ร้านต๊อกบกกีจุงกู โซล เซ็ตจิ้มซอสที่ Hyeonseoni-ne

ออกตามหาต๊อกบกกีบรรยากาศร้านเก่าแถวอึลจีโร

เจอแล้วค่ะ ต๊อกบกกีที่ได้ฟีลร้านเก่าแถวอึลจีโรแบบเต็ม ๆ ร้าน Hyeonseoni-ne ทำ bunsik (อาหารว่างเกาหลี) อร่อยจริงอะไรจริง! สาขาที่เราไปคือ Cheonggye Instant Branch นะคะ มีทั้งฟีลรถเข็นริมทาง ชวนให้นึกถึงสมัยเรียน แถมที่สำคัญคืออาหารอร่อยจริ๊ง.. ที่สุดเลย!!

จะเห็นป้าย Hyeonseoni-ne น่ารัก ๆ อยู่ข้าง Mega Coffee เดินเข้าทางขวาตรงนี้ได้เลยค่ะ ㅎㅎ ร้านนี้เริ่มต้นจากรถเข็นขาย bunsik ในปี 2004 เลยยังมีเสน่ห์แบบนั้นอยู่เต็มเปี่ยม! ถึงไม่ใช่ช่วงพีกก็เป็นร้านดังจริง ๆ คนมากันเป็นกลุ่มเล็ก ๆ เยอะเลย

ยกสำรับ bunsik ด้วยเซ็ต Hyeonseoni Combo

มีครบทุกเมนูที่นึกถึงเวลาอยากกิน bunsik เลยค่ะ ทั้ง tteokbokki (เค้กข้าวเกาหลีซอสเผ็ด), sundae (ไส้กรอกเลือดเกาหลี), gimbap (ข้าวห่อสาหร่าย), eomuk (โอเด้ง), ของทอด ไปจนถึงรามยอน :-) สมกับเป็นร้านต๊อกบกกีร้านเก่าแถวอึลจีโร เพราะมี instant tteokbokki ด้วยนะคะ เราอยากลองหลายอย่างเลยสั่ง Hyeonseoni Combo เลือกระดับความเผ็ดได้ด้วย และระดับกลางกำลังดีเลย!! ราคาทั้งหมดก็น่ารักมาก แถมปริมาณเยอะสุด ๆ ฮิฮิ

เซ็ตคอมโบจัดเต็มบ้าบอมากจริงไหมคะ?? มี eomuk แบบเกลียว 2 ไม้, sundae, gimbap คำเล็ก, tteokbokki และของทอดหลายชนิด! ทั้งรสชาติและความจุในราคานี้ หาไม่ได้ง่าย ๆ เลย แต่ละเมนูให้มาแน่นมาก จาน ช้อน และน้ำบริการตัวเองนะคะ :-)

จิ้มทุกอย่างลงซอสต๊อกบกกีหนึบ ๆ

เริ่มจาก tteokbokki ที่ตัวแป้งเหนียวนุ่มหนึบ ๆ กับโอเด้ง และให้ซอสมาเหลือเฟือ เหมาะกับการจิ้มมากค่ะ ระดับกลางก็เผ็ดกำลังดี อร่อยจริ๊งใช่ไหมล่ะ?! ถ้าวันไหนอยากกินเผ็ดก็น่าจะสั่งระดับเผ็ดได้พอดีเลย ตัวต๊อกเหนียว นุ่ม เด้งงงㅠㅠ♥︎

ส่วน gimbap ถึงจะเป็นคำเล็กแต่ชิ้นใหญ่ อิ่มท้องได้เลยค่ะ กินเปล่า ๆ ก็อร่อย แต่เอาไปจิ้มซอส tteokbokki จนชุ่มก็อร่อยเด็ด,, เครื่องไม่ได้เยอะและเรียบง่าย แต่ก็มีรสชาติแน่น ๆ ในแบบของมันนะคะ ㅎㅎㅎ

