Restoran Barat di Outlet Gijang, YES Kids Zone - Bueokgan

Tempat makan di Shinsegae Outlet Gijang

Ada alasan kenapa orang bilang belanja juga butuh perut kenyang. Kalau ke Shinsegae Outlet Gijang, awalnya niatnya cuma lihat-lihat baju atau sepatu, tapi satu-dua jam kemudian yang paling penting justru mau makan apa. Penulis juga begitu hari itu, jalan-jalan lihat-lihat sampai akhirnya lapar dan memutuskan makan di dalam outlet saja. Sempat mikir mau makan simpel di food court, tapi akhirnya memilih tempat yang lebih 'niat', yaitu Bueokgan Restaurant, Shinsegae Simon Busan Premium Outlets. Menunya lengkap, dari pasta, pizza, pilaf, risotto sampai steak, jadi cocok untuk beberapa orang yang masing-masing pesan menu berbeda lalu dibagi-bagi. Kalau sedang cari tempat makan enak di Gijang, Busan untuk duduk santai sebentar di sela belanja, tempat ini cukup pas.

Jangan tertukar dengan Bueokgan Chinese

Bueokgan berada di dalam Shinsegae Outlet Gijang sendiri, jadi tidak perlu keluar parkir atau pindah lokasi lain, bisa langsung mampir di tengah belanja. Bangunannya cocok dengan gaya Eropa khas outlet, dinding batu dengan papan nama besar bertuliskan BUUK yang mudah terlihat saat lewat. Tapi ada satu hal yang perlu diperhatikan: di dalam Shinsegae Outlet Gijang yang sama juga ada 'Bueokgan Chinese' yang namanya mirip, jadi bisa membingungkan kalau baru pertama kali datang. Tempat yang dikunjungi penulis adalah restoran Barat yang menjual pasta, pilaf, dan pizza. Selama lokasinya dipastikan dulu, tidak sulit menemukannya, dan kelebihan besarnya adalah bisa mampir begitu saja di jalur belanja.

Suasana toko dan kunjungan bersama anak

Begitu masuk, ternyata ukurannya jauh lebih besar dari perkiraan. Biasanya restoran di dalam outlet identik dengan kursi berdempetan, tapi Bueokgan benar-benar luas. Meja dan kursi kayu bercampur dengan sofa hijau, ditambah lampu yang lembut dan lukisan di dinding, membuat suasananya mirip family restaurant. Jumlah kursinya juga cukup banyak sehingga terlihat cocok untuk kunjungan keluarga, dan memang terlihat wajar ada tamu yang makan bersama anak-anak. Ditambah lagi ada YES Kids Zone, jadi keluarga dengan anak kecil yang mencari tempat makan enak di Gijang, Busan bisa lebih tenang. Kursi bayi juga tersedia, dan ukuran mejanya cukup lega untuk makan bersama anak atau stroller. Secara keseluruhan suasananya tidak terlalu formal, justru nyaman untuk masuk santai dan berbagi beberapa menu bersama.

Susunan menu dan kisaran harga

Menunya bisa dibilang khas restoran Barat pada umumnya. Jenis pasta dan pizzanya cukup beragam, ditambah risotto, pilaf, lasagna, salad, sampai steak, jadi tidak sulit memilih meski datang dengan orang yang seleranya berbeda-beda. Kisaran harganya sebagian besar pasta dan pizza ada di ₩18.000 sampai awal ₩20.000-an, dan ada juga menu steak untuk yang ingin makan lebih berat. Yang menarik, menunya tidak melulu ala Italia biasa, ada juga menu bergaya Asia seperti kung pao chicken pilaf. Sebagai pendamping ada pastry soup atau kentang manis goreng, cocok dipesan bersama menu utama. Kalau datang beramai-ramai ke tempat makan enak di Gijang, Busan ini, kombinasi satu pasta, satu pilaf, dan satu pizza atau side dish terasa pas.

Satu meja penuh tiga menu

Hari itu penulis memesan tiga menu: shrimp anchovy oil pasta, kung pao chicken pilaf, dan pastry soup. Begitu semua menu datang dan diletakkan bersamaan di meja, ternyata porsinya cukup banyak. Pertama yang terlihat adalah oil pasta dengan udang berlimpah di atas piring besar, di sampingnya ada kung pao chicken pilaf dengan nasi goreng ditumpuk ayam panggang utuh. Ditambah sup dengan pastry bulat mengembang yang menutupi mangkuknya, tampilan tiap menu benar-benar berbeda sehingga seru juga untuk difoto. Ketiga menu ini terasa punya karakter masing-masing, bukan sekadar disajikan di piring. Cocok untuk keluarga atau pasangan yang datang ke tempat makan enak di Gijang, Busan ini dan memesan beberapa piring untuk dibagi.

