ร้านอาหารตะวันตกในเอาท์เล็ตกีจัง มี YES Kids Zone ที่ Bueokgan

ที่กินในเอาท์เล็ตกีจัง (Gijang) ของ Shinsegae

คำว่า 'ช้อปปิ้งก็ต้องกินด้วย' ไม่ได้พูดกันเล่นๆ ไปเอาท์เล็ตกีจัง Shinsegae ทีแรกก็ตั้งใจแค่จะดูเสื้อผ้ารองเท้า แต่พอผ่านไปสักชั่วโมงสองชั่วโมง เรื่องจะกินอะไรกลับกลายเป็นเรื่องสำคัญที่สุด วันนั้นผู้เขียนก็เดินดูโน่นนี่จนเริ่มหิว เลยตัดสินใจแก้ปัญหามื้อกลางวันในเอาท์เล็ตนั่นแหละ ตอนแรกคิดจะกินง่ายๆ แบบฟู้ดคอร์ท แต่อยากกินมื้อจริงจังกว่านั้น เลยไปที่ Bueokgan Restaurant, Shinsegae Simon Busan Premium Outlets ร้านนี้มีเมนูสไตล์ตะวันตกครบตั้งแต่พาสต้า พิซซ่า ฟิลาฟ ริซอตโต้ ไปจนถึงสเต็ก ดูเหมาะกับการไปหลายคนแล้วสั่งคนละเมนูมาแชร์กัน ถ้าใครกำลังหาร้านอร่อยในกีจังปูซานที่นั่งกินสบายๆ ระหว่างช้อปปิ้ง ร้านนี้ค่อนข้างตอบโจทย์

อย่าสับสนกับ Bueokgan Chinese

Bueokgan อยู่ในเอาท์เล็ตกีจัง Shinsegae เลย ไม่ต้องขับรถออกไปที่อื่น เดินช้อปปิ้งอยู่แล้วแวะเข้าไปได้เลย ภายนอกร้านเข้ากับสไตล์อาคารแบบยุโรปของเอาท์เล็ตได้ดี ตัวอาคารเป็นผนังหินมีป้าย BUUK ตัวใหญ่ติดอยู่ เดินผ่านก็เห็นได้ง่าย แต่มีจุดที่ต้องระวังคือ ในเอาท์เล็ตกีจัง Shinsegae เดียวกันนี้มีร้านชื่อคล้ายกันคือ 'Bueokgan Chinese' อยู่ด้วย ถ้าไปครั้งแรกอาจสับสนได้ ร้านที่ผู้เขียนไปคือร้านอาหารตะวันตกที่ขายพาสต้า ฟิลาฟ พิซซ่า แค่เช็กตำแหน่งให้ดีก่อนไปก็ไม่ยาก และการที่อยู่ในเส้นทางเดินช้อปปิ้งพอดีก็เป็นข้อดีใหญ่ของร้านอร่อยในกีจังปูซานร้านนี้

บรรยากาศร้านและการพาเด็กไป

พอเดินเข้าไปข้างในก็พบว่าร้านกว้างกว่าที่คิดไว้มาก ปกติร้านในเอาท์เล็ตมักจะนึกภาพที่นั่งติดกันแน่นๆ แต่ Bueokgan มีพื้นที่กว้างขวางจริงๆ โต๊ะไม้และเก้าอี้เป็นหลัก ผสมกับที่นั่งโซฟาสีเขียว แสงไฟนุ่มนวลและภาพวาดที่แขวนผนังทำให้บรรยากาศโดยรวมเหมือนแฟมิลี่เรสเตอรองต์ จำนวนที่นั่งก็ค่อนข้างเยอะ ดูเหมาะกับการไปเป็นครอบครัว และก็เห็นลูกค้าที่พาเด็กมากินด้วยกันอยู่จริงๆ ที่สำคัญคือร้านนี้เป็น YES Kids Zone ครอบครัวที่พาเด็กเล็กมาหาร้านอร่อยในกีจังปูซานน่าจะสบายใจขึ้น มีเก้าอี้เด็กเตรียมไว้ให้ และโต๊ะก็ขนาดใหญ่พอสำหรับครอบครัวที่พารถเข็นเด็กมาด้วย โดยรวมแล้วไม่ใช่ร้านที่เป็นทางการจนเกินไป แต่เป็นบรรยากาศที่เข้าไปนั่งสบายๆ แล้วสั่งหลายเมนูมาแชร์กันได้

