ร้านกบชังย่านซินดัง โซล ยาจังวันแรกกับกิมจิต้นหอมย่าง: Jinseong

เพื่อน ๆ ฉันเจอร้านกบชังในตำนานแห่งชีวิตแล้ว!!! พี่สาวฉันบอกมานานแล้วว่าร้านนี้อร่อยที่สุด อยากไปมานานแล้วในที่สุดก็ได้ไปสักที!!!!! นั่นก็คือ Jinseong Hanwoo Gopchang ที่มีหลายสาขา แต่พวกเรามากันที่สาขาซินดังโดยตรง (Sindang Direct Branch)

จริงตามที่พี่บอกเลย!!!! กินแต่ละคำแล้วอุทานไม่หยุดเลยฮ่าๆ ปกติร้านกบชังจะแพงมาก แต่ที่นี่ราคาถูกกว่าที่อื่นทั้งที่เนื้อวัวก็ยังแพงอยู่ดี.. แต่กบชังที่นี่ไม่มีกลิ่นคาวแบบที่ไส้วัวมักมี รู้สึกได้เลยว่าใช้ของสดจริง กิมจิและซอสที่เสิร์ฟมาด้วยก็อร่อยมาก กินจนอิ่มแบบมีความสุขสุด ๆ แนะนำแบบมั่นใจเลยค่ะ

Jinseong Hanwoo Gopchang ย่านซินดังอยู่ตรงไหน เปิดกี่โมง

Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch อยู่หน้าทางออก 7 สถานีซินดังพอดี ใกล้ตรอกต๊อกบกกีซินดัง-ดงเลยค่ะ เวลาเปิด จันทร์-พฤหัส 12:00-23:00 ศุกร์-อาทิตย์ 12:00-24:00

หน้าร้าน Jinseong Hanwoo Gopchang ค่ะ แค่เดินมาใกล้ ๆ ก็ได้กลิ่นกบชังหอมฟุ้งแล้ว กลิ่นแบบนี้แหละที่ทำให้มีความสุข

รอคิวยังไง? เขียนชื่อหน้าร้าน แนะนำมาช่วงเย็นเร็ว

ที่ Jinseong Hanwoo Gopchang ไม่มีระบบจองคิวออนไลน์แบบ CatchTable หรือ Tabling ต้องเขียนชื่อบนไวท์บอร์ดหน้าร้านแล้วรอที่นั่นเลย พอถึงคิวพนักงานจะเรียกชื่อ ถ้าไม่อยู่ตอนเรียกก็ถือว่าข้ามคิวไปเลยค่ะ ฮือ

พี่สาวบอกเทคนิคว่าช่วงพีคตอนเย็นคิวยาวมาก เลยพากันมากินเย็นเร็วหน่อย ช่วงเวลาอาหารปกติคิวจะแน่นมาก ถ้ามาช่วงเวลานั้นต้องเตรียมใจรอ แนะนำให้มาเร็วกว่าปกติจะดีที่สุด

โชคดีที่พวกเราได้ที่นั่งสุดท้ายที่เหลืออยู่ แม้จะเป็นช่วงเย็นเร็ว ๆ คนก็เต็มร้านแล้ว โต๊ะเยอะขนาดนี้ยังเต็มอีก!!! เห็นมีกลุ่มที่มากินเลี้ยงบริษัทด้วย มาเลี้ยงที่ Jinseong Hanwoo Gopchang แบบนี้ดีจังเลยนะ

ที่นั่งริมสุดในวันเปิดยาจังวันแรก

วันนี้เป็นวันแรกที่ร้านเปิดประตูด้านนอกให้เป็นที่นั่งยาจัง (ที่นั่งกลางแจ้งแบบเปิดหน้าต่าง) โชคดีจริง ๆ ที่มาวันแรกพอดี!!! พวกเรานั่งริมสุด ได้บรรยากาศยาจังเต็ม ๆ อากาศช่วงนี้เย็นสบาย ลมพัดเย็น ๆ กินกบชังอร่อย ๆ แบบนี้มีความสุขมาก แนะนำ Jinseong Hanwoo Gopchang เป็นร้านกบชังที่ได้บรรยากาศยาจังย่านซินดังเต็ม ๆ ฮ่าๆ

เมนูและราคา: สั่งอะไรดีสำหรับ 3 คน

เมนูของ Jinseong Hanwoo Gopchang ค่ะ ปกติร้านกบชังที่อื่นราคาต่อที่มักเกิน 20,000 วอน แต่ที่นี่แค่ 19,000 วอน!