Pastry soup

Yang pertama dicoba adalah pastry soup. Mangkuk berisi sup labu kuning hangat ditutup penuh dengan pastry besar, tampilannya lucu sejak awal. Saat bagian tengah pastry yang renyah dipecahkan dengan sendok, keluar sup labu kuning yang lembut di dalamnya. Supnya saja sudah enak dengan rasa manis lembut dan tekstur halus, tapi lebih enak lagi kalau pastry disobek sedikit-sedikit dan dicelupkan ke dalam sup. Adonan yang tadinya renyah jadi lembap saat menyerap sup, dan muncul perpaduan rasa manis khas labu kuning dengan aroma mentega.

Kung pao chicken pilaf

Kung pao chicken pilaf punya tampilan paling berat di antara menu yang dipesan hari itu. Nasi goreng dihamparkan luas dengan ayam panggang oven besar di atasnya, porsinya terlihat mengenyangkan sejak awal. Karena pakai saus kung pao bergaya American Chinese, rasanya dasarnya gurih asin dengan sedikit pedas yang cukup kuat. Nasi gorengnya sendiri sudah meresap rasa saus dengan merata, jadi dimakan begitu saja pun tidak hambar, dan kalau dipotong bersama ayam di atasnya jadi lebih mengenyangkan. Bagian luar ayamnya dipanggang kecoklatan sehingga ada aroma sedikit smoky, sementara bagian dalamnya tetap lembap. Kalau suka menu yang lebih tegas rasanya dan agak menantang dibanding menu krim atau tomat biasa, ini cocok. Penulis sendiri senang karena ada menu nasi, jadi terasa lebih 'makan beneran' dibanding cuma pasta saja.

Shrimp anchovy oil pasta

Shrimp anchovy oil pasta punya tampilan yang cukup menarik sejak awal karena udang besar ditata beberapa ekor di atasnya. Karena ada anchovy di dalam oil pasta, sempat khawatir aromanya akan terlalu amis, tapi ternyata cuma menambahkan rasa gurih khas seafood yang pas. Minyaknya melapisi mi dengan merata sehingga terasa lembap tanpa terlalu berminyak, dan aroma bawang putih bercampur dengan udang. Yang menarik, udangnya bukan cuma sedikit tapi benar-benar besar dan banyak, jadi enak dimakan sepotong demi sepotong bersama mi. Rasa pastanya sendiri tidak dibuat rumit dengan banyak bahan, melainkan fokus pada gurihnya oil, anchovy, dan udang, sehingga terasa lebih bersih di lidah. Kalau kung pao chicken pilaf terasa gurih dan tegas, oil pasta ini relatif lebih ringan, jadi cocok dimakan bergantian dengan menu satunya.

Restoran yang enak dinikmati santai bareng keluarga

Apakah layak dikunjungi lagi

Secara keseluruhan, Bueokgan adalah tempat makan enak di Gijang, Busan yang cukup pas dikunjungi kalau ingin makan satu porsi lengkap di sela belanja di Shinsegae Outlet Gijang. Karena letaknya di dalam outlet, awalnya penulis pikir kelebihan utamanya cuma soal lokasi yang praktis, tapi ternyata setelah masuk, tempatnya luas dan nyaman seperti family restaurant, sehingga enak juga untuk duduk lama sambil makan. Apalagi dengan YES Kids Zone dan kursi bayi yang sudah disiapkan, ini terasa jadi nilai plus besar untuk keluarga yang sedang belanja bersama anak. Shrimp anchovy oil pasta yang dicoba hari itu punya rasa gurih dari udang dan anchovy yang terasa jelas, sementara kung pao chicken pilaf dengan saus gurih agak pedas plus ayam besar di atasnya terasa cukup mengenyangkan untuk satu porsi makan. Pastry soup juga bukan sekadar pendamping biasa, ada keseruan tersendiri saat mencelupkan pastry renyah ke sup labu kuning hangat, jadi ketiga menu masing-masing punya peran yang jelas. Soal harga, memang bukan restoran yang murah sekali, tapi kalau dipikir dari lokasi di dalam outlet, ukuran tempat, dan variasi menunya, tidak terasa terlalu berat. Yang paling penting, pilihannya luas mulai dari pasta, pizza, nasi goreng, sampai steak, jadi kalau datang beramai-ramai kecil kemungkinan berdebat soal mau pesan apa. Kalau sedang bingung mau makan di mana saat belanja di Shinsegae Outlet Gijang, atau mencari restoran Barat yang nyaman dikunjungi bersama anak, ini termasuk tempat makan enak di Gijang, Busan yang layak diingat lagi.