首爾新堂洞烤腸｜露天座位首日與烤大蔥泡菜 真誠韓牛烤腸

各位！我找到人生烤腸名店了！！！我姊姊很早以前就一直說這裡的牛小腸是她吃過最好吃的，我一直想著一定要來吃一次，這次終於來了！！！！！就是真誠韓牛烤腸（진성한우곱창），聽說有好幾家分店，我們去的是新堂直營店。

真的跟姊姊說的一樣，這裡是真材實料！！！我每吃一口都忍不住讚嘆ㅋㅋㅋ而且烤牛小腸店本來都很貴的，這裡卻比其他家便宜。雖然牛小腸本身還是不便宜啦……但完全沒有牛小腸特有的腥味，讓人覺得這裡真的只用新鮮的內臟，而且搭配的泡菜、醬料都超好吃，吃得非常滿足地回家了。我可以很有自信地跟大家推薦這裡。

真誠韓牛烤腸新堂直營店在哪裡？位置與營業時間

真誠韓牛烤腸新堂直營店位於新堂站7號出口正前方，完全就在新堂洞炒年糕巷附近。營業時間是週一至週四12:00-23:00，週五至週日12:00-24:00。

這是真誠韓牛烤腸的外觀。光是走到附近就能聞到烤牛小腸的香味，是讓人心情變好的味道。

如何候位？現場白板寫名字，建議傍晚提早到

真誠韓牛烤腸沒有像Catch Table或Table-ing那樣的遠端候位系統，必須到現場在白板上寫名字候位。輪到你時店員會叫名字，如果人不在座位聽不到，就直接跳過……ㅠㅠ

姊姊提前告訴我這裡晚餐尖峰時段候位非常誇張，所以我們這次提早來吃傍晚餐。聽說用餐尖峰時段這裡候位會排滿！想在用餐時間來的話要有排隊心理準備，最好的方法還是稍微提早一點過來~

運氣很好，我們坐到了最後剩下的一桌。就算是提早的傍晚時段，人也已經滿滿的了。這麼多桌都坐滿了！！！看到還有不少人是來聚餐的。公司聚餐選真誠韓牛烤腸啊~也太幸福了吧。

露天座位開放首日，坐在最外側的窗邊位

今天剛好是店家開始開放外面窗戶、可以在野場（露天座位）享用的第一天！就是今天，超級幸運！！！我們坐在最靠外側的位置，完全就是野場的感覺。享受最近涼爽的天氣和涼風，同時吃著美味的烤腸，心情真的非常好。想體驗新堂站野場氛圍的烤腸名店，真誠韓牛烤腸真心推薦ㅎㅎㅎ

