Ga Isu, Seoul: gà rán sốt kiểu xưa và sour ale việt quất — Raymond

Một buổi chiều cuối tuần. Trên đường đi xem biểu diễn ở quận Gwanak, tôi ghé qua ga Isu để đến Raymond, quán nổi tiếng với danh hiệu vô địch thế giới bia thủ công.

Raymond Isu Branch ở đâu và mở cửa mấy giờ?

Raymond Isu Branch nằm ở 1F, 33 Dongjakdae-ro 23-gil, Dongjak-gu, Seoul, gần ga Chongshin University Entrance (Isu). Quán mở cửa hàng ngày từ 11:30 đến 23:00 (gọi món cuối lúc 22:30), bếp chốt đơn lúc 22:00, đồ uống chốt lúc 22:30.

Menu trượt xem lần lượt

Đã gọi những món gì và giá bao nhiêu?

Menu đã gọi Gà rán tẩm sốt kiểu xưa không xương 22.900 won Pizza Hawaii xúc xích muối 7.900 won Bia thủ công sour ale việt quất 8.500 won Soda dưa lưới 6.500 won

Cảm nhận sau khi thử combo pizza-bia tại Raymond Isu Branch: sự hòa quyện hoàn hảo giữa bia thủ công và pizza-gà. Đây là quán pi막 (pizza-bia) gần ga Isu nơi bạn có thể thưởng thức bia thủ công chuẩn vị cùng pizza, gà rán ngon.

Từ lối vào đến bên trong quán là không gian retro pha lẫn hiện đại rất cuốn hút. Ánh đèn neon, đèn chùm cổ điển và kiến trúc vòm cung hòa quyện tạo nên không gian vừa thoải mái vừa có chất riêng để nhâm nhi một ly bia.

Không gian và chỗ ngồi ở Raymond Isu Branch thế nào?

Ngay khi bước vào Raymond Isu Branch, nội thất sạch sẽ và thoáng đãng gây ấn tượng ngay. Mỗi bàn đều có hệ thống gọi món bằng máy tính bảng nên việc order rất đơn giản.

Bàn ghế bố trí ra sao, có tiện không?

Những chiếc bàn gỗ sạch sẽ cùng ghế ngồi thoải mái được bố trí rộng rãi, phù hợp cho cả nhóm bạn tụ họp lẫn các cặp đôi hay bạn bè hẹn hò. Máy tính bảng đặt tại mỗi bàn giúp gọi món nhanh và tiện lợi.

Đèn trang trí và biển neon trong quán

Dưới chiếc đèn chùm sang trọng, dòng chữ neon 'ARTMONSTER (아트몬스터) bia thủ công vô địch thế giới' cùng băng rôn 'Đạt giải tại cuộc thi bia quốc tế' nổi bật, khiến tôi càng thêm háo hức với hương vị bia sắp thưởng thức.

Nhà vệ sinh và quầy tự phục vụ có sạch không?

Bên trong quán có nhà vệ sinh chung cho cả nam và nữ, cùng quầy tự phục vụ và khu bếp được sắp xếp gọn gàng, cho thấy quán được quản lý vệ sinh kỹ lưỡng.

Đánh giá từng món đã gọi ở Raymond Isu Branch

Hôm đó tôi đã thử kết hợp pizza, gà rán, bia thủ công và soda — những món đại diện của quán pi막 Raymond.

1. Gà rán tẩm sốt kiểu xưa không xương 22.900 won

Hình thức & kết cấu: Gà không xương vừa chiên giòn được phủ đẫm lớp sốt tẩm kiểu xưa óng ánh. Phía trên rắc bột phô mai và ngò tây như tuyết, hoàn thiện phần nhìn.

Đặc trưng hương vị: Sốt tẩm không quá ngọt nhưng vẫn giữ được vị umami đậm đà đúng chuẩn gà rán tẩm sốt truyền thống.

Vì là gà không xương nên rất dễ ăn từng miếng vừa vặn, kết cấu giòn ngoài mềm trong nổi bật. Thêm bột phô mai càng làm tăng hương vị béo thơm.

2. Pizza Hawaii xúc xích muối 7.900 won

Hình thức & đế bánh: Từng lát pizza vàng ươm phủ đầy xúc xích muối to bản, rắc thêm bột phô mai khi phục vụ. Đế bánh dày vừa phải, dai ngon.

Đặc trưng hương vị: Đây là chiếc pizza thể hiện đúng chuẩn mặn-ngọt. Vị mặn thơm của xúc xích muối hòa cùng vị ngọt tươi của dứa, ăn không hề ngán.

Pizza vừa mới ra lò còn giữ nguyên hương vị phô mai đậm đà, đúng là món nhắm bia tuyệt vời nhất.

3. Bia tươi thủ công sour ale việt quất 8.500 won

Hương vị & hình thức: Sour ale việt quất được rót trong chiếc ly chuyên dụng màu đỏ lung linh, mang lại niềm vui thưởng thức bằng mắt trước.

Đặc trưng hương vị: Vị chua thanh đặc trưng của sour ale hòa quyện cùng hương việt quất nhẹ nhàng, tươi mát. Bia giúp cân bằng độ béo của gà và pizza, mang lại cảm giác kết thúc sạch miệng. Đây là loại bia thủ công rất đáng thử với những ai yêu thích bia.

4. Soda dưa lưới 6.500 won

Hình thức & hương vị: Soda dưa lưới được rót trong ly cao cùng đá, chỉ nhìn thôi đã thấy mát lạnh. Hương dưa lưới ngọt thanh hòa cùng vị ga sảng khoái, rất hợp cho người không uống rượu hoặc muốn đổi vị. Kết hợp cùng pizza, gà rán cũng rất hợp.

Có nên chọn Raymond Isu Branch để ăn pizza kèm bia gần ga Isu?

Raymond Isu Branch gần ga Isu là quán ngon nơi bạn có thể thưởng thức bia thủ công chất lượng cao cùng gà rán, pizza vượt cả mong đợi. Không gian thoáng đãng, thái độ phục vụ thân thiện và danh mục bia thủ công khác biệt đã mang lại một trải nghiệm rất hài lòng.

Nếu bạn đang tìm một quán pi막, chimaek có không gian đẹp gần ga Isu, rất recommend Raymond Isu Branch!!