Nhà hàng Nhật phòng riêng ở Cheongju, Akiaki: sushi mulhoe hải sản

Ngay từ bên ngoài đã toát lên vẻ cổ điển sang trọng, Akiaki nổi tiếng với omakase kiểu Nhật ở Cheongju. Vào ngày cuối cùng của tháng 8, mình đã ghé ăn sushi seafood mulhoe và đây là bài review!

Vị trí và giờ mở cửa của Akiaki

Quán ngon hôm nay ; Akiaki

• Địa chỉ ; 528 1-sunhwan-ro, Heungdeok-gu, Cheongju-si, Chungbuk (Bongmyeong-dong 1409)
• Giờ mở cửa ; 11:30-21:20 / nghỉ giữa ca 14:50-16:30 / gọi món cuối 13:50, 20:20
• Ngày nghỉ ; Nghỉ lễ Chuseok 25/9
• Ghi chú ; Nhận đặt nhóm, wifi, đặt bàn trước, nhà vệ sinh riêng nam/nữ, mang về, giao hàng, miễn phí corkage, có thể đặt phòng riêng (phòng tối đa 2-14 người / nhóm tối thiểu 8-40 người)

Bước vào cửa, hai bên là các mô hình trưng bày

Phòng riêng tư cho dịp kỷ niệm gia đình

Đây là nơi mình hay đưa gia đình đến, thường vào dịp kỷ niệm hoặc khi muốn ăn món gì đó đặc biệt và ngon. Tất cả các phòng đều là phòng riêng nên có thể tận hưởng thời gian riêng tư và thoải mái, rất thích!!

Toàn bộ chỗ ngồi ở Akiaki đều là phòng riêng. Đây là bàn được dẫn vào, phải cởi giày trước khi bước vào~

Sushi seafood mulhoe 29.800 won/người, bắt đầu từ mâm cơ bản

Có lúc mình ăn theo set món course, có lúc chỉ đến ăn riêng món mulhoe, nhưng Akiaki lúc nào cũng đem ra thực đơn đa dạng, tươm tất và đầy đặn. Ngày cuối tháng 8 mình đã ghé ăn sushi seafood mulhoe (29.800 won/người)~

Trước tiên hãy xem qua các món ăn kèm trong mâm cơ bản~

Kim chi ăn kèm cơm và dưa chuột ớt trộn tương đậu lúa mạch.

Họ mang ra gỏi cá minh thái Sokcho trộn và rong biển gonchang (곱창김) Jindo để cuốn với rong biển ăn. Đặt gỏi cá minh thái Sokcho và cơm lên rong biển gonchang rồi cuốn ăn là ngon nhất. Vị mặn vừa phải rất hợp để ăn kèm cơm.

Salad dưa hấu xà lách và chả sò điệp chiên

Salad dưa hấu xà lách

Chả sò điệp chiên

Đúng chất chuyên về ẩm thực Nhật, sò điệp chiên ngoài giòn trong mềm, dai và béo bùi, rất ngon~

Gonyi kho lần đầu được ăn

Gonyi kho (곤이조림, trứng cá kho tương). Đây là món không thấy đến năm ngoái, có lẽ mới ra hoặc chỉ có khi gọi món lẻ như mulhoe! Lần đầu ăn món trứng cá kho tương này, vị hơi ngọt, mặn mà, dai dai khá thú vị, ăn kèm cơm rất hợp.

Mâm sushi và seafood mulhoe

Mâm sushi và seafood mulhoe

Sushi được rưới nước tương và wasabi lên, mỗi loại 3 miếng. Trước khi ăn mulhoe thì thưởng thức sushi trước. Cá tươi và cơm sushi tơi mềm của Akiaki lúc nào ăn cũng ngon~

Trong mulhoe có vây cá bơn miếng to, bào ngư sống được cắt hạt lựu vừa ăn. Còn có nhum biển, hải sâm cùng rất nhiều loại rau tươi giòn, chan nước dùng mulhoe vào ăn rất ngon.

Lẩu hải sản cay hâm trên bếp than

Món lẩu hải sản cay ngon hơn bao giờ hết,

Lẩu cay đi kèm mulhoe được đặt trên bếp than để giữ nóng, vừa sôi lục bục vừa ăn rất thích!

Đang ăn mulhoe lạnh mà xen kẽ được húp lẩu nóng thì cân bằng rất tốt. Lẩu cay béo có giá đỗ, nấm kim châm, rau cần và cả sò, ăn vào ấm bụng dễ chịu~ Ăn kèm cơm thì no bụng luôn.

Kết thúc bằng nước ép detox tự làm

Kết thúc bữa ăn tất nhiên là món tráng miệng, và Akiaki lúc nào cũng chuẩn bị nước ép detox tự làm. Trong 4 loại, mình chọn nước ép hồi phục mệt mỏi. Táo, yuja (quất Hàn) và chanh được xay tươi, mát lạnh, đặc chứ không loãng, rất thanh mát và ngon~

Địa điểm kỷ niệm, tiệc nhóm ở Cheongju thế nào?

Không gian rộng rãi sạch sẽ cùng các phòng riêng tư giúp Akiaki mang lại bữa ăn thoải mái, sang trọng! Nhân viên lúc nào cũng đón tiếp niềm nở, mình nghĩ đây là địa điểm lý tưởng cho tiệc nhóm hay dịp kỷ niệm ở Cheongju. Akiaki là nơi mình hay đưa những người thân yêu đến, dù là món course hay món lẻ đều được chuẩn bị tận tâm, một bữa ăn trọn vẹn và hạnh phúc.