Quán ăn Hàn Quốc Seohyeon: lẩu thịt luộc, bánh xèo ốc, makgeolli

Quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng ở Seohyeon-dong, Bundang [ Okdengjang Seohyeon Branch ]

📍 Địa chỉ 5 Hwangsaeul-ro 335beon-gil, Unit 106, 1F, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea 🕖 Giờ mở cửa 11:00 ~ 22:30, nghỉ giữa giờ 15:00 ~ 17:00 (cuối tuần không nghỉ giữa giờ) 🅿️ Đậu xe miễn phí 2 giờ

Mình đã ghé Okdengjang Seohyeon Branch, quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng mang phong cách hoài cổ ở Seohyeon-dong, Bundang.

Đường từ ga Seohyeon đến Okdengjang Seohyeon Branch và chỗ đậu xe

Okdengjang Seohyeon Branch, quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng ở Seohyeon-dong, Bundang, cách ga Seohyeon lối ra số 4 chỉ khoảng 2 phút đi bộ, nằm ngay đối diện tòa nhà Megabox nên rất tiện ghé vào cả bữa trưa lẫn bữa tối. Đặc biệt bãi đậu xe rất rộng rãi nên các bạn đi xe riêng cũng thoải mái, phù hợp làm địa điểm ăn ngoài hay liên hoan công ty.

Ba nguyên tắc mà Okdengjang giữ vững

Okdengjang Seohyeon Branch là quán chuyên món Hàn Quốc với nguyên liệu tươi và những bữa cơm nhà đầy tâm huyết. Để giữ chất lượng, quán tuân theo ba nguyên tắc: dùng mieonari tươi lấy từ chợ Garak mỗi sáng sớm để giữ trọn vị nguyên bản, nấu cơm ngũ cốc gạo lứt đen 2-3 lần mỗi ngày bằng gạo thượng hạng và nước tinh khiết nên lúc nào ghé cũng được ăn cơm mới nấu, và các món ăn kèm đi cùng mọi món chính cũng được tự tay làm thủ công hai lần mỗi ngày nên ăn rất yên tâm.

Không gian mang phong cách hoài cổ kiểu quán nhậu ngoài trời

Đúng là quán nổi tiếng làm địa điểm liên hoan ở quán ăn nhậu kiểu Hàn tại Bundang, không gian rất rộng, sạch sẽ, cộng thêm nội thất hoài cổ tạo cảm giác như đang ngồi ở quán nhậu ngoài trời, rất cuốn hút và hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn liên hoan công ty.

Menu và giá cả tại Okdengjang Seohyeon Branch

Đúng chất quán ăn Hàn Quốc, Okdengjang Seohyeon Branch có nhiều món ăn lành mạnh, không quá cay hay đậm gia vị.

Món signature của Okdengjang

• Set tiệc cao cấp 39.000₩
• Lẩu thịt luộc thập cẩm vừa 38.000₩
• Lẩu thịt luộc thập cẩm lớn 55.000₩
• Lẩu sườn bò vừa 55.000₩
• Bánh xèo mực mieonari 20.000₩
• Lẩu doenjang ba chỉ bò 11.000₩
• Lẩu doenjang ốc 11.000₩
• Lẩu doenjang ngao 11.000₩
• Lẩu thịt luộc thập cẩm 25.000₩

Có thể thưởng thức trọn bộ món hot của Okdengjang - quán chuyên lẩu doenjang đậm đà umami và lẩu thịt luộc thanh nhẹ - trong một set gồm lẩu thịt luộc thập cẩm, bánh xèo mực mieonari và bulgogi xào! Ngoài ra còn có set tiệc cao cấp Okdengjang với phần ăn đầy đặn, giá hợp lý.

Buổi trưa có set đặc biệt lẩu doenjang

Đặc biệt, từ 11 giờ sáng đến 3 giờ chiều, có set trưa lẩu doenjang đầy đủ với đủ loại lẩu bò, ốc, mực... đầy đặn và giá rất hời! Okdengjang Seohyeon Branch, quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng ở Seohyeon-dong, Bundang, phục vụ nhanh và menu trưa hợp lý nên rất được dân văn phòng bận rộn ưa chuộng làm nơi ăn trưa. Có thể thưởng thức món Hàn no bụng với giá phải chăng, rất phù hợp cho bữa trưa.

Hướng dẫn cách ăn lẩu ngon được dán ở mỗi bàn

Một điểm mình rất thích nữa là cách ăn lẩu thịt luộc và lẩu doenjang ngon nhất được hướng dẫn riêng ở từng bàn. Kể cả khách lần đầu ghé cũng có thể làm theo hướng dẫn để thưởng thức lẩu ngon hơn, thứ tự ăn và mẹo nhỏ được chuẩn bị rất chu đáo, cảm nhận được sự tận tâm của Okdengjang.

Lẩu thịt luộc thập cẩm cỡ nhỏ, bánh xèo ốc mieonari và rượu Jangsu makgeolli

Mình đã gọi những món hot của Okdengjang Seohyeon Branch, quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng ở Seohyeon-dong, Bundang: lẩu thịt luộc thập cẩm cỡ nhỏ, bánh xèo ốc mieonari và rượu Jangsu makgeolli.

Bàn cơ bản có gỏi mieonari giá đỗ trộn, kimchi hầm, kimchi hành lá.

Lẩu thịt luộc thập cẩm với 3 loại thịt bò luộc

Là lẩu thịt luộc ấm nóng với 3 loại thịt bò luộc trong ngày mềm mại hòa quyện cùng mieonari tươi thơm.

Nước lẩu càng sôi thì vị umami đậm đà từ thịt càng tiết ra, thanh mà đậm đà.

Thịt luộc không hề có mùi hôi, mềm mại, ẩm mọng mà vẫn giữ được độ dai, ăn cùng nước lẩu cũng rất hợp làm món nhắm.

Có 3 loại sốt đi kèm để chấm thịt luộc theo sở thích, chấm thịt vào sốt rồi rắc thêm mieonari thơm lên trên thì vị béo bùi và tươi mát càng thêm ngon.

Bánh xèo ốc mieonari giòn ngoài mềm trong

Là bánh xèo ốc mieonari chiên cùng ốc dai và mieonari thơm giòn, vị béo bùi thanh nhẹ tuyệt vời.

Ốc và mieonari được cho vào thoải mái, chiên vàng ươm nên bề mặt giòn rụm mà bên trong lại mềm ẩm, rất cuốn hút.

Độ dai của ốc hòa cùng hương thơm của mieonari tạo nên vị thanh nhẹ không ngán, và món này cực kỳ hợp với makgeolli.

Ăn lẩu thịt luộc thập cẩm và bánh xèo mieonari mà thiếu makgeolli thì sao được! Một miếng thịt luộc, một ngụm makgeolli... đó chính là hạnh phúc thật sự. Nếu thích món Hàn thì Okdengjang Seohyeon Branch là chỗ nhất định phải thử.