ร้านอาหารเกาหลี คังซอ โซล นัคกบแซดูบอล Gungmin

นัคกบแซหนึ่งโต๊ะที่คิดว่าจะเด่นแค่ซอส

พูดตามตรง ฉันเคยคิดว่านัคกบแซ (หม้อปลาหมึกสาย ไส้วัว และกุ้ง) ก็คงรสซอสคล้าย ๆ กันหมด แต่พอไป Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch แล้ว วัตถุดิบแต่ละอย่างกลับมีตัวตนชัดกว่าที่คิดเลยค่ะ

ก็มีวันที่นึกอยากกินมื้อเผ็ด ๆ ใช่ไหมล่ะคะ วันนี้อยากกินนัคกบแซมานาน เลยแวะร้าน Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch ที่ปกติเดินผ่านบ่อยค่ะ

ถึงจะชอบนัคกบแซ แต่เคยเจอร้านที่เครื่องน้อยหรือรสซอสจัดเกินไปจนแอบเสียดายอยู่เหมือนกัน ที่นี่กลับให้เครื่องมาแน่น และได้โปรตีนหลากหลายแบบพอดี เลยประทับใจค่ะ

ร้านที่ดูสบายสำหรับนัดรวมกลุ่ม

ร้านสะอาด ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็ค่อนข้างสบาย มาคุยกับเพื่อน ๆ ได้ดี และดูเหมาะทั้งมื้อครอบครัวหรือนัดรวมกลุ่มด้วยค่ะ มีจอใหญ่ด้วย เลยเป็นร้านอร่อยที่เหมาะกับการมานัดกลุ่มในวันที่มีการแข่งขันกีฬาเลยนะ

ได้ยินว่าสมาชิก Osaka Ojo Gang ก็เคยมานะคะ ㅎㅎ ถึงจะชอบนัคกบแซ แต่เคยเจอร้านที่เครื่องน้อยหรือรสซอสจัดเกินไปจนแอบเสียดายอยู่เหมือนกัน ที่นี่กลับให้เครื่องมาแน่น และได้โปรตีนหลากหลายแบบพอดี เลยประทับใจค่ะ

เมนูหลากหลายกับเครื่องเคียงพื้นฐาน

เมนูมีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ㅎㅎ

เวลาคุมอาหารแล้วเลือกเมนูกินนอกบ้านยาก แทนที่จะกินแต่สลัดอย่างเดียว ฉันว่ากินอาหารที่มีโปรตีนหลากหลายแบบนี้ในปริมาณพอดีก็เป็นทางเลือกที่ดีนะคะ แน่นอนว่าเป็นอาหารมีเครื่องปรุง เลยเหมาะสุด ๆ สำหรับกินให้อร่อยในวันเดตหรือวันออกไปทานข้าวค่ะ

เห็นเลยว่าวัตถุดิบสดใช่ไหมคะ? นอกจากคนที่ชอบนัคกบแซอยู่แล้ว ยังอยากแนะนำร้านใกล้สถานี Balsan แห่งนี้ให้คนที่อยากกินปลาหมึกสาย ไส้วัว และกุ้งพร้อมกันด้วย!

ปลาหมึกสาย กุ้ง และไส้วัวต้มเดือด ๆ ในหม้อ

พอเริ่มเดือดปุด ๆ ก็คลุกปลาหมึกสาย กุ้ง และไส้วัวให้ทั่วแล้วกินกันค่ะ อาหารแบบนี้สนุกตรงได้กินร้อน ๆ จากหม้อนี่แหละ ซอสเผ็ดแต่มีอูมามิ เข้ากับเครื่องอวบ ๆ จนอยากได้ข้าวขึ้นมาทันทีเลย

ส่วนตัวฉันชอบกินนัคกบแซกับข้าวเปล่า แต่ก็อยากแนะนำให้ห่อกับใบงาและเครื่องเคียงหลาย ๆ อย่างด้วยค่ะ พอคำโต ๆ แล้ว ความเผ็ดกับความหอมมันเข้ากันจนหยิบกินต่อไม่หยุดเลย

ปิดท้ายด้วยข้าวผัดจากซอสที่เหลือ

จัดข้าวผัดจนเรียบร้อยค่ะ ㅎㅎ ความสนุกอีกอย่างอยู่ที่ตอนจบนี่แหละ หลังจากกินเมนูหลักไปพอสมควร แล้วนำซอสที่เหลือมาทำเมนูปิดท้าย ก็รู้สึกว่าได้อิ่มอร่อยมื้อหนึ่งอย่างเต็มที่ กินอิ่มตั้งแต่ต้นจนจบ จึงเหมาะกับวันที่หิวมาก ๆ ด้วยค่ะ

นอกจากคนที่ชอบนัคกบแซอยู่แล้ว ยังอยากแนะนำร้านใกล้สถานี Balsan แห่งนี้ให้คนที่อยากกินปลาหมึกสาย ไส้วัว และกุ้งพร้อมกันด้วย! เป็นร้านที่ทำให้คิดว่าคราวหน้าอยากลองเมนูจัดชุดแบบอื่นบ้างค่ะ วันไหนอยากกินเผ็ด ๆ และกำลังหามื้อแน่น ๆ แถวสถานี Balsan จำ Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch ไว้นะคะ :)