ร้านปิ้งย่างซัมซง คิวรอเสาร์อาทิตย์กับหนังหมูไม่กรีดมีด ที่

#รีวิวสปอนเซอร์

ไปกินร้านดังแถวซัมซงที่ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอร่อยใกล้ Starfield มาค่ะ

Neopttakjip Samsong Branch

📍 63 Dongsong-ro, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (Junplaza) 🕚 เปิดทุกวัน 12:00–23:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 22:00 น.) 🚗 มีที่จอดรถหน้าร้าน

เป็นคนที่จริงจังทุกครั้งเวลาอยู่หน้าเนื้อย่างค่ะ 🥩

เย็นวันหยุดคิวรอนานแค่ไหน

ร้านนี้ดังทั้งในฐานะร้านอร่อยใกล้ Starfield Goyang และเป็นร้านที่ต้องมีในลิสต์ร้านอร่อยย่านซัมซง ได้ยินมาว่าเป็นที่นิยมสำหรับกินเลี้ยงสังสรรค์แถวซัมซงด้วย 🔥 ไปตอนเย็นวันหยุดประมาณ 19:00 น. มีคิวรออยู่ประมาณ 2 คิว ใครจะไปช่วงวันหยุดลองจำไว้นะคะ

ความหมายของชื่อ Neopttakjip

ได้ยินว่าชื่อร้านมาจากความหมายว่า "แผ่เนื้อออกให้แบนกว้าง" ผสมกับความหมายว่าใจกว้างและให้เยอะแบบไม่หวงค่ะ

ร้านยืนหยัดใช้เนื้อคุณภาพดีที่สุดมา 14 ปี และยังศึกษาเรื่องปศุสัตว์และระบบขนส่งด้วยตัวเองจนทำการกระจายสินค้าเอง มีหลักการ 3 ข้อที่ให้ความสำคัญที่สุดคือ ความไว้วางใจกับลูกค้า รสชาติที่สม่ำเสมอ และเนื้อที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว

เนื้อหมูที่ผ่านการคัดครั้งที่ 1 ตรวจสอบครั้งที่ 2 และหมักครั้งที่ 3 ส่วนซี่โครงที่ติดกับสามชั้นถูกนำมาแล่ให้แผ่กว้างที่ร้านเอง นี่คือเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เรียกว่า "อีบุลกัลบี" (이불갈비) หากสั่งเมนูนี้จะได้กัลบีจิมรสเผ็ดสูตรพิเศษแถมฟรีอีกหนึ่งรอบด้วยค่ะ

เมนูที่สั่งวันนี้

ซี่โครงหมูดำซันชองสด 400 กรัม พร้อมเซตผักรวม ราคา 41,000 วอน เพราะบอกว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เลยสั่งเมนูนี้ทันที

เพราะเป็นเนื้อหมักได้ที่ เนื้อจึงนุ่มมาก แม้ต้องย่างเองแต่ก็ไม่ยากเลย

หนังหมูไม่ได้หมักซอสเยอะ ใครชอบสัมผัสเฉพาะตัวของหนังหมูแบบนี้น่าจะถูกใจ เซตปิ้งย่างรวมก็คุ้มราคาดีค่ะ

เห็ด หัวหอม มันหวาน จับคู่กินกับเนื้อได้ดีเลย

เครื่องเคียงที่ถูกใจ

เครื่องเคียงมีหลากหลายแบบดีมาก โดยเฉพาะพาจอมูชิ (파무침 ต้นหอมคลุกซอส) ที่ถูกใจสุด

รสเผ็ดช่วยตัดความมันได้ดี รวมถึงชุดซัมจัง เกลือ น้ำมัน และผงงาดำก็เข้ากันดี

ถ้าไม่พอ สามารถเดินไปตักเพิ่มที่บาร์เครื่องเคียงได้เองไม่อั้น

หมูดำซันชอง 400 กรัม หนาแต่ย่างง่าย

✔️หมูดำซันชอง 400 กรัม ซี่โครงสดชิ้นใหญ่แน่นทำให้ตื่นเต้นตั้งแต่แรกเห็น ส่วนตัวชอบเนื้อที่มีมันแทรกพอดี เลยยิ่งชอบสัดส่วนมันกับเนื้อล้วนที่ลงตัวแบบนี้ 🎉

ไฟค่อนข้างแรงเลยสุกไว เนื้อไม่ได้หมักซอสเลยไม่ไหม้ง่ายด้วย นึกว่าเนื้อหนาจะย่างยาก แต่ไม่เลยค่ะ ง่ายมากๆ ❤️

ฝีมือหั่นเนื้ออันเก๋ไก๋ของน้องสาว ให้คนที่ย่างเก่งเป็นคนย่างดีที่สุดใช่ไหมล่ะ? เนื้อมีกระดูกแทรกอยู่บ้าง ต้องคีบหลบดีๆ ตอนกิน

ผักสำหรับห่อก็ตักเองจากบาร์เครื่องเคียงได้เลย กิมจิเปรี้ยวอร่อยสุดๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ห่อกินคู่กันแล้วอร่อยขนาดไหนล่ะ 😎👍

เนื้อที่สุกแล้วกับกิมจิย้ายไปวางบนจานเหล็กหล่อ วางตรงนี้แล้วไม่ไหม้ ดีมาก

หนังหมูไม่กรีดมีด 3 ชิ้น 8,000 วอน

✔️หนังหมู 3 ชิ้น 8,000 วอน นานแค่ไหนแล้วที่ไม่ได้กินหนังหมูแบบดั้งเดิมจริงๆ แบบนี้ 🙎‍♀️ ส่วนตัวชอบหนังหมูที่ไม่กรีดมีดแบบนี้ หนังหมูต้องจิ้มผงถั่วเหลืองกินถึงจะได้รสชาติแท้ๆ

ปิดท้ายด้วยข้าวผัดกักตุกี

✔️ข้าวผัดกักตุกี 2 ที่ 7,000 วอน ร้านนี้เป็นร้านกิมจิของแท้จริงๆ 🔥 ข้าวผัดที่ผสมกักตุกีสูตรพิเศษกับอูซัมกยอบ (เนื้อสามชั้นวัว) เม็ดข้าวเหนียวนุ่มแต่ยังเป็นเม็ดๆ ชัดเจน เมนูนี้แนะนำสุดๆ ❤️

สรุปรวม

รสชาติและองค์ประกอบทำให้เข้าใจเลยว่าทำไมถึงดังในฐานะร้านอร่อยย่านซัมซง มีคำพูดที่ว่า "คนที่ไม่เคยมาสักครั้งมีอยู่ แต่คนที่มาแค่ครั้งเดียวไม่มี" เพราะลูกค้าประจำเยอะมาก

ใครที่กำลังหาร้านอร่อยแถวจีชุกหรือวอนฮึง สถานีซัมซงก็ไม่ไกลเกินไปนัก

• เซตปิ้งย่างรวมคุ้มราคามาก
• เครื่องเคียงหลากหลาย พาจอมูชิเด็ดสุด
• ห่างทางออก 3 สถานีซัมซง 100 เมตร มีที่จอดรถ
• แนะนำสำหรับกินเลี้ยงสังสรรค์แถวซัมซง

ถ้ากำลังหาร้านอร่อยใกล้ Starfield แนะนำ Neopttakjip Samsong Branch เลยค่ะ อยากให้ใส่ไว้ในลิสต์ร้านอร่อยย่านซัมซงด้วยนะคะ

บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับอาหารจากทางร้านเพื่อรีวิว