอาหารแบบสบาย ๆ กว่าเดิม ครอบครัวที่มากินมื้ออาหารก็นั่งคุยกันเรื่อยเปื่อยพร้อมจิบกาแฟ/ไอศกรีมหลังมื้ออาหารอย่างผ่อนคลาย ใครที่อยากได้โซนที่นั่งกลุ่มแยกแบบนี้ ลองจองล่วงหน้าเพื่อให้ได้วิวและบรรยากาศดี ๆ นะ!

บาร์เซลฟ์ผักมีมากกว่า 40 ชนิด

จุดเด่นสุด ๆ ของร้านนี้คือวัตถุดิบที่ถูกดูแลให้สดใหม่มาก (สะอาด สะอาด สะอาด) โดยเฉพาะมินารีกับกุยช่ายที่ฉันชอบมาก เลยต้องแวะมาที่นี่บ่อย ๆ เลย บอกว่ามีมากกว่า 40 ชนิดเลยนะ!!!

วัตถุดิบสำหรับวอลนัมซาม (wolnamssam - เมนูห่อผักแบบเวียดนาม) ลูกชิ้น และวัตถุดิบก๋วยเตี๋ยวคัลกุกซู มีให้เลือกหลากหลายจริง ๆ ปรับแต่งได้เยอะมาก มีกิมจิด้วย ซอสก็มีหลายแบบ ฉันติดสวีทชิลี่มาก

เนื้อมี 2 ชนิดคือเนื้อสันนอกกับเนื้อคอวัว สลับกินทั้งสองแบบอร่อยมาก วัตถุดิบทำข้าวผัดหรือโจ๊กก็มีครบ ทั้งไข่ น้ำมันงา สาหร่ายป่น ข้าว วางไว้ให้ครบแบบนี้ ทำเองตามสไตล์ได้เลย

ใครชอบวอลนัมซามแนะนำสุด ๆ! เติมน้ำร้อนเองได้แบบไม่ต้องเกรงใจ แถมผักที่กินคู่กันก็มีหลายชนิด สนุกจริง ๆ สนุกมาก

กฎแบ่งใช้ชามที่เพิ่งมีใหม่

รอบนี้เห็นว่ามีวิธีใช้ชามใหม่ด้วย ชามสีดำก้นลึก = สำหรับผักชาบู! ชามสีดำก้นแบน = สำหรับเนื้อ! ชามสีขาว = สำหรับวัตถุดิบวอลนัมซาม! พอแบ่งการใช้งานแบบนี้ก็ดูจัดระเบียบได้เรียบร้อยขึ้นเยอะเลย :-)

น้ำซุปเผ็ดกับน้ำซุปใสอย่างละครึ่ง

เราสั่งน้ำซุปเผ็ดกับน้ำซุปใสอย่างละครึ่ง พอเริ่มเดือดปุ๊บ ด้วยความใจร้อนเลยใส่ผักลงไปทันที... ตื่นเต้นกับเวลานี้มาก!!!!

พอน้ำเดือดปุด ๆ ก็ใส่เนื้อ เนื้อคอวัวกับเนื้อสันนอกใส่ลงไปครึ่งต่อครึ่งพอดี เลือกอย่างสายตาแม่นเป๊ะ! กินแบบนักกินจอมพลังจนพุงกาง,,, ปกติจะกินข้าวผัดหรือโจ๊กด้วยแต่วันนี้ข้ามไป แต่ขอเอารูปวันอื่นมาแทนนะ

หั่นกุยช่าย มินารี เห็ดให้ละเอียดใส่ลงไปทำโจ๊กในน้ำซุปใส คิดว่ากินคู่กับน้ำซุปเผ็ดก็คงอร่อยเหมือนกัน ซู้ดๆ

ปิดท้ายด้วยไอศกรีมอาโฟกาโต

ขาดไม่ได้เลยกับช่วงเวลาไอศกรีมอาโฟกาโต!! เป็นโมเมนต์โปรดของคู่ของฉันเลยด้วย กดไอศกรีมเองตามใจชอบ แล้วราดเอสเปรสโซ่ด้วย อร่อยกว่าไอศกรีมลาเต้ซะอีก~~~~ กาแฟก็สั่งกลับได้ด้วยนะ จบครบที่นี่ที่เดียวเลย!

วันนี้ก็กินจนหมดจานอีกแล้ว มื้อเย็นคง skip ไปเลย... อิ่มมาก ๆ เป็นเสน่ห์ของบุฟเฟ่ต์ไม่อั้นแบบนี้แหละ.. มื้ออาหารร้านอร่อยใกล้สถานีนัมวีเรก็จบไปอีกหนึ่งมื้อ!