기장 아울렛 YES키즈존 양식 쉬림프 파스타·쿵파오 필라프, 부엌간

기장 신세계아울렛에서 밥 먹을 곳

쇼핑도 식후경이라는 말이 괜히 있는 게 아니다. 기장 신세계아울렛에 가면 처음에는 옷이나 신발 좀 구경해야지 하고 돌아다니다가도 한두 시간 지나면 결국 뭐 먹을지가 가장 중요해진다. 필자도 이날 이것저것 구경하다가 슬슬 배가 고파져 아울렛 안에서 밥을 해결하기로 했다. 푸드코트처럼 간단하게 먹을까 하다가 그래도 제대로 한 끼 먹고 싶어 찾은 곳이 부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점이다. 파스타부터 피자, 필라프, 리조또, 스테이크까지 양식 메뉴가 다양하게 준비되어 있어 여러 명이 메뉴 하나씩 골라 나눠 먹기에도 괜찮아 보였다. 쇼핑 중간에 조금 편하게 앉아서 식사할 부산기장맛집을 찾는다면 꽤 잘 맞는 선택지였다.

부엌간 차이니즈와 헷갈리지 않기

부엌간은 기장 신세계아울렛 내부에 자리하고 있어 따로 차를 빼거나 다른 곳으로 이동할 필요 없이 쇼핑하다가 바로 방문할 수 있다. 외관은 아울렛 특유의 유럽풍 건물과 잘 어울리는 편인데 돌벽으로 된 건물에 큼직하게 BUUK 간판이 붙어 있어 지나가면서도 쉽게 발견할 수 있었다. 다만 여기서 하나 주의할 점이 있다. 같은 기장 신세계아울렛 안에 이름이 비슷한 부엌간 차이니즈도 있기 때문에 처음 방문한다면 헷갈릴 수 있다. 필자가 방문한 곳은 파스타와 필라프, 피자 등을 판매하는 양식 레스토랑이다. 위치만 잘 확인해서 찾아가면 어렵지 않고, 쇼핑 동선 안에서 자연스럽게 들를 수 있다는 점은 부산기장맛집으로 꽤 큰 장점이었다.

매장 분위기와 아이 동반

안으로 들어가니 생각했던 것보다 규모가 상당히 컸다. 일반적인 아울렛 입점 식당이라고 하면 좌석이 다닥다닥 붙어 있는 모습을 생각하기 쉬운데 부엌간은 공간 자체가 널찍했다. 나무 테이블과 의자를 중심으로 초록색 소파 좌석이 섞여 있고, 은은한 조명과 벽에 걸린 그림까지 더해져 전체적으로 패밀리 레스토랑 같은 분위기가 난다. 좌석 수도 꽤 많은 편이라 가족 단위로 방문하기 좋아 보였고 실제로 아이와 함께 식사하는 손님도 자연스럽게 보였다. 게다가 YES 키즈존이라 어린아이와 함께 부산기장맛집을 찾는 가족이라면 부담이 덜할 듯하다. 아기의자도 준비되어 있었고 테이블 크기도 넉넉해 유모차나 아이를 동반한 가족 식사에도 꽤 괜찮아 보였다. 전체적으로 지나치게 격식을 차린 레스토랑이라기보다는 편하게 들어와 여러 메뉴를 나눠 먹기 좋은 분위기였다.

메뉴 구성과 가격대

메뉴판은 전형적인 양식 레스토랑 구성이라고 보면 된다. 파스타와 피자 종류가 상당히 다양하고 리조또, 필라프, 라자냐, 샐러드부터 스테이크까지 있어 취향이 다른 사람끼리 방문해도 메뉴를 고르기 어렵지 않다. 가격대는 대부분 파스타와 피자가 1만 원 후반에서 2만 원 초반 정도이고, 조금 묵직하게 먹을 수 있는 스테이크 메뉴도 준비되어 있었다. 재미있었던 것은 일반적인 이탈리안 메뉴만 있는 게 아니라 쿵파오 치킨 필라프처럼 아시안 스타일을 섞은 메뉴도 있다는 점이었다. 사이드로 페스츄리 스프나 고구마튀김 등도 있어 메인 메뉴와 같이 주문하기 괜찮았다. 부산기장맛집을 여러 명이 방문한다면 파스타 하나, 필라프 하나, 피자나 사이드 하나 정도를 주문해 나눠 먹는 조합이 무난해 보인다.

세 메뉴 한 상 차림

필자가 이날 주문한 것은 쉬림프 엔초비 오일파스타, 쿵파오 치킨 필라프, 페스츄리 스프 이렇게 세 가지였다. 메뉴가 전부 나오고 테이블 위에 한꺼번에 놓아보니 생각보다 꽤 푸짐했다. 커다란 접시에 새우가 넉넉하게 올라간 오일파스타가 먼저 눈에 들어왔고, 옆에는 볶음밥 위에 오븐에 구운 치킨이 통째로 올라간 쿵파오 치킨 필라프가 자리했다. 여기에 동그랗게 부풀어 오른 페스츄리가 그릇을 덮고 있는 스프까지 놓이니 메뉴마다 비주얼이 완전히 달라 사진 찍는 재미도 있었다. 세 메뉴 모두 단순히 접시에 담아낸 느낌보다는 각자 특징이 확실해 보였다. 부산기장맛집 중 가족이나 연인끼리 방문해서 여러 접시를 주문해 나눠 먹기에도 좋은 구성이었다.

