巨濟巨濟面國밥 本家國밥 內臟湯飯

在巨濟旅行時，海景固然美好，但旅途中也需要一頓能好好填飽肚子的美食。這次拜訪的地方，是想喝熱湯時很適合造訪的巨濟國밥名店——本家國밥。

這是一家在巨濟長期受到喜愛的湯飯店，從豬肉湯飯、內臟湯飯到水煮肉定食，菜單相當多元。尤其旅行途中，有時比起重口味的料理，更想吃一頓清爽又飽足的餐點，這時候來這裡就很合適。

本家國밥 / 慶南巨濟市巨濟面基城路9 / 7:30-20:00 / 每週日公休

本家國밥的位置與停車

本家國밥從外觀開始，就散發著親切懷舊的湯飯店氛圍。

沒有華麗或刻意裝飾的氛圍，反而有一種長年在同一地點受到喜愛的老店特有的舒適感。

就算從遠處看，也能感受到這是一家國밥專賣店的氛圍，讓人能輕鬆自在地走進去。店門口也能停車，這點很不錯，大約可以停放5、6輛車。

店內氛圍如何？

走進店內，是一種乾淨整齊的氛圍。

桌位也安排得恰到好處，不論是一個人用餐還是全家聚餐都很方便。一旁還擺放著老闆興趣所製作的作品，讓人感到親切。特別是在橡膠鞋上畫了花朵圖案，能感受到老闆的少女情懷。

似乎也有學習書法，店內各處都充滿了精緻小巧的感覺。木質裝飾與綠色植物讓整體氛圍格外溫暖。

開放式廚房讓人感覺很有信賴感，也設有自助吧。

本家國밥的菜單與價格

價格都在10,000韓元以下，相當實惠，燒酒和啤酒也只要4,000韓元，價位比起其他店家算是很不錯。

基本小菜先上桌，

新鮮的生菜也隨著試吃水煮肉一起端上來。

試吃水煮肉 15,000韓元

與國밥一起點的試吃水煮肉，也超出了預期。

切得薄薄的水煮肉，外觀看起來就很多汁，吃一口便能感受到沒有腥味、清爽的口感。

內臟湯飯 9,000韓元

國밥一端上桌，濃郁的湯頭香氣立刻撲鼻而來，滿滿的內臟也映入眼簾。

內臟湯飯最重要的就是有沒有腥味，而本家國밥的內臟處理得相當乾淨，吃起來完全沒有負擔。

因為沒有先調味，所以加入蝦醬調味，

舀一匙嚐了嚐，湯頭很濃郁。不過不是我印象中那種濃白的牛骨湯口感，

而是清澈的湯頭，雖不是熟悉的味道，但還是美味地吃光了一整碗。

當然少不了蘿蔔泡菜和辛奇。國밥果然還是要看辛奇的味道，搭配爽脆的蘿蔔泡菜一起吃，不會覺得油膩，能一路吃到最後。熱呼呼的湯配上一口辛奇的組合，果然還是最棒的。

總評

巨濟國밥名店本家國밥，與其說是華麗的口味，不如說是能感受到忠於基本、飽足感十足的一餐。濃郁的湯頭與處理乾淨的內臟相得益彰，是旅途中能輕鬆享用的料理。尤其在海邊旅行結束後想喝碗熱湯時，來這裡一定會感到滿足。

乾淨的店內環境、方便的停車，加上豐盛的份量，整體來說都令人滿意。如果在巨濟想吃一碗清爽又飽足的國밥，推薦到本家國밥品嚐一碗溫熱的內臟湯飯。如果正在尋找巨濟國밥美食，本家國밥會是旅途中值得推薦的飽足餐點。