• ฮันอูกบชัง 19,000 วอน
• ฮันอูแดชัง 19,000 วอน
• ฮันอูมักชัง 20,000 วอน
• ก๊กดูกียังบับ 9,000 วอน
• ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปปลากะตัก 6,000 วอน

พวกเรามากัน 3 คน สั่งครั้งแรกเป็นกบชัง 2 ที่ แดชัง 1 ที่ แล้วสั่งเพิ่มกบชังอีก 2 ที่ สุดท้ายปิดท้ายด้วยก๊กดูกียังบับเป็นของหวานฮ่าๆ ถ้าใครไป Jinseong Hanwoo Gopchang กัน 3 คนแนะนำสั่งแบบนี้เลย

ที่นี่กบชัง แดชัง มักชังอร่อยหมดทุกอย่าง แต่เมนูเด็ดสุดคือฮันอูกบชัง!!!! ที่นี่คือร้านกบชังตัวจริง กบชัง กบชัง~~ แล้วก็ต้องสั่งก๊กดูกียังบับเป็นของหวานปิดท้ายด้วยนะ!

แล้วก็เห็นคนดังมากินที่นี่เยอะมาก สมกับเป็นร้านกบชังเด็ดของซินดังจริง ๆ!!

ซอสกระเทียมมินารีดองและกิมจิโฮมเมด 3 ชนิด

เซ็ตพื้นฐานค่ะ เรียบง่ายใช่ไหมล่ะ? แต่ความพิเศษของที่นี่คือซอสนี้แหละ ซอสนี้เด็ดมาก ตอนแรกเห็นก็คิดว่าซอสธรรมดา แต่จริง ๆ คือซอสกระเทียมมินารีดอง (ผักชีล้อมดอง)

เป็นซอสที่ใส่มินารีเยอะมาก ๆ กระเทียมเยอะมาก ๆ กินเปล่า ๆ ก็อร่อยแล้ว แต่พอจิ้มกบชังคือรสชาติบ้าไปเลย (ในทางที่ดี)

ต้นหอมนี้พนักงานจะย่างให้ตอนกบชังมาเสิร์ฟ ย่างแล้วกินคู่กบชังนี่ไม่ต้องพูดถึงเลยอร่อยแน่นอน

ความพิเศษข้อที่สองของ Jinseong Hanwoo Gopchang! ก็คือเซ็ตกิมจินี่เอง~ บอกว่าเป็นกิมจิที่ทำเองในร้าน มีกัตกิมจิ กิมจิต้นหอม และอัลทารีมู! กิมจิทั้งสามอย่างนี้อร่อยมาก ลองชิมแล้วจะยอมรับเลย

โดยเฉพาะกิมจิต้นหอมนั้นอร่อยมากจริง ๆ ชิมแล้วจะอยากกินที่บ้านด้วยเลย ทางร้านมีขายแบบแพ็คกลับบ้านด้วย 700 กรัม 20,000 วอน อร่อยจริง ๆ....

เห็นความมั่นใจของ Jinseong Hanwoo Gopchang ไหมคะ? บอกว่าใช้กบชังฮันอูเกรดพรีเมียมสุด คัดเลือกและตัดแต่งอย่างพิถีพิถันด้วยความภูมิใจ ถ้าไม่พอใจเปลี่ยนให้ได้ตลอด.. มั่นใจสุด ๆ ไปเลย

อันนี้เป็นไข่ตุ๋นที่แถมมาฟรี!! หอมมันอร่อยมาก

ตั้งเวลาเสร็จ พนักงานมาตัดแต่งกบชังให้ถึงโต๊ะ

ออเดอร์แรกคือกบชัง 2 ที่ แดชัง 1 ที่มาก่อน พนักงานเปิดตัวจับเวลาให้ พอนาฬิกาดังคุณป้าจะมาช่วยตัดแต่งให้อร่อยพร้อมกิน

พวกเราแค่รอกินอย่างเดียวเลยค่ะ~

แต๊น~ สุกแล้วพร้อมกินแล้วค่ะ~ ภาพสวยมากเลยใช่ไหม น้ำลายไหลเลย~~~

กบชังที่เพิ่งย่างเสร็จ... รักเลยค่ะ... ลองจิ้มซอสกระเทียมมินารีดองดูนะ รสชาติแบบนี้ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อนจริง ๆ เคยกินกบชังที่อื่นมาเยอะแล้ว แต่ที่นี่คือของจริง...

กินคู่กับต้นหอมที่ย่างในน้ำมันกบชังก็อร่อยสุด ๆ!!!! เห็นไขมันด้านในที่เต็มไปหมดไหมคะ เต็มจริง ๆ จนไหลออกมาเลยค่ะ

มันฝรั่งที่ย่างในน้ำมันกบชังก็อร่อยมาก! ต๊อกก็ย่างจนกรอบนอกนุ่มในอร่อยสุด ๆ ต๊อกกับมันฝรั่งจิ้มซอสนี้ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก!!!