페스츄리 스프

가장 먼저 손이 간 것은 페스츄리 스프였다. 따뜻한 단호박 스프가 담긴 그릇 위를 큼지막한 페스츄리가 통째로 덮고 있는데 비주얼부터 꽤 귀엽다. 숟가락으로 바삭하게 구워진 페스츄리 가운데를 깨뜨리면 안쪽에 부드러운 단호박 스프가 나온다. 그냥 스프만 떠먹어도 은은한 단맛과 부드러운 질감이 괜찮지만, 페스츄리를 조금씩 뜯어서 스프에 푹 적셔 같이 먹는 게 훨씬 맛있었다. 바삭했던 반죽이 스프를 머금으면서 촉촉해지고 단호박 특유의 달큰한 맛과 버터 풍미가 같이 올라온다.

쿵파오 치킨 필라프

쿵파오 치킨 필라프는 이날 주문한 메뉴 중에서 비주얼이 가장 묵직했다. 볶음밥을 넓게 깔아놓고 그 위에 오븐에 구운 치킨이 큼직하게 올라가 있어 양부터 꽤 든든해 보였다. 아메리칸 차이니스 스타일의 쿵파오 소스를 사용한 메뉴라 기본적으로 짭조름하면서 살짝 스파이시한 맛이 강하다. 볶음밥 자체에도 소스 맛이 골고루 배어 있어 그냥 밥만 먹어도 심심하지 않고, 위에 올려진 치킨을 잘라서 같이 먹으니 훨씬 든든하다. 닭고기는 겉부분이 노릇하게 구워져 있어 살짝 불향 비슷한 구운 풍미가 나면서 속은 촉촉한 편이었다. 일반적인 크림이나 토마토 계열 양식보다 조금 자극적이고 간이 확실한 메뉴를 좋아한다면 꽤 잘 맞을 듯하다. 필자 역시 밥 메뉴가 하나 있으니 파스타만 먹었을 때보다 식사했다는 느낌이 확실해서 좋았다.

쉬림프 엔초비 오일파스타

쉬림프 엔초비 오일파스타는 큼지막한 새우가 여러 마리 올라가 있어 처음 비주얼부터 꽤 괜찮았다. 엔초비가 들어가는 오일파스타라 자칫 비린 향이 강하지 않을까 싶었는데 실제로 먹어보니 해산물 특유의 짭조름한 감칠맛을 더해주는 정도였다. 오일이 면 전체에 골고루 묻어 있어 촉촉하면서도 지나치게 기름지지는 않았고, 마늘과 새우에서 나오는 풍미가 같이 어우러졌다. 특히 새우가 작게 몇 개 들어간 수준이 아니라 큼직하게 들어가 있어 면이랑 하나씩 같이 먹는 맛이 좋았다. 파스타 자체의 맛은 화려하게 이것저것 섞기보다는 오일과 엔초비, 새우의 감칠맛을 중심으로 가져가는 스타일이라 생각보다 깔끔했다. 쿵파오 치킨 필라프가 짭조름하고 자극적인 쪽이라면 오일파스타는 상대적으로 담백해서 두 메뉴를 번갈아 먹는 조합도 잘 맞았다.

가족끼리 편하게 즐기기 좋은 레스토랑

다시 갈 만했나

전체적으로 부엌간은 기장 신세계아울렛에서 쇼핑하다가 제대로 된 식사를 하고 싶을 때 방문하기 괜찮은 부산기장맛집이었다. 아울렛 안에 있는 식당이라 처음에는 위치 편한 게 가장 큰 장점일 거라고 생각했는데, 막상 들어가 보니 매장도 상당히 넓고 패밀리 레스토랑처럼 편안해서 오래 앉아 식사하기에도 괜찮았다. 특히 YES 키즈존에 아기의자까지 준비되어 있어 아이와 함께 쇼핑 나온 가족이라면 이런 부분이 꽤 큰 장점으로 느껴질 듯하다. 이날 먹었던 쉬림프 엔초비 오일파스타는 새우와 엔초비의 감칠맛이 잘 살아 있었고, 쿵파오 치킨 필라프는 짭조름하고 살짝 매콤한 소스에 큼직한 치킨까지 올라가 있어 한 끼로 상당히 든든했다. 페스츄리 스프도 단순한 사이드라기보다는 바삭한 페스츄리를 따뜻한 단호박 스프에 적셔 먹는 재미가 있어서 세 메뉴 모두 각자 역할이 확실했다. 가격만 놓고 보면 아주 저렴한 식당은 아니지만 아울렛이라는 위치와 매장 규모, 메뉴 구성까지 생각하면 크게 부담스럽다는 느낌은 없었다. 무엇보다 파스타, 피자, 볶음밥, 스테이크처럼 선택지가 넓어 여러 명이 방문해도 메뉴 때문에 싸울 일이 적어 보인다. 기장 신세계아울렛에서 쇼핑하다 어디서 밥 먹을지 고민하거나 아이와 함께 편하게 들어갈 양식 레스토랑을 찾는다면 다시 생각날 만한 부산기장맛집이었다.