Restoran Jepang Cheongju Bongmyeong-dong Ruang Privat, Akiaki

Tempat yang dari luar sudah terlihat elegan dan berkelas, Akiaki, terkenal sebagai omakase Jepang di Cheongju. Ini cerita kunjungan saya di hari terakhir bulan Agustus untuk makan sushi seafood mulhoe.

Lokasi dan jam operasional Akiaki

Tempat makan hari ini ; Akiaki

• Alamat ; 528 1-sunhwan-ro, Heungdeok-gu, Cheongju-si, Chungbuk (Bongmyeong-dong 1409), Korea Selatan
• Jam operasional ; 11:30-21:20 / Break time 14:50-16:30 / Last order 13:50, 20:20
• Hari libur ; Libur Chuseok 25 September
• Catatan ; Booking grup tersedia, wifi, reservasi, toilet pria/wanita terpisah, take-away, delivery, corkage gratis, bisa disewa (ruang maksimal 2-14 orang / grup minimal 8-40 orang)

Begitu masuk pintu, ada miniatur yang dipajang di kedua sisi

Ruang privat untuk acara keluarga

Tempat yang sering saya kunjungi bersama keluarga, biasanya saat ada acara spesial atau lagi ingin makan enak. Semua ruang berupa ruang privat sehingga bisa menghabiskan waktu dengan nyaman dan tenang!!

Semua kursi di Akiaki berupa ruang privat. Ini ruang yang saya dapatkan, harus lepas sepatu sebelum masuk~

Sushi seafood mulhoe 29.800 won per orang, dimulai dari hidangan pembuka

Kadang saya makan course lengkap di sini, kadang hanya mulhoe saja, tapi Akiaki selalu menyajikan berbagai menu dengan rapi dan porsi banyak. Di hari terakhir Agustus saya makan sushi seafood mulhoe (per orang; 29.800 won)~

Lihat dulu lauk pembuka yang disajikan~

Kimchi pendamping makan dan mentimun pedas yang dibumbui pasta kacang barley.

Disajikan juga myeongtae hoe muchim (ikan pollack mentah bumbu pedas) khas Sokcho dan gopchang gim (rumput laut kering) dari Jindo, disantap dengan cara dibungkus rumput laut. Paling enak dimakan dengan meletakkan myeongtae hoe muchim Sokcho dan nasi di atas gopchang gim. Rasanya gurih asin sehingga enak sekali sebagai teman nasi.

Salad semangka selada dan tempura scallop

Salad semangka selada

Tempura scallop

Sesuai dengan kekhasan restoran Jepang, scallop digoreng garing di luar dan lembut di dalam, kenyal dan gurih, enak sekali~

Kongi jorim, pertama kali coba

Kongi jorim (telur ikan dimasak kecap). Menu ini belum ada tahun lalu, sepertinya muncul bersamaan dengan menu satuan seperti mulhoe, atau memang menu baru! Ini pertama kalinya saya makan telur ikan dimasak kecap, rasanya agak manis, asin, dan kenyal, teksturnya menarik, cocok jadi teman nasi.

Satu meja penuh sushi dan seafood mulhoe

Satu meja penuh sushi dan seafood mulhoe

Sushi disajikan dengan kecap asin dan wasabi, masing-masing 3 potong. Sebelum makan mulhoe, saya coba sushinya dulu. Ikan segar dan nasi shari yang pulen membuat sushi Akiaki selalu enak kapan pun dimakan~

Di dalam mulhoe ada potongan besar sirip ikan flounder mentah. Ada juga abalone mentah yang dipotong dadu besar agar mudah dimakan. Ditambah dengan tunicate, teripang, dan berbagai sayuran segar renyah dalam jumlah banyak, lalu disiram kuah mulhoe hingga makin nikmat.

Jjigae seafood pedas yang disajikan di atas tungku

Jjigae seafood pedas yang paling enak yang pernah saya makan,

Jjigae yang disajikan bersama mulhoe diletakkan di atas tungku supaya tidak dingin, jadi bisa dimakan sambil terus mendidih, enak sekali!

Sambil makan mulhoe yang dingin, di sela-sela bisa makan jjigae hangat, jadi seimbang. Jjigae yang pedas gurih ini berisi taoge, jamur enoki, minari, dan kerang, jadi perut terasa hangat dan nyaman~ Dimakan dengan nasi jadi makin mengenyangkan.

Penutup dengan jus detox buatan sendiri

Penutup makan tentu saja dessert, dan Akiaki selalu menyiapkan jus detox buatan sendiri. Dari 4 pilihan, saya pilih jus pemulih stamina. Jus dari apel, yuja, dan lemon yang diblender langsung ini datang segar dan dingin, kental tidak encer, sangat segar dan enak~

Bagaimana kesan sebagai tempat acara keluarga atau makan bersama di Cheongju?

Akiaki, dengan interior luas dan bersih serta ruang privat, cocok untuk menikmati waktu makan yang nyaman dan berkelas. Staf yang selalu ramah menyambut membuat saya merasa Akiaki adalah tempat yang pas untuk acara makan bersama atau perayaan spesial di Cheongju. Tempat yang sering saya kunjungi bersama orang-orang tersayang ini selalu menyajikan setiap course maupun menu satuan dengan penuh perhatian, jadi waktu makan kali ini terasa sangat memuaskan dan menyenangkan.