Restoran Korea Seohyeon Station: samgyetang, eh, sundubu jjigae?

Restoran Korea enak di Seohyeon-dong, Bundang [ Okdengjang Seohyeon Branch ]

📍 Alamat 5 Hwangsaeul-ro 335beon-gil, Unit 106, 1F, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea 🕖 Jam buka 11:00–22:30, break time 15:00–17:00 (akhir pekan tanpa break time) 🅿️ Parkir gratis 2 jam

Aku mampir ke Okdengjang Seohyeon Branch, restoran Korea bernuansa retro yang terkenal di Seohyeon-dong, Bundang.

Jalan dari Seohyeon Station ke Okdengjang Seohyeon Branch dan parkir

Okdengjang Seohyeon Branch cuma butuh sekitar 2 menit jalan kaki dari Seohyeon Station Exit 4, dan lokasinya persis di seberang gedung Megabox, jadi cocok banget buat makan siang atau makan malam. Yang paling enak, area parkirnya luas dan lega banget, jadi yang bawa mobil pribadi juga nyaman — pas juga buat acara makan keluarga atau kumpul kantor.

Tiga prinsip yang dijaga Okdengjang

Okdengjang Seohyeon Branch adalah restoran Korea yang menyajikan makanan rumahan dari bahan segar dengan penuh perhatian. Ada tiga prinsip yang mereka pegang: pakai minari (sejenis seledri air Korea) segar yang diambil tiap subuh dari Pasar Garak biar rasa aslinya terjaga, lalu nasi campur beras hitam (heukmi japgokbap) dimasak 2–3 kali sehari pakai beras kualitas terbaik dan air bersih, jadi kapan pun datang tetap dapat nasi yang baru matang. Lauk pendampingnya juga dibuat sendiri dua kali sehari, jadi makin bisa dipercaya.

Suasana toko bergaya retro pasar malam

Sesuai reputasinya sebagai tempat kumpul kantor bergaya kedai Korea yang terkenal di Bundang, tokonya luas dan bersih, dengan interior retro yang bikin suasananya terasa seperti pasar malam (yajang) — makin menarik dan cocok untuk makan keluarga maupun acara kumpul kantor.

Menu dan harga di Okdengjang Seohyeon Branch

Sebagai restoran Korea khusus, Okdengjang Seohyeon Branch menyiapkan beragam menu Korea yang sehat dan tidak terlalu pedas atau berat.

Menu andalan Okdengjang

• Paket pesta premium ₩39.000
• Modeum suyuk jeongol medium ₩38.000
• Modeum suyuk jeongol large ₩55.000
• Sogalbi jeongol medium ₩55.000
• Ojingeo minari jeon ₩20.000
• Usamgyeop doenjang jeongol ₩11.000
• Ureong doenjang jeongol ₩11.000
• Bajirak doenjang jeongol ₩11.000
• Modeum suyuk jeongol ₩25.000

Modeum suyuk jeongol, ojingeo minari jeon, dan bulseuzeu bokkeum jadi satu paket biar bisa sekaligus cicip menu andalan restoran doenjang jjigae dan suyuk jeongol yang gurih dan bercita rasa bersih ini! Ada juga paket pesta premium Okdengjang yang porsinya berlimpah dengan harga yang masuk akal.

Siang hari ada lunch special doenjang jeongol

Khususnya dari pukul 11 pagi sampai 3 sore, ada lunch special doenjang jeongol berisi berbagai jenis jeongol seperti daging sapi, ureong, dan cumi — porsinya berlimpah dan harganya sangat masuk akal. Okdengjang Seohyeon Branch punya perputaran meja yang cepat dan menu makan siang yang terjangkau, jadi populer juga sebagai tempat makan siang para pekerja kantoran yang sibuk. Bisa menikmati menu Korea yang mengenyangkan dengan harga yang tidak memberatkan, cocok banget untuk jam makan siang.

Cara makan jeongol yang enak, tertempel di tiap meja

Satu hal lagi yang aku suka: cara menikmati suyuk jeongol dan doenjang jeongol Okdengjang dengan benar juga dijelaskan di tiap meja. Buat yang baru pertama kali datang pun bisa ikuti panduan itu supaya jeongolnya makin nikmat — urutan makan dan tipsnya disiapkan dengan detail, jadi terasa perhatian dan ketulusan khas Okdengjang.

Modeum suyuk jeongol small, ureong minari jeon, dan makgeolli Jangsu

Aku pesan menu andalan Okdengjang Seohyeon Branch: modeum suyuk jeongol small, ureong minari jeon, dan makgeolli Jangsu.

Minari kongnamul muchim (minari dan taoge yang dibumbui), kimchi jjim, dan pa kimchi (kimchi daun bawang) jadi lauk dasar yang disajikan.

Modeum suyuk jeongol dengan 3 jenis daging sapi rebus

Ini adalah modeum suyuk jeongol hangat berisi 3 jenis daging sapi rebus yang direbus di hari yang sama sampai empuk, dipadukan dengan minari segar yang aromanya harum.

Makin lama kuahnya mendidih, rasa gurih dari dagingnya makin keluar, jadi rasanya jadi segar sekaligus pekat.

Suyuk-nya empuk dan juicy tanpa bau amis sama sekali, teksturnya masih kenyal juga — dimakan bareng kuahnya jadi teman minum yang pas.

Ada 3 jenis saus untuk suyuk yang disediakan, jadi seru juga cocol-cocol sesuai selera. Suyuk dicocol ke saus lalu ditaruh minari yang harum di atasnya — rasanya makin gurih dan segar.

Ureong minari jeon: garing di luar, juicy di dalam

Ureong minari jeon ini digoreng dari ureong yang kenyal dan minari yang harum dan renyah, hasilnya gurih dan bercita rasa bersih.

Ureong dan minari dituangkan dengan royal lalu digoreng sampai kecokelatan — bagian luarnya garing, dalamnya juicy, teksturnya bikin nagih.

Tekstur kenyal ureong berpadu dengan harumnya minari, jadi rasanya gurih tanpa eneg — dan cocok banget sama makgeolli.

Modeum suyuk dan minari jeon rasanya kurang lengkap tanpa makgeolli! Sesuap suyuk, seteguk makgeolli... itulah kebahagiaan yang sesungguhnya. Buat yang suka makanan Korea, Okdengjang Seohyeon Branch wajib dicoba.