แล้วก็ eomuk แบบเกลียวที่น้ำซุปร้อน ๆ คือปังมาก โอเด้งก็ไม่อืดเลยค่ะ แต่ทีเด็ดคือน้ำซุปนี่แหละ!! ให้ทั้งโอเด้งและน้ำซุปมาเยอะมาก รู้สึกได้ถึงความใจดีของเจ้าของร้านเลย ㅎ.ㅎ

sundae เด้งหนึบ พร้อมตับ ปอด และเครื่องในมาเต็ม~~ กิน sundae เปล่า ๆ ก็หอมมัน จิ้มเกลือก็ได้ แล้วก็เอา sundae ไปจิ้มน้ำซอส tteokbokki ด้วย ㅋㅋ ของกิน bunsik สุดท้ายก็ต้องจิ้มต๊อกบกกีกันหมดอยู่แล้วเนอะ พอวางของกินทุกชนิดมากินพร้อมกัน กินแค่คำละนิดก็อิ่มเร็วเลยค่ะ

จริง ๆ เมนูอื่นเป็นแค่เครื่องเคียงค่ะ เครื่องเคียง เพราะ tteokbokki อร่อยมากกก.. จนไม่ได้หยิบกินทีละ 2-3 ชิ้นแบบนี้มานานแล้ว เห็นไหมคะว่าสีของซอสแน่นขนาดไหน ต๊อกบกกีของ Hyeonseoni-ne อร่อยจริงน้า,,♥︎

ปิดท้ายด้วยของทอดกรอบ ไม่เลี่ยน

แค่มองจานก็คือได้ฟีลร้านเก่าแถวอึลจีโรเต็ม ๆ แล้วใช่ไหมคะ? แป้งทอดกรอบ มีผักทอด gim-mari (วุ้นเส้นห่อสาหร่ายทอด), เกี๊ยวทอด ปลาหมึกทอด และมันหวานทอดด้วย~~ ของทอดไม่เลี่ยน รสสะอาดและหอมมันค่ะ ไม่ใช่แค่ bunsik ราคาถูกธรรมดาเลย ทุกจานทั้งอร่อยและให้มาเยอะด้วยความตั้งใจ! เป็นมื้อที่เราพอใจมากค่ะ ㅎㅎ

ทำไมการจิ้มกินแบบนี้ถึงอร่อยขนาดนี้นะ? ซอสของร้านนี้เป็นของวิเศษ(?) จริง ๆ ค่ะ คงมีเคล็ดลับเฉพาะของเจ้าของร้านอยู่แน่ ๆ แต่เป็น bunsik ระดับท็อปที่กินมาในช่วงนี้เลย!! ปกติไปร้านฟีลรถเข็นแบบนี้ อาหารมักจะอืด ๆ กันใช่ไหมคะ? แต่ที่นี่ไม่เป็นเลย ทุกอย่างเด้งและเหมือนทำใหม่ ๆ เลยยิ่งอร่อยค่ะ

มีกิจกรรมรีวิวที่รับ jumukbap (ข้าวปั้นเกาหลี) หรือ tteok twigim (ต๊อกทอด) ได้ด้วยนะคะ พอลองเมนูต่าง ๆ แล้ว ต๊อกทอดก็น่าจะอร่อยแน่เลย..! อีกไม่นานเราจะไปอึลจีโรเพื่อกิน tteokbokki ทำสดอีกแน่นอน!! ต้องลองให้ครบทุกเมนูเลยค่ะ อร่อยทุกอย่างจริง ๆ ไม่มีตกหล่นเลย

ร้าน bunsik ที่อยากแวะหลังเดินเล่นชองกเยชอน

เวลาอยากกิน bunsik อร่อย ๆ ในบรรยากาศร้านเก่าแถวอึลจีโร ไป Hyeonseoni-ne กันเถอะค่ะ,, ทั้งรสชาติแห่งความทรงจำและ instant tteokbokki ที่ต้มปุด ๆ กินไปด้วย คือรสชาติแห่งความสุข!!! ช่วงนี้อากาศเย็นสบายพอดี เราก็คิดว่าเป็นวันที่น่านั่งเล่นริมชองกเยชอนอยู่แล้ว ลองเดินเล่นชองกเยชอนแล้วแวะมานะคะ บางทีเราอาจนั่งอยู่โต๊ะข้าง ๆ ก็ได้(?)!