真誠韓牛烤腸菜單與三人點餐組合

這是真誠韓牛烤腸的菜單。一般其他烤牛小腸店一人份動輒超過兩萬韓元，這裡卻只要19,000韓元！

• 韓牛烤腸 ₩19,000
• 韓牛大腸 ₩19,000
• 韓牛皺胃 ₩20,000
• 蘿蔔泡菜炒飯 ₩9,000
• 鯷魚湯麵 ₩6,000

我們三人前往，第一輪點了烤腸2人份、大腸1人份，接著又加點了烤腸2人份。最後當甜點點了蘿蔔泡菜炒飯ㅎㅎ如果三人一起去真誠韓牛烤腸，推薦跟我們一樣這樣點。

聽說這裡烤腸、大腸、皺胃都很好吃，但最推薦、最主打的菜色果然還是韓牛烤腸！！！！這裡真的是烤腸名店，烤腸烤腸~~而且一定要點蘿蔔泡菜炒飯當甜點！

而且這裡真的有很多名人來過。不愧是新堂牛小腸名店！！

芹菜漬蒜醬與店家自製的三種泡菜

這是基本桌面擺設。很簡單吧？這裡獨有的特色！就是這個醬料。這醬料太瘋狂了。第一眼看到時還想說不就是普通醬料嗎？結果這是芹菜漬蒜醬。

真的滿滿的芹菜、滿滿的大蒜。光是舀這醬料吃就已經很好吃了，沾烤腸吃更是瘋狂美味。

這盤韭菜等烤腸上來後會放到烤盤上一起烤。烤過的韭菜配烤腸吃，還用說嗎，當然好吃。

這裡真誠韓牛烤腸的第二個特色！就是這套泡菜組合~聽說是店家自己醃製的。芥菜泡菜、大蔥泡菜、小蘿蔔泡菜！這三種泡菜都超好吃。吃過就會認同。

尤其是那個大蔥泡菜真的超好吃。吃過之後會很想在家也能吃到。而且他們有賣外帶包裝，讓大家在家也能吃，大蔥泡菜700g只要20,000韓元。真的太美味了……

看得出真誠韓牛烤腸的自信嗎？他們說用最高級韓牛的內臟，並用心處理，自豪地提供給客人。如果不滿意隨時可以更換……這自信瘋狂到不行~~

這是店家招待的蒸蛋！香噴噴的很好吃。

計時器一響，店員現場幫你剪好烤腸

第一輪點的牛小腸2人份、大腸1人份先上桌了。店家會設定計時器，計時器響起後阿姨就會過來，幫忙美味地處理烤腸。

我們只要負責好好吃就行了~

噹啷~現在都熟了，可以開動了~視覺效果超棒對吧ㅠㅠㅠ口水都要流出來了~~~

剛烤好的烤腸……就是愛啊……請搭配芹菜漬蒜醬一起吃。真的是在別的地方吃不到的味道。雖然在別家也吃過不少牛小腸，但這裡才是真正的實力派……

配上用烤腸油一起煎的韭菜吃也超級好吃！！！！看到裡面滿滿的油脂了嗎？真的滿到會流出來ㅜㅜ

用烤腸油一起煎的馬鈴薯超好吃！年糕也烤得很酥脆，完全外酥好吃。年糕和馬鈴薯沾這個醬吃更好吃！！！

最愛吃法是烤大蔥泡菜配韓牛烤腸

我的最愛組合！！！！！這裡會幫忙烤大蔥泡菜，真的超級好吃ㅠㅠ先把烤腸沾滿芹菜漬蒜醬，再配著烤大蔥泡菜一起吃看看。真的是絕頂美味。

光吃烤蔬菜也很好吃。原來我這麼喜歡蔬菜~

味道很棒之外，另一個很棒的地方是這種天氣好的日子，店家會把窗戶完全打開，可以在野場氣氛中享用！！！！望著開闊的視野，吹著涼爽的風呼吸新鮮空氣，同時吃著這麼美味的烤腸，怎麼可能不幸福？完全幸福。

隨著秋天再度來臨，野場的季節也快到了吧？大家都知道能享受野場的日子很短吧。要趕快衝去有野場的餐廳才行。真誠韓牛烤腸新堂店的野場，我強烈推薦👍

韓牛大腸與加點的烤腸2人份

接下來是Q彈飽滿的大腸。真的填得滿滿的，軟嫩又有嚼勁。油脂的香氣超讚。大腸單吃會有點膩，一定要搭配芹菜漬蒜醬一起吃。這樣吃完全不會膩。

加點的烤腸2人份！大腸雖然也很好吃，但這裡果然還是烤腸才是真正的實力派！！！

加點的烤腸也這樣美味地幫忙處理好了。重新開始吃第二輪。果然還是滿滿溢出的油脂……香噴噴的油脂填得滿滿滿ㅠㅠㅠ真的太香、太有嚼勁了……怎麼會這麼好吃？？！

這裡的泡菜真的每一種都好吃，一定要配泡菜一起吃。老實說太好吃了還想再多吃一點，但吃到這裡，該去收尾點炒飯甜點了。

收尾必點：蘿蔔泡菜炒飯 9,000韓元

這是蘿蔔泡菜炒飯。這一份要9,000韓元！一開始看到炒飯要9,000韓元還想說怎麼會這麼貴，但看到份量和賣相後就理解了！

這裡真的很大方地放了很多蒜末。所以真的很好吃！！！！

來，接下來要把它整個拌開了~搖一搖搖一搖~來吃看看。明明已經吃很飽了卻還吃得下。不愧是K-甜點炒飯！！辣度適中，吃完烤腸後當甜點剛剛好。

把烤腸的油膩感一次沖淡。這裡連泡菜都超好吃，所以炒飯感覺也因此更美味！

這個炒飯沾一點芹菜漬蒜醬吃更好吃對吧？這個醬到底是什麼……配什麼吃都好吃……

新堂洞真誠韓牛烤腸總結

真誠韓牛烤腸真的讓人非常滿足，希望大家也一定要去吃一次。找到人生烤腸店，心情真好😆如果在找牛小腸名店！如果在找新堂站美食！如果在找新堂野場美食！一定要推薦真誠韓牛烤腸新堂直營店。絕對不會後悔！！！！我還會再來的！！！！

下次想去真誠韓牛烤腸的芳荑店（방이점）看看！聽說那裡候位也很多，我會避開尖峰時段再去ㅎㅎ