Nhà hàng Âu YES Kids Zone ở Gijang, Busan: Bueokgan Restaurant

Ăn gì trong Shinsegae Outlet Gijang

Câu "ăn no rồi mua sắm mới sướng" chẳng phải tự nhiên mà có. Đến Shinsegae Outlet Gijang, ban đầu chỉ định ngắm vài bộ quần áo hay đôi giày, nhưng đi được một hai tiếng thì chuyện quan trọng nhất lại là ăn gì. Hôm đó tác giả cũng đi dạo ngắm nghía một hồi rồi thấy đói, quyết định giải quyết bữa ăn ngay trong outlet. Định ăn nhanh kiểu food court nhưng vẫn muốn ăn một bữa tử tế nên tìm đến Bueokgan Restaurant, Shinsegae Simon Busan Premium Outlets. Menu đủ từ pasta, pizza, pilaf, risotto đến steak, khá hợp để nhiều người mỗi người gọi một món rồi chia nhau ăn. Nếu đang tìm quán ăn ngon busan gijang để ngồi thoải mái ăn giữa lúc mua sắm thì đây là lựa chọn khá hợp.

Đừng nhầm với Bueokgan Chinese

Bueokgan nằm ngay bên trong Shinsegae Outlet Gijang nên không cần lấy xe hay di chuyển đi đâu, đang mua sắm là có thể ghé thẳng vào. Bên ngoài hợp với kiểu kiến trúc châu Âu đặc trưng của outlet, tòa nhà tường đá gắn biển BUUK to đùng nên đi ngang cũng dễ nhận ra. Tuy nhiên có một điểm cần lưu ý: trong cùng khu Shinsegae Outlet Gijang còn có một quán tên gần giống là Bueokgan Chinese, lần đầu đến dễ nhầm. Quán tác giả ghé là nhà hàng kiểu Âu bán pasta, pilaf, pizza. Chỉ cần xác định đúng vị trí thì không khó tìm, và việc có thể ghé tự nhiên trong lộ trình mua sắm là một điểm cộng lớn cho quán ăn ngon busan gijang này.

Không gian quán và trải nghiệm đi cùng trẻ nhỏ

Bước vào bên trong, quy mô lớn hơn tưởng tượng khá nhiều. Thường nghĩ nhà hàng trong outlet sẽ có bàn ghế sát nhau nhưng Bueokgan lại khá rộng rãi. Bàn ghế gỗ kết hợp với ghế sofa xanh lá, thêm ánh đèn dịu nhẹ và tranh treo tường tạo cảm giác như một nhà hàng gia đình. Số lượng chỗ ngồi cũng khá nhiều nên hợp để đi theo gia đình, thực tế cũng thấy nhiều khách ăn cùng con nhỏ một cách tự nhiên. Hơn nữa đây là khu YES Kids Zone nên các gia đình có con nhỏ tìm quán ăn ngon busan gijang sẽ đỡ áp lực hơn. Ghế ăn cho bé cũng được chuẩn bị sẵn, bàn cũng đủ rộng nên khá ổn cho gia đình đi cùng xe đẩy hoặc trẻ nhỏ. Nhìn chung không phải kiểu nhà hàng quá trang trọng mà là không gian thoải mái để vào gọi nhiều món chia nhau ăn.

Thực đơn và mức giá

Menu là cấu trúc điển hình của nhà hàng kiểu Âu. Số lượng pasta và pizza khá đa dạng, thêm risotto, pilaf, lasagna, salad cho đến steak, nên đi cùng người có khẩu vị khác nhau cũng không khó chọn món. Giá phần lớn pasta và pizza dao động từ khoảng ₩18,000 đến ₩23,000, ngoài ra còn có món steak ăn no chắc bụng hơn. Điều thú vị là không chỉ có món Ý thông thường mà còn có món pha trộn phong cách Á như kung pao chicken pilaf. Món phụ như pastry soup hay khoai lang chiên cũng có, hợp để gọi kèm món chính. Nếu đi nhiều người đến quán ăn ngon busan gijang này thì gọi một pasta, một pilaf, một pizza hoặc món phụ để chia nhau có vẻ là combo ổn.

Mâm ba món cùng lúc

Hôm đó tác giả gọi ba món: shrimp anchovy oil pasta, kung pao chicken pilaf và pastry soup. Khi cả ba món được bày cùng lúc lên bàn, trông khá thịnh soạn so với tưởng tượng. Đĩa pasta dầu to với nhiều tôm phủ đầy là thứ đập vào mắt đầu tiên, bên cạnh là kung pao chicken pilaf với miếng gà nướng lò nguyên miếng đặt trên cơm rang. Thêm phần súp có lớp pastry phồng tròn phủ kín miệng bát, mỗi món có hình ảnh hoàn toàn khác nhau nên chụp ảnh cũng thú vị. Cả ba món đều không đơn thuần là bày lên đĩa mà mỗi món đều có đặc trưng riêng rõ ràng. Đây là combo khá hợp để gia đình hoặc cặp đôi gọi nhiều đĩa chia nhau ăn tại quán ăn ngon busan gijang này.