เมนูและช่วงราคา

เมนูของร้านก็เป็นแบบร้านอาหารตะวันตกทั่วไป พาสต้าและพิซซ่ามีหลากหลายมาก มีทั้งริซอตโต้ ฟิลาฟ ลาซานญ่า สลัด ไปจนถึงสเต็ก ไปกันหลายคนที่รสนิยมต่างกันก็เลือกเมนูได้ไม่ยาก ช่วงราคาพาสต้าและพิซซ่าส่วนใหญ่อยู่ที่ 18,000-23,000 วอน และมีเมนูสเต็กสำหรับใครที่อยากกินหนักหน่อยด้วย ที่น่าสนใจคือไม่ได้มีแค่เมนูอิตาเลียนทั่วไป แต่มีเมนูสไตล์เอเชียนผสมอยู่ด้วย เช่น Kung Pao Chicken Pilaf มีเมนูเสริมอย่างซุปเพสทรีหรือมันเทศทอดให้สั่งคู่กับเมนูหลักได้ ถ้าไปเป็นกลุ่มที่ร้านอร่อยในกีจังปูซานร้านนี้ ลองสั่งพาสต้าหนึ่ง ฟิลาฟหนึ่ง แล้วก็พิซซ่าหรือเมนูเสริมอีกหนึ่งมาแชร์กันก็ลงตัวดี

สามเมนูบนโต๊ะเดียวกัน

วันนั้นผู้เขียนสั่งสามอย่าง คือ Shrimp anchovy oil pasta, Kung Pao Chicken Pilaf และซุปเพสทรี พอเมนูมาครบวางบนโต๊ะพร้อมกันก็รู้สึกว่าปริมาณเยอะกว่าที่คิด จานใหญ่ที่มีกุ้งเยอะๆ วางบนพาสต้าโอเดินเข้าตาก่อนเลย ข้างๆ เป็น Kung Pao Chicken Pilaf ที่มีไก่อบทั้งชิ้นวางอยู่บนข้าวผัด แล้วก็มีซุปที่เพสทรีฟูกลมคลุมชามอยู่ แต่ละเมนูหน้าตาต่างกันโดยสิ้นเชิง ถ่ายรูปสนุกดี ทั้งสามเมนูไม่ได้ดูเหมือนแค่ตักใส่จานทั่วไป แต่แต่ละอย่างมีเอกลักษณ์ชัดเจน เหมาะกับร้านอร่อยในกีจังปูซานที่ไปกับครอบครัวหรือคู่รักแล้วสั่งหลายจานมาแชร์กัน

ซุปเพสทรี (Pastry Soup)

เมนูแรกที่หยิบชิมคือซุปเพสทรี ชามซุปฟักทองอุ่นๆ มีเพสทรีชิ้นใหญ่คลุมอยู่ด้านบนทั้งชิ้น แค่มองก็น่ารักแล้ว พอใช้ช้อนทุบตรงกลางเพสทรีที่อบมากรอบให้แตก ข้างในก็จะเป็นซุปฟักทองเนื้อนุ่ม กินซุปเปล่าๆ ก็มีรสหวานอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสนุ่มดีอยู่แล้ว แต่ถ้าฉีกเพสทรีจุ่มลงในซุปกินคู่กันจะอร่อยกว่ามาก แป้งที่กรอบพอโดนซุปก็นุ่มชุ่มขึ้น รสหวานเฉพาะตัวของฟักทองผสมกลิ่นเนยลอยขึ้นมาด้วย

Kung Pao Chicken Pilaf

Kung Pao Chicken Pilaf เป็นเมนูที่หน้าตาจริงจังที่สุดในบรรดาที่สั่งวันนั้น ข้าวผัดปูเต็มจานแล้วมีไก่อบชิ้นใหญ่วางอยู่ด้านบน แค่ดูปริมาณก็รู้สึกอิ่มแล้ว เป็นเมนูที่ใช้ซอสกังเปาสไตล์อเมริกันไชนีส รสชาติเค็มนำและเผ็ดนิดๆ ข้าวผัดเองก็ซึมซอสทั่วถึง กินเปล่าๆ ก็ไม่จืด พอตัดไก่ด้านบนมากินคู่กันก็ยิ่งอิ่มท้อง ไก่ด้านนอกอบจนเหลืองสวย มีกลิ่นย่างนิดๆ ด้านในยังชุ่มอยู่ ใครชอบเมนูที่รสจัดชัดเจนกว่าสายครีมหรือมะเขือเทศทั่วไปน่าจะถูกใจ ผู้เขียนเองก็ชอบที่มีเมนูข้าวด้วย ทำให้รู้สึกอิ่มจริงจังกว่าตอนกินแค่พาสต้าอย่างเดียว

