全州客理團街餐酒館｜辣味蒜香橄欖油義大利麵 Adam

去了一趟全州客理團街的西式餐酒館亞當（아담），這裡不只氛圍超棒，料理也超好吃。以我最近去過的店來說，算是各方面最讓我滿意的一間；真心希望老闆可以長長久久經營下去，所以好想趕快發文分享!!!! 💟

亞當的位置與停車

亞當位在西洋住宅十字路口。店家沒有提供專屬停車位，建議可利用豬博士附近的公共付費停車場（每小時 700 韓元），或多佳生烤肉附近的薔薇付費停車場（每小時 1,000 韓元）喔！🚐

店門口擺著菜單牌，能先看到菜色和價格，這點很不錯。菜單默默地很豐富，而且以客理團街來說，價格也超便宜吧！

適合聯誼與聚會的溫馨內裝

店內比想像中寬敞又舒服。整體是偏深色調的空間，但每個座位設置的燈光，讓亞當變得更加有氣氛 💡 整間店都有種溫馨暖和的感覺，很適合聯誼、約會或紀念日。

往裡面走～還有更有情調、更私密的空間。這裡把桌子併起來的話，也很適合團體聚會或公司聚餐。

洗手間也在店內，來來回回很方便，感覺也很安心。

最近不管去哪裡，幾乎都沒有實體菜單，都是用 Toss QR 點餐呢。

順帶一提，亞當的開瓶費不分酒種、不限瓶數，全都免費喔 🍻 整體料理感覺都很搭紅酒，下次想帶著收到的紅酒再訪。啊，另外亞當雖然是西式餐酒館，但只吃正餐也沒問題 ✔️

基本小食與招待沙拉

基本小食會提供椒鹽脆餅。水裡放了新鮮檸檬和萊姆，連用餐後嘴裡都感覺清爽許多。

基本小食（椒鹽脆餅）與額外餐具，請到店門口的自助吧拿取。這是招待的基本沙拉，份量夠兩個人吃；新鮮蔬菜配上酸香濃郁的巴薩米克醬，當開胃菜剛剛好 🤤

YBD 豬五花牛排必點

原本想說不是 BYD，YBD 是什麼呢？聽說是指高級豬肉品種。總之，就是將優質豬肉低溫烹調 20 小時後，再香噴噴地放上烤架烤製的豬肉牛排。內容有牛排、烤馬鈴薯和味噌醬。

若說這只是酒吧下酒菜，這賣相實在太壓倒性了 ㅠㅠ😭♥️♥️ 豬肉內裡白得不得了、嫩得發亮，還是第一次看著肉覺得它好色情。

真的不用寫得太長，就是超嫩、超乾淨、超好吃。單吃好吃，沾味噌醬也好吃，和附上的水煮馬鈴薯一起吃更好吃。去了一定要點這道!!!

連代替泡菜提供的醃高麗菜都超級超級好吃 🌀 感覺老闆本身就很會做菜，而且美感（味道、擺盤）非常明確。

人生第一名蒜香橄欖油義大利麵

唉……啊。要是我說吃到的每一道都好吃、每一道都推薦，大家可能會覺得可信度下降 😓 但這絕對是我 27 年人生裡吃過的蒜香橄欖油義大利麵，壓倒性的第一名。

我請店家做得微辣，每一口咀嚼時都同時有蒜香＋橄欖香＋辣油香，鮮味真的太瘋狂了 🔥 醬汁緊緊巴在義大利麵上，這種濃郁又稠潤的口感實在太好吃。

你到底要我拿你怎麼辦才好。照我看，亞當老闆不該經營西式餐酒館，根本應該直接開西餐專門店。吃過蒜香橄欖油義大利麵後，害我超好奇培根蛋麵和肉醬義大利麵。

其實光靠這張照片就能說明一切了，哈哈哈。因為先吃了品客洋芋片當點心所以有點飽，但還能把盤子刮得這麼乾淨，話都說完了吧？🤔