龍仁器興涮涮鍋｜地下停車方便與蛋炒飯收尾 深村涮鍋刀削麵

下雨或天氣轉涼時第一個想到的菜單，就是深村涮鍋刀削麵（등촌샤브칼국수）！

從涮涮鍋開始，接著是有嚼勁的刀削麵條，最後以招牌香噴噴的蛋炒飯收尾！為了品嘗這套涮肉—刀削麵—炒飯完美三階段組合，特地前往造訪。

「器興涮涮鍋美食 深村涮鍋刀削麵」

器興站走得到嗎？開車也不用擔心停車

深村涮鍋刀削麵（등촌샤브칼국수）器興站店距離器興站很近，搭乘大眾運輸前往非常方便。無論是下班路上想喝口辣湯順路造訪，還是週末家庭聚餐，動線都恰到好處。

店面位於ICT谷（ICT밸리）建物地下2樓。建物的停車設施相當完善，就算開車前往也能安心用餐，完全不用擔心停車問題。

店內管理得非常乾淨舒適，一進門心情就變好了。

自助點餐機怎麼點？香辣香菇刀削麵基本套餐內容

每桌都設有點餐用自助點餐機，點餐也十分方便。基本點餐可從香菇刀削麵（香辣／紫蘇籽／清湯）中選擇，說到深村，果然還是要選辣勁十足的香辣口味！

基本套餐內含蔬菜（芹菜、香菇、馬鈴薯）+刀削麵條+餃子+炒飯！！有附炒飯，內容真的非常豐盛。這次還加點了涮牛肉，吃起來更加豐富。

每桌的自助點餐機螢幕上都有貼心標示深村涮鍋刀削麵的美味吃法，照著吃真的更好吃！

在座位自助點餐機上確認的「美味吃法」

第一階段——芹菜高湯涮牛肉

香氣濃郁的芹菜配上濃郁的高湯，真的太犯規了！！滿滿鋪在鍋裡的新鮮芹菜一滾開，特有的香氣就瞬間瀰漫整鍋湯。

只要加點一萬韓元的牛肉絕對是必點。等不及了，高湯一滾就馬上放下去涮。

高湯煮滾後，把香氣四溢的芹菜、香菇和涮牛肉稍微涮熟，沾上特製醬油+芥末醬吃就對了。芹菜和香菇越煮越能為湯頭增添風味，喜歡蔬菜的人可以加點蔬菜盤，吃起來更豐盛美味！

把切得薄薄的涮牛肉涮熟後，包上爽脆的芹菜和有嚼勁的香菇一口吃下，肉汁和香辣湯頭融合在一起，非常美味！

第二階段——刀削麵條與餃子

把肉和蔬菜吃得差不多之後，放入刀削麵條和餃子，和變得更濃郁的高湯一起煮熟就可以了！在熬得濃郁的香辣高湯裡加入彈牙的刀削麵條和內餡飽滿的餃子，開啟第二輪美味時光ㅎㅎ

深村的刀削麵真的很有嚼勁，吸飽高湯之後，麵條之間充滿鮮美湯汁，咻溜咻溜吸進嘴裡的口感真的一級棒ㅎㅎ另外餃子煮太久會散開，煮到剛好浮起來時撈出來吃最美味！

第三階段——蛋炒飯收尾

刀削麵條吃完之後，請店員幫忙用香噴噴的蛋炒飯收尾ㅎㅎ我認為深村真正的主角就是最後吃的這碗炒飯。用餐完畢後向店員提出要求，他們會把鍋子端走，親自炒得粒粒分明再端回來。

用大火炒得香酥可口，雞蛋的香氣和蔥花香氣包裹住每一粒米飯。是把鍋底都刮乾淨吃光光的完美收尾。再配上基本小菜的涼拌泡菜一起吃，組合更是完美。

總評：器興涮涮鍋值得再訪嗎？

從乾淨的店內氛圍、整齊的擺盤，到吃不膩的香辣滋味，深村涮鍋刀削麵器興站店都令人滿意！如果正在尋找飽足又溫暖的一餐，或是器興涮涮鍋美食，強力推薦！