首爾乙支路3街烤豬骨｜小份配飯糰與花形馬鈴薯煎餅 乙支白炭骨烤肉

乙支白炭骨烤肉在乙支路3街的哪個位置？

乙支白炭骨烤肉位於首爾中區乙支路110-2一樓，距離乙支路3街站12號出口步行僅1分鐘，是一家白炭炭火骨烤肉專賣店。這裡也曾在韓國綜藝《好吃的傢伙們》中播出過，位置就在潮流乙支路（힙지로）街區正中央，晚上來喝一杯也很合適。

這次要介紹的是乙支路美食、乙支路3街美食、潮流乙支路美食「乙支白炭骨烤肉」。上週去了東廟，這週就順便來了東廟旁邊的乙支路，聽說乙支路3街附近的潮流乙支路街上有一家骨烤肉真的很好吃，就來拜訪了。這次造訪的地方不僅骨烤肉好吃，馬鈴薯煎餅的賣相也是一絕，是乙支路的骨烤肉名店。

搭乘地鐵前往乙支白炭骨烤肉的話，從乙支路3街站12號出口步行1分鐘即可抵達，真的離車站非常近。

開車去乙支路3街，停車該停哪裡？

乙支白炭骨烤肉離車站雖近，但停車其實不容易，我先把車停在大林商街路邊停車場（平日、週六晚間／週日、國定假日免費），再走了大約10分鐘過來。走過來的路上才發現，巷子裡其實有不少可以路邊停車的地方，店門口的大馬路旁也有停車格可以停車。我為了順便逛逛乙支路街景、吃完飯消化一下，就安心把車停在大林商街路邊停車場了ㅋ

一樓、二樓的空間氛圍與營業時間

乙支白炭骨烤肉1樓內側也有座位，桌位空間很多，2樓則另設有團體座位，很適合聚會或聚餐。營業時間為每日11:00～24:00，最後點餐時間為23:00。

2樓特別有潮流乙支路特有的潮流氛圍。乙支白炭骨烤肉曾在《好吃的傢伙們》節目中播出過，走上2樓的樓梯間可以看到各路名人的簽名。椅子底下也有收納空間，可以放隨身物品或外套。

菜單有哪些？怎麼點餐？

乙支白炭骨烤肉的菜單可透過QR code點餐。除了主打的白炭骨烤肉之外，還有墨魚烤/炸物、馬鈴薯煎餅、生牛肉等下酒菜，很適合當酒館來吃；也有骨頭湯、牛五花蒜苔拌飯等午間特餐，中午來吃也很合適。

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點餐清單

• 白炭骨烤肉－小份
• 飯糰
• 馬鈴薯煎餅

小菜與飯糰的內容

在主餐骨烤肉上桌之前，先送上了簡單的小菜，還有參加評論活動獲贈的零卡汽水和飯糰。（這裡的水杯有種說不出的帥氣感，忍不住拍了一張ㅋ）在吃骨烤肉之前，先動手把要搭配的飯糰捏好。飯糰本身就拌入了類似美乃滋的清爽特製醬料，光吃就很美味。

白炭烤豬骨小份，味道如何？

乙支白炭骨烤肉的白炭骨烤肉小份，用夾子夾到盤子上時肉質軟嫩到骨頭立刻就能剔除，甜辣醬料中還滲著炭火香氣。辣度也可以調整。

期待已久的骨烤肉終於上桌了。骨烤肉上會一起放大蔥，大蔥是所有蔬菜裡烤起來最好吃的一種。凡是端出烤過大蔥的店，味道基本都很厲害。骨烤肉本身帶著炭火香就已經好吃，再加上又甜又辣的醬料真的很棒……可以很自豪地說，這是我吃過最好吃的骨烤肉。搭配旁邊烤過的大蔥一起吃看看，帶著炭火香又微甜的大蔥是點睛之筆……大蔥和骨烤肉真的是絕配組合。

當然骨烤肉和大蔥本身就已經很好吃，但把先前捏好的飯糰，鋪上剛剛剔下的骨烤肉肉片一起吃，才是最美味的吃法。骨烤肉果然還是要配飯糰。

馬鈴薯煎餅沾烤豬骨醬汁比沾鹽更好吃

乙支白炭骨烤肉的馬鈴薯煎餅，是將馬鈴薯橫向切成薄片煎成的，賣相真的太驚艷，看起來簡直像一朵花。附的沾醬是鹽。

其實光是骨烤肉和飯糰就已經很有飽足感了……但入口處看到的馬鈴薯煎餅賣相實在太驚人，最後還是加點了這道配菜ㅋ。馬鈴薯煎餅簡單沾鹽吃也鹹香清爽、很好吃，不過比起附的鹽，其實骨烤肉的醬汁本身太美味了，強烈推薦沾骨烤肉醬汁吃。

總評：乙支白炭骨烤肉值得再訪嗎？

總評來說，主餐骨烤肉真的很好吃，炭火香氣佳、醬料也很美味，最重要的是肉質非常軟嫩。整間店瀰漫著乙支路的潮流氛圍，馬鈴薯煎餅也好吃，是乙支路、潮流乙支路美食或聚餐飲酒的強力推薦選擇！回訪意願100%。

適合當酒館也很棒的炭火香骨烤肉名店，乙支路3街「乙支白炭骨烤肉」