คู่หูที่อร่อยที่สุดคือกิมจิต้นหอมย่าง

คู่โปรดของฉัน!!!!! ที่นี่จะย่างกิมจิต้นหอมให้ ซึ่งอร่อยมากจริง ๆ ฮือ ลองจิ้มกบชังในซอสกระเทียมมินารีดองก่อนแล้วกินคู่กับกิมจิต้นหอมย่างดูนะ อร่อยสุด ๆ ไปเลย

กินแค่ผักย่างเฉย ๆ ก็อร่อยแล้ว เพิ่งรู้ตัวว่าชอบกินผักด้วย~

อร่อยแล้วยังชอบอีกจุดคือวันที่อากาศดีแบบนี้ร้านจะเปิดหน้าต่างด้านนอกเต็มที่ให้เป็นที่นั่งยาจัง!!!! มองวิวโปร่ง ๆ สูดลมเย็น ๆ อากาศดี ๆ พร้อมกินกบชังอร่อย ๆ แบบนี้ จะไม่มีความสุขได้ยังไง มีความสุขสุด ๆ เลยค่ะ

ใกล้เข้าฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ฤดูยาจังกำลังจะมาถึง รู้กันดีว่าวันที่ได้นั่งยาจังมีไม่กี่วัน ต้องรีบวิ่งไปหาร้านที่มียาจังตอนนี้เลย ขอแนะนำ Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang เป็นร้านยาจังที่สุดยอดมากค่ะ👍

แดชังและกบชังที่สั่งเพิ่มอีก 2 ที่

ต่อไปเป็นแดชังที่เด้งดึ๋งค่ะ เต็มไปหมด นุ่มเหนียวหนึบ ความหอมมันของไขมันเด็ดมาก ถ้ากินแดชังเปล่า ๆ จะเลี่ยน ต้องกินคู่กับซอสกระเทียมมินารีดองนี้ กินแบบนี้แล้วไม่เลี่ยนเลยค่ะ

กบชังที่สั่งเพิ่ม 2 ที่! แดชังก็อร่อยมาก แต่ที่นี่กบชังคือของจริงแน่นอน!!!

กบชังที่สั่งเพิ่มก็ตัดแต่งให้อร่อยพร้อมกินแบบนี้เช่นกัน เริ่มกินรอบใหม่กันเลย ไขมันที่ไหลออกมาอีกแล้ว.. หอมมันเต็มไปหมดขนาดนี้ฮือ อร่อยเหนียวหนึบจริง ๆ.. ทำไมถึงอร่อยขนาดนี้??!

กิมจิที่นี่อร่อยหมดทุกอย่าง กินคู่กิมจิเลยนะ พูดตรง ๆ อร่อยจนอยากกินต่ออีก แต่ขนาดนี้ก็ควรไปปิดท้ายด้วยข้าวผัดของหวานได้แล้ว

ปิดท้ายด้วยก๊กดูกียังบับ 9,000 วอน

ก๊กดูกียังบับข้าวผัดค่ะ ราคา 9,000 วอน! ตอนแรกเห็นข้าวผัดราคา 9,000 วอนก็แปลกใจว่าข้าวผัดทำไมแพงขนาดนี้ แต่พอเห็นหน้าตาและปริมาณก็เข้าใจเลย!

ที่นี่ใส่กระเทียมสับให้เยอะมากแบบไม่หวง เลยอร่อยมาก!!!!

เอาล่ะ คลุกให้เข้ากันเลยค่ะ เชคๆ~ ข้าวผัดที่นี่เหมือนอยู่กึ่งกลางระหว่างข้าวผัดกับข้าวยำบิบิมบับ??? ลองชิมดูนะ อิ่มแล้วแต่ก็ยังกินได้อีก สมกับเป็นของหวานสไตล์เกาหลี!! เผ็ดกำลังดีเหมาะเป็นของหวานหลังกินกบชังเลย

ช่วยล้างความมันของกบชังลงไปได้หมด กิมจิที่นี่อร่อยทุกอย่างจริง ๆ เลยทำให้ข้าวผัดอร่อยตามไปด้วยมั้ง!

ข้าวผัดนี้จิ้มซอสกระเทียมมินารีดองนิดหน่อยยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกนะ ซอสนี้มันอะไรกัน.. กินคู่อะไรก็อร่อยหมดเลย..

สรุป: ร้านกบชังย่านซินดังที่ควรไปไหม

Jinseong Hanwoo Gopchang ทำให้พอใจสุด ๆ จริง ๆ อยากให้ทุกคนได้ไปลองสักครั้ง ดีใจที่เจอร้านกบชังในตำนานแห่งชีวิตแล้ว😆 ถ้าหาร้านกบชังอร่อย! ถ้าหาร้านอร่อยแถวสถานีซินดัง! ถ้าหาร้านยาจังย่านซินดัง! ต้องแนะนำ Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!!!! จะกลับไปกินอีกแน่นอน!!!!

ครั้งหน้าจะไปสาขาบังอีของ Jinseong Hanwoo Gopchang บ้าง! ได้ยินมาว่าคิวเยอะเหมือนกัน จะหลีกเลี่ยงช่วงพีคแล้วไปฮ่าๆ