Quán ăn Hàn Quốc Euljiro: combo tteokbokki Hyeonseoni-ne

Đã tìm thấy tteokbokki đậm chất quán lâu năm ở Euljiro

Mình đã tìm được quán tteokbokki đậm chất quán lâu năm ở Euljiro thật sự luôn. Hyeonseoni-ne làm bunsik ngon ơi là ngon! Nơi mình ghé là chi nhánh Cheonggye Instant Branch nha. Vừa có cảm giác xe đẩy, vừa gợi nhớ thời đi học, mà quan trọng nhất là đồ ăn thiệttt... ngon nhất luôn!!

Ngay cạnh Mega Coffee là thấy biển hiệu Hyeonseoni-ne xinh xắn. Đi vào phía bên phải ở đây là được nha hehe. Quán bunsik này thực sự bắt đầu từ một xe đẩy vào năm 2004 nên giữ trọn vẹn cái không khí đó luôn! Dù không phải giờ cao điểm mà vì nổi tiếng nên mọi người vẫn kéo đến từng nhóm nhỏ đông ghê.

Một bàn bunsik với combo Hyeonseoni

Thực đơn có đủ món nhắc đến bunsik là nghĩ ngay: tteokbokki (bánh gạo cay), sundae, gimbap, eomuk, đồ chiên, cả ramyeon nữa :-) Đúng là quán tteokbokki kiểu lâu năm ở Euljiro nên còn có cả tteokbokki nấu tại bàn. Mình muốn thử đủ thứ nên gọi combo Hyeonseoni. Có thể chọn độ cay nữa, mức vừa là chuẩn ngon luôn!! Giá nhìn chung cũng siêu dễ chịu, mà phần ăn thì nhiều cực kỳ hihi.

Combo đầy đặn điên luôn đúng không mọi người?? Hai xiên eomuk xoắn, sundae, gimbap mini, tteokbokki, rồi đủ loại đồ chiên nữa! Không đâu có được vị ngon lẫn lượng nhiều thế này với giá này cả. Món nào cũng được cho đầy ắp. Đĩa, muỗng và nước tự lấy nha :-)

Chấm tất tần tật vào sốt tteokbokki dẻo dai

Trước tiên là tteokbokki có bánh gạo, eomuk dẻo dai và sốt nhiều hào phóng nên chấm ăn cũng rất đã. Mức cay vừa có độ cay vừa phải nên ngon thiệttt đó?! Lúc thèm cay thì gọi mức cay chắc là vừa khít. Bánh gạo dẻo mềm dai ư ư ư♥︎

Gimbap thì là loại mini nhưng cuộn to nên no bụng nữa. Ăn không cũng ngon, nhưng nhúng gimbap thật đẫm vào sốt tteokbokki thì ngon mê ly,, Nguyên liệu không nhiều, đơn giản thôi mà lại có cái vị chỉn chu riêng ấy chứ hahaha.

Rồi đến eomuk xoắn với nước dùng nóng hổi đỉnh thật sự. Eomuk cũng không hề bị nở nhũn nên rất thích. Nước dùng chính là điểm ăn tiền luôn!! Eomuk lẫn nước dùng đều cho nhiều, cảm nhận được sự hào sảng của chủ quán á h. h.

Sundae dai ngon, thêm gan, phổi và nội tạng đầy ắp nữa~~ Sundae ăn không đã bùi ngon, chấm muối cũng ngon, rồi lại chấm sundae vào nước sốt tteokbokki nữa chứ hahaha. Bunsik vốn là kiểu gì cuối cùng cũng đem hết đi chấm tteokbokki mà! Bày đủ các loại bunsik ra ăn nên chỉ mỗi thứ một miếng thôi cũng no nhanh lắm.

Thật ra các món khác chỉ là món phụ thôi, món phụ. Tteokbokki ngon thiệt sự.. Lâu lắm rồi mình mới gắp ăn liền hai, ba miếng như vậy. Mọi người thấy màu sốt đậm đà chưa? Tteokbokki của Hyeonseoni-ne ngon lắm đó,,♥︎

Đồ chiên giòn mà không ngấy

Chỉ nhìn chiếc đĩa thôi cũng thấy đậm chất quán lâu năm Euljiro rồi đúng không? Vỏ chiên giòn rụm, có twigim rau củ, gim-mari, mandu chiên, mực chiên, khoai lang chiên nữa~~ Đồ chiên không ngấy, thanh và bùi. Đây không đơn thuần là bunsik giá rẻ đâu. Mỗi đĩa đều đầy ắp vị ngon và sự tận tâm, cả phần ăn nữa! Với mình là một bữa cực kỳ hài lòng hehe.

Sao mình lại mê kiểu chấm ăn thế này đến vậy nhỉ? Sốt của quán này đúng là ma thuật(?) luôn ấy. Chắc hẳn có bí quyết riêng của chủ quán, nhưng thật sự thuộc top những món bunsik mình ăn gần đây!! Bình thường đến những quán mang không khí xe đẩy như vậy, đồ ăn đôi khi bị nở nhũn một chút mà đúng không? Ở đây hoàn toàn không hề như thế, món nào cũng căng mọng như vừa làm xong nên càng ngon.

Có thể nhận jumokbap hoặc bánh gạo chiên qua sự kiện review nữa nha. Ăn các món ở đây rồi thì bánh gạo chiên chắc cũng ngon lắm..! Mình sắp quay lại Euljiro ăn tteokbokki nấu tại bàn tiếp đây!! Phải thử hết tất cả món mới được. Thật sự món nào cũng ngon, không sót món nào luôn.

Quán bunsik muốn ghé sau khi dạo Cheonggyecheon

Lúc thèm bunsik ngon trong không khí quán lâu năm ở Euljiro thì cùng đến Hyeonseoni-ne thôi nào,, Từ hương vị ký ức đến tteokbokki nấu sôi ùng ục tại bàn, ăn vào là thấy hạnh phúc!!! Dạo này trời mát nên mình cũng nghĩ đúng là thời tiết đẹp để ngồi ở Cheonggyecheon. Đi dạo quanh Cheonggyecheon rồi ghé thử nha. Biết đâu mình đang ngồi ở bàn bên cạnh ấy(?)!