Pastry soup

Món đầu tiên tác giả gắp thử là pastry soup. Bát súp bí đỏ nóng hổi được phủ kín bởi một miếng pastry lớn nguyên khối, nhìn thôi đã thấy dễ thương. Dùng thìa đập vỡ phần giữa lớp pastry giòn thì bên trong là súp bí đỏ mềm mịn. Chỉ ăn riêng súp cũng có vị ngọt dịu và kết cấu mềm mại khá ổn, nhưng xé từng miếng pastry chấm ngập vào súp ăn cùng thì ngon hơn hẳn. Lớp vỏ giòn ngấm súp trở nên ẩm mềm, vị ngọt đặc trưng của bí đỏ hòa cùng hương bơ dậy lên.

Kung pao chicken pilaf

Kung pao chicken pilaf là món có hình thức nặng ký nhất trong số các món gọi hôm đó. Cơm rang được trải rộng bên dưới, phía trên là miếng gà nướng lò to nên nhìn lượng đã thấy no bụng. Dùng sốt kung pao kiểu American Chinese nên về cơ bản có vị mặn kèm chút cay nhẹ khá đậm. Bản thân cơm rang cũng thấm đều sốt nên ăn riêng cũng không nhạt, cắt miếng gà bên trên ăn cùng thì càng chắc bụng hơn. Phần da gà được nướng vàng nên có chút hương khói nướng, bên trong vẫn giữ được độ ẩm. Nếu thích món có vị đậm đà, hơi kích thích hơn so với dòng kem hay cà chua thông thường thì món này khá hợp. Có một món cơm khiến bữa ăn cảm giác no chắc hơn hẳn so với chỉ ăn pasta, đây là điểm tác giả thích.

Shrimp anchovy oil pasta

Shrimp anchovy oil pasta có nhiều con tôm to phủ lên trên, nhìn hình thức ban đầu đã khá ổn. Vì có cá cơm trong pasta dầu nên ban đầu lo mùi tanh sẽ nặng, nhưng ăn thử thì chỉ vừa đủ để tăng vị umami mặn nhẹ đặc trưng của hải sản. Dầu bám đều khắp sợi mì nên ẩm mà không quá ngấy, hương thơm từ tỏi và tôm hòa quyện cùng nhau. Đặc biệt tôm không chỉ có vài con nhỏ lẻ tẻ mà được cho vào to và nhiều nên ăn kèm mì từng miếng rất thích. Vị pasta không pha trộn nhiều thứ cầu kỳ mà tập trung vào vị umami của dầu, cá cơm và tôm nên khá thanh so với tưởng tượng. Nếu kung pao chicken pilaf thiên về mặn và kích thích thì oil pasta lại tương đối nhẹ nhàng, ăn xen kẽ hai món cũng rất hợp.

Nhà hàng thoải mái để cả gia đình cùng thưởng thức

Có đáng quay lại không

Nhìn chung Bueokgan là quán ăn ngon busan gijang khá ổn để ghé khi muốn ăn một bữa tử tế lúc đang mua sắm trong Shinsegae Outlet Gijang. Vì là quán nằm trong outlet, ban đầu tác giả nghĩ ưu điểm lớn nhất chỉ là vị trí tiện, nhưng vào bên trong mới thấy quán khá rộng, thoải mái như một nhà hàng gia đình nên ngồi ăn lâu cũng ổn. Đặc biệt khu YES Kids Zone có sẵn ghế ăn cho bé nên với gia đình có con nhỏ đi mua sắm, đây sẽ là điểm cộng khá lớn. Shrimp anchovy oil pasta hôm đó có vị umami từ tôm và cá cơm rất rõ, kung pao chicken pilaf có sốt mặn hơi cay kèm miếng gà to nên một bữa ăn khá chắc bụng. Pastry soup cũng không đơn thuần là món phụ mà có cái thú vị khi chấm pastry giòn vào súp bí đỏ nóng, cả ba món đều có vai trò rõ ràng. Về giá thì không phải quán quá rẻ, nhưng nghĩ đến vị trí trong outlet, quy mô quán và cấu trúc menu thì không thấy áp lực nhiều. Quan trọng hơn, lựa chọn rộng từ pasta, pizza, cơm rang đến steak nên đi nhiều người cũng ít khi tranh cãi vì chọn món. Nếu đang phân vân ăn gì khi mua sắm ở Shinsegae Outlet Gijang hoặc tìm nhà hàng kiểu Âu thoải mái để đi cùng trẻ nhỏ thì đây là quán ăn ngon busan gijang đáng nhớ để quay lại.