Quán jokbal Sunae-dong Seongnam vừa luộc lúc 2 giờ chiều: Wangchang

Mình là nàng dâu mới, mỗi cuối tuần lại cùng chồng đi tìm bữa ăn ngon 🦆. Hôm nay có việc ở Sunae-dong nên tiện thể ghé ăn trưa muộn cuối tuần tại quán ngon Sunae-dong, Bundang - 'Wangchang Jokbal', và mang về bài review sống động này.

Nếu bạn muốn thưởng thức jokbal nóng hổi vừa mới ra lò một cách riêng tư, không phải lo lắng chuyện đỗ xe ở khu phố ẩm thực ga Sunae, thì bài viết hôm nay sẽ rất hữu ích đấy!

Khu phố ẩm thực ga Sunae thì có chỗ đỗ xe không?

Khu phố ẩm thực Sunae-dong tuy nhiều quán ngon nhưng chuyện đỗ xe luôn khó khăn khiến nhiều người ngần ngại ghé. Wangchang Jokbal thì có thể dùng bãi đỗ xe ngầm của tòa nhà 'Daedeok Glory'. Tòa nhà khá lớn nên dù là cuối tuần, bãi đỗ xe vẫn thoáng đãng, sạch sẽ đến bất ngờ.

Bàn 4 người có vách ngăn và bàn 6 người, không gian riêng tư

Đây là mặt ngoài quán ngon Sunae-dong - Wangchang Jokbal, nằm ở tầng 1. Bên trong quán chủ yếu là bàn 4 người với vách ngăn cao, giúp tránh được tiếng ồn từ bàn khác. Không bị làm phiền bởi tiếng ồn xung quanh, đây là nơi lý tưởng cho cả họp mặt gia đình lẫn hẹn hò.

Quán cũng có bàn 6 người, phù hợp cho nhóm đông hơn đi liên hoan, họp mặt. Một góc còn có bồn rửa tay tiện lợi để rửa tay trước khi cuốn rau ăn kèm, và muỗng đũa được chuẩn bị vệ sinh sạch sẽ... Có thể thấy sự chu đáo của quán dành cho khách ở khắp mọi nơi.

Phép màu của việc 'mở cửa 2 giờ chiều cuối tuần': jokbal vừa ra lò

Đây là menu và bảng giá của quán jokbal ngon Sunae-dong - Wangchang Jokbal. Menu có hai loại jokbal là jokbal nguyên bản (Original) và jokbal cay, mỗi loại có size trung và đại. Có thể gọi jokbal nửa-nửa với phụ phí 2.000 won. Các món phụ như makguksu (mì kiều mạch lạnh), lẩu mì ramen, hay các món jeon cũng được chuẩn bị đầy đủ, chẳng thiếu gì.

Mình đi cùng chồng, quán không có size nhỏ riêng nên đã gọi jokbal nguyên bản size trung. Bọn mình ghé vào khoảng 2 giờ chiều, giờ ăn trưa muộn cuối tuần, và hóa ra đúng lúc jokbal vừa được luộc xong. Ngồi trong quán, mình thấy các shipper ra vào liên tục, và chắc chắn rằng 'à, đây đúng là quán được dân địa phương đặt giao hàng nhiều thật'.

Thịt nạc tan trong miệng và món đặc biệt eoriguljeot

Thông thường thịt nạc jokbal phải ăn kèm mỡ mới không bị khô, nhưng Wangchang Jokbal lại khiến mình bất ngờ vì chỉ ăn riêng phần nạc cũng mềm mọng, không hề khô.

Độ mềm thấy rõ ngay cả khi gắp bằng đũa... Không biết là vì vừa mới ra lò hay bản thân miếng jokbal vốn đã vậy, chắc lần sau phải canh đúng giờ ra lò mà ghé lại thôi ㅠㅠ

Món ăn kèm cơ bản có trứng hấp và canh tương đậu cải non (?), cả món ăn kèm lẫn canh trong mâm cơ bản đều tinh tế và ngon.

Đặc biệt eoriguljeot (hàu muối cay) chính là điểm nhấn riêng của quán! Đặt eoriguljeot cay mặn lên miếng jokbal mềm mọng, vị umami bùng nổ luôn...

Lúc đầu còn lo hai người sao ăn hết nổi size trung... nhưng vì các món ăn kèm quá ngon, hợp với jokbal đến mức không biết từ lúc nào đã ăn sạch. Haha.

Tổng kết: Khám phá lại vị thịt nạc mềm mọng

Ban đầu còn lo phần ăn quá nhiều, nhưng vì chất lượng thịt tuyệt vời và món ăn kèm khéo léo, hai vợ chồng đã dọn sạch đến tận xương.

Nếu bạn đang tìm một quán jokbal thật sự mềm dai, không hề có mùi hôi thịt trong số các quán ngon ở Sunae-dong, Bundang, thì nhất định phải ghé thử. Vợ chồng mình đã quyết tâm lần sau sẽ đi ba người, gọi thêm size trung và dọn sạch cả tô makguksu mát lạnh nữa!