ร้านอาหารเกาหลีซกโช ซุปฮวังแทกับวิวอุลซันบาวี Yetgoeul Sundubu

มื้อเช้าที่ซกโช ณ Yetgoeul Sundubu

เช้าวันเดินทางลงไปซกโช! ใกล้ Hanwha Resort Seorak Sorano ในหมู่บ้าน Haksapyeong Kongkkot Maeul Sundubu เราตัดสินใจแวะอิ่มท้องมื้อเช้าที่ Yetgoeul Sundubu ร้านซุนดูบูต้นตำรับซึ่งทำเต้าหู้เองสด ๆ ทุกเช้าค่ะ

ร้านเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า จึงเหมาะมากสำหรับคนที่กำลังหาร้านมื้อเช้าที่ซกโชค่ะ เต้าหู้ของที่นี่ใช้น้ำทะเลลึกชายฝั่งตะวันออก เลยรู้สึกว่ารสอูมามิดีมาก ส่วนเต้าหู้สามสีที่ใช้บีตรูตกับน้ำชาเขียวก็ทั้งสีสวยและรสชาติพิเศษ ที่สำคัญเมนูอาหารเสิร์ฟพร้อมข้าวหม้อหิน อร่อยจริง ๆ ค่ะ

Yetgoeul Sundubu · 114 Wonamhaksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea · 07:00–20:00 (พัก 15:30–17:00)

หน้าหมู่บ้านซุนดูบูฮักซาพย็องและภายในกว้างขวาง

Yetgoeul Sundubu อยู่ตรงปากทางเข้าหมู่บ้านซุนดูบูฮักซาพย็องค่ะ มีพนักงานช่วยแนะนำที่จอดรถ จอดเสร็จก็เข้าร้านได้สบาย ๆ เลย!

เป็นร้านที่ทำเต้าหู้เองทุกเช้าจากถั่วเหลืองเกาหลี จึงเห็นกองถั่วเหลืองตั้งแต่หน้าทางเข้าเลยค่ะ ฮ่า ๆ

ด้านในกว้างมากเลยค่ะ เป็นที่นั่งแบบโต๊ะทั้งหมด และแต่ละโต๊ะก็เว้นระยะห่างกันดี ทานอาหารได้สบาย ๆ

วิวอุลซันบาวีและข้อมูลพาสัตว์เลี้ยง·เด็กมา

พอนั่งลงก็เจอวิวอุลซันบาวีตรงหน้า สวยมากค่ะ! กระจกบานใหญ่ทำให้รู้สึกเหมือนมาเที่ยวเต็ม ๆ ระหว่างรออาหาร

สำหรับคนที่พาน้องหมามาทานด้วย สามารถทานในห้องบริเวณทางเข้าได้ค่ะ แต่อย่าลืมว่าต้องมีสายจูงและกระเป๋าหิ้วน้องนะคะ

มีเก้าอี้เด็กเตรียมไว้ และยังมีเมนูที่เด็ก ๆ ทานง่ายหลายอย่างด้วย น่าจะแวะมาได้ดีในทริปครอบครัวค่ะ

ซุปแก้เมาค้างฮวังแทและซุนดูบูจัมปงหอยเป๋าฮื้อ

มีเมนูหลากหลายทั้ง Chodang sundubu (ซุนดูบูโชดัง), หม้อไฟเต้าหู้สามสี, ซุนดูบูจัมปงหอยเป๋าฮื้อ, ซุปแก้เมาค้างฮวังแท, ซุนแดปลาหมึก และสเต๊กเต้าหู้สันนอกค่ะ ได้ยินว่ามีเต้าหู้ 2 ชิ้นเป็นเครื่องเคียงพื้นฐาน เลยเลือกลองซุปแก้เมาค้างฮวังแทกับซุนดูบูจัมปงหอยเป๋าฮื้อ

หนึ่งโต๊ะเต็มไปด้วยเครื่องเคียง! เวลาจะทานมื้อสุขภาพดีและจัดเต็ม อาหารเกาหลีนี่แหละดีที่สุด~!

เครื่องเคียงมีเต้าหู้บีตรูตย่างจนเหลืองสวยและเต้าหู้ขาว จ็อตกัล (อาหารทะเลหมักเกลือ), จอน (แพนเค้กเกาหลี), พริกดอง, กุงแช, ฮวังแทคลุกเครื่อง, เห็ด และบูจิกแกงอีค่ะ

ปกติการทำเต้าหู้จะใส่น้ำเกลือแร่เพื่อให้โปรตีนจับตัวกัน แต่ทางชายฝั่งตะวันออกว่ากันว่าเคยใช้น้ำทะเลเป็นน้ำเกลือแร่ค่ะ เต้าหู้ที่มีรสเค็มอ่อน ๆ หอมมันและเค็มกำลังดี อร่อยมากกก เต้าหู้ซกโชที่สุดเลย~!

เครื่องเคียงเติมสามารถหยิบจากตู้เย็นมาทานได้ สะดวกและดีมากเลยค่ะ

ซุปแก้เมาค้างฮวังแทพร้อมข้าวหม้อหิน

ซุปแก้เมาค้างฮวังแทที่มาพร้อมข้าวหม้อหิน ข้าวขาวเม็ดร่วน ๆ แค่โปะเครื่องเคียงลงไปทานก็อร่อยหวานฉ่ำแล้วค่ะ

ในซุปมีเต้าหู้อร่อย ๆ หั่นใส่มาด้วยค่ะ ฮวังแทสีทองเนื้ออวบ หอมมัน และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พอทานซุปที่ต้มรวมถั่วงอก หัวไชเท้า และฮวังแท ก็โล่งท้องสดชื่นขึ้นมาจริง ๆ

ซุนดูบูจัมปงหอยเป๋าฮื้อ เผ็ดน้อยก็ทานได้

ซุนดูบูจัมปงที่ใส่หอยเป๋าฮื้อ ปลาหมึกยักษ์ กุ้ง และปลาหมึกมาแน่น ๆ ทางร้านบอกว่าเผ็ดกว่า Shin Ramyun นิดหน่อย เราเลยขอพริกช็องยางแยกต่างหาก กลายเป็นรสเผ็ดกำลังดีสำหรับคนทานเผ็ดไม่เก่งค่ะ มื้อเช้าซกโชแบบอาหารชุดเกาหลี วันนี้ก็อิ่มอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