龍仁刀切麵推薦：樂天Outlet附近涮肉鍋

Outlet周邊美食店中數一數二，光聞香氣就不一樣的深源甲刀切麵誠實開箱。

深源甲刀切麵龍仁器興店位置與停車

牛蒡海～〃'ᴗ'〃今天我要帶來一家我真的很喜歡的涮肉刀切麵店，是樂天Outlet龍仁器興店周邊美食中我真心推薦的深源甲刀切麵器興店開箱！每次身邊長輩來訪我都一定會帶他們來這家，想說應該還有人不知道，所以帶著100%的私心來介紹一下 💛

店外有寬敞的停車場，完全不用擔心停車問題。可免費停放約40輛車，距離器興樂天Outlet、IKEA、Costco開車只要5分鐘，就算是想找東灘刀切麵美食的朋友，從東灘任何地方過來也只要20分鐘就夠！

店內雖然規模寬敞、可容納約30桌，但週末還是常常要排隊呢 ㅋㅋ

會這麼受歡迎的原因只有一個，就是這款獲得專利的自製刀切麵麵條魅力。不是單純好吃而已，還有得獎紀錄，讓人可以安心享用！

牛胸肉水芹菜包肉涮肉刀切麵1人₩15,500的組成

要說樂天Outlet龍仁器興店周邊美食的性價比，這附近真的沒有能超越這裡的。我每次來這家一定會點的菜單，就是牛胸肉水芹菜包肉涮肉刀切麵！

• 頂級和牛80g
• 水芹菜包肉
• 蔬菜與香菇
• 自製刀切麵
• 蘿蔔紫蘇油炒飯
• 甜點穀物粉飲&米餅

這樣一套只要每人₩15,500。光看這個組合就能理解為什麼要排隊了吧？ㅎㅎ

3人份一桌上菜

點完餐稍等一下，就會這樣滿滿一桌上齊～端上來的時候青翠又整齊，桌面瞬間被擺滿，期待感直接爆發 💛

這就是牛胸肉水芹菜包肉！沾著磨坊現榨的芝麻油吃、選用韓牛特級和牛牛胸肉，先用涮肉方式稍微燙熟，再用生水芹菜包起來，加上芝麻油和帶魚醬吃的新概念菜色。

搭配一起上桌的義城本土大蒜（의성 토종마늘）每天醃製三次以上的泡菜也是一大亮點。用黃太魚、昆布、鯷魚熬出的湯底遇上這款泡菜，清爽又帶勁的味道真的完美。

自製麵條的5種口感

還有自製刀切麵的口感居然多達5種！Q彈、黏韌、彈牙、鬆軟、柔滑，一碗麵就能全部感受到，這也是重點，在樂天Outlet龍仁器興店周邊美食中，光靠這款麵條就能做出差異化。

芝麻油只有點牛胸肉水芹菜包肉時才會附上

醬料基本上會附醬油醬，但芝麻油只有點牛胸肉水芹菜包肉菜單時才會有！所以一定要點這道才行 ㅎㅎ 自助吧那邊也有辣椒醬，像我一樣喜歡辣的人加進醬油醬裡吃真的超讚。

牛胸肉水芹菜包肉的食用順序

過了大約5分鐘，加了滿滿水芹菜和秀珍菇的湯底開始咕嘟咕嘟滾起來。這時候食慾大爆發的應該不只我一個吧？ㅋㅋ

開始滾了之後就放入牛胸肉快速燙熟！燙太久口感會變差，輕輕涮一下就好～

用燙好的牛胸肉包住生水芹菜，沾芝麻油再放上帶魚醬，芝麻油的香氣美到不行。身為韓國人在芝麻油面前真的沒辦法不服氣，頂級芝麻油跟帶勁的湯底簡直絕配。這個組合真的要親自試試 ㅠㅠ

下一步是把香菇和肉包起來沾醬油醬吃！包括湯底在內，深源甲刀切麵跟其他涮肉刀切麵店有那麼一點不同。就是這一點不同，讓人一直想再來 💛

接下來輪到今天的第二位主角登場，自製刀切麵麵條！這款像起司一樣會拉絲的麵條就是那項獲得專利的麵條。

在東灘刀切麵美食中，只要在一碗裡感受過這5種口感的人，一定會忍不住再回來。特別推薦沾芝麻油吃，沒想到帶勁湯底跟頂級芝麻油會這麼合拍。

經典地搭配義城蒜泡菜（의성마늘 김치）一起享用也超絕配！

最後以紫蘇油蘿蔔炒飯收尾

最後會端上紫蘇油蘿蔔炒飯，這份量多到讓人不敢相信是招待的！在蘿蔔泡菜上淋上恰到好處的紫蘇油，稍微拌炒一下就完成了。

怎麼可以調味得這麼剛好！吃涮肉刀切麵常常到後面味道會變重，但深源甲刀切麵連這個收尾都算得剛剛好。就算吃飽了也一定要吃，我們一口都沒剩下 ㅎㅎ

最後在自助吧用爆米花和甜甜的穀物粉飲收尾！這一刻真的覺得，原來這就是K式刀切麵的無菜單料理啊 ㅋㅋ 在東灘刀切麵美食中，從頭到尾都沒有破綻的一家，是我私心100%的真愛常客名店，週末想吃刀切麵的話真心大推 👍🏻