Shrimp Anchovy Oil Pasta

Shrimp Anchovy Oil Pasta มีกุ้งตัวใหญ่วางเรียงเยอะ แค่มองก็สวยแล้ว ทีแรกกังวลว่าพาสต้าที่ใส่แอนโชวี่จะมีกลิ่นคาวแรง แต่พอกินจริงกลับแค่เพิ่มรสอูมามิเค็มๆ แบบซีฟู้ดเท่านั้น น้ำมันเคลือบเส้นทั่วถึงทำให้ชุ่มแต่ไม่มันเกินไป กลิ่นกระเทียมและกุ้งผสมกันลงตัว โดยเฉพาะกุ้งที่ใส่มาไม่ใช่แค่ไม่กี่ตัวแต่เป็นตัวใหญ่จริงๆ กินคู่กับเส้นทีละคำอร่อยดี รสชาติของพาสต้าเองไม่ได้ผสมอะไรเยอะ แต่เน้นความอูมามิจากน้ำมัน แอนโชวี่ และกุ้งเป็นหลัก เลยรู้สึกสะอาดกว่าที่คิด ถ้า Kung Pao Chicken Pilaf เป็นสายเค็มจัด พาสต้าน้ำมันก็ถือว่าจืดกว่าเทียบกัน กินสลับกันไปมาก็ลงตัวดี

ร้านอาหารที่เหมาะกับการไปสบายๆ กับครอบครัว

ควรกลับไปอีกไหม

โดยรวมแล้ว Bueokgan เป็นร้านอร่อยในกีจังปูซานที่เหมาะไปเวลาช้อปปิ้งในเอาท์เล็ตกีจัง Shinsegae แล้วอยากกินมื้อจริงจัง ทีแรกคิดว่าข้อดีหลักคงเป็นแค่ทำเลสะดวกเพราะอยู่ในเอาท์เล็ต แต่พอเข้าไปจริงกลับพบว่าร้านกว้างขวางและบรรยากาศสบายแบบแฟมิลี่เรสเตอรองต์ นั่งกินนานๆ ก็ไม่อึดอัด โดยเฉพาะการมี YES Kids Zone พร้อมเก้าอี้เด็ก น่าจะเป็นข้อดีใหญ่สำหรับครอบครัวที่พาเด็กมาช้อปปิ้งด้วย Shrimp Anchovy Oil Pasta ที่กินวันนั้นมีรสอูมามิจากกุ้งและแอนโชวี่ชัดเจน ส่วน Kung Pao Chicken Pilaf ก็เค็มนำเผ็ดนิดๆ มีไก่ชิ้นใหญ่วางด้านบน กินแล้วอิ่มท้องจริงจัง ซุปเพสทรีก็ไม่ใช่แค่เมนูเสริมธรรมดา แต่มีความสนุกจากการจุ่มเพสทรีกรอบลงในซุปฟักทองอุ่นๆ แต่ละเมนูทำหน้าที่ของตัวเองชัดเจน ถ้าดูแค่ราคาก็ไม่ใช่ร้านที่ถูกมาก แต่พอนึกถึงทำเลในเอาท์เล็ต ขนาดร้าน และความหลากหลายของเมนูแล้วก็ไม่รู้สึกว่าแพงเกินไป ที่สำคัญคือมีตัวเลือกกว้างทั้งพาสต้า พิซซ่า ข้าวผัด สเต็ก ไปกันหลายคนก็ไม่ต้องทะเลาะกันเรื่องเมนู ถ้าใครกำลังหาว่าจะกินอะไรตอนช้อปปิ้งในเอาท์เล็ตกีจัง Shinsegae หรือกำลังหาร้านอาหารตะวันตกที่พาเด็กไปได้สบายๆ Bueokgan เป็นร้านอร่อยในกีจังปูซานที่น่านึกถึงอีกครั้ง