首爾新論峴日式定食午餐｜牛排與炸牛排一次吃 Ichigyu

在苦惱午餐要吃什麼的時候，聽說新論峴站附近有一家賣好吃牛肉豬排的名店，決定去看看。星期五午休時間只有一小時，跟公司同事一到12點就火速出發。

📍Ichigyu 江南新論峴店（이치규 강남신논현점）的位置離新論峴站很近。從新論峴站4、5號出口走過去應該不用5分鐘。離地鐵站和公司都很近，位置真的很棒 ㅎㅎ

這裡是 Ichigyu 的入口！聽說是連鎖店，在光化門、首爾站等地都有分店，本店在三成站附近。現在想起來，之前好像跟朋友去過 Ichigyu 本店 ㅎㅎ 那時候人真的超多！

位於大樓2樓，但很好找。⏰Ichigyu 營業時間是上午11點到晚上9點半（最後點餐晚上8點半），休息時間是下午3點到5點。

走到入口才發現候位好像不少。因為超過3分鐘就視為未到，如果要候位可能要在前面等著。平日午餐時段去的，但因為是星期五，幸好沒有候位，直接入場！

進去一看，店內整潔，氣氛也不錯。而且比較安靜，這點更喜歡。

Ichigyu 江南新論峴店的菜單與點餐方式

✔️這是 Ichigyu 的菜單。牛肉豬排、牛排定食（外脊肉）是主打，單品菜單有蛋包漢堡排飯、牛排丼、鐵板炒牛排、日式咖哩，麵類則有炒麵拿波里風味、冷蕎麥麵&炸蝦。菜單比想像中更多樣。

也有套餐菜單，看組合再決定點套餐應該也不錯！

點餐方式是掃桌上的QR code，我們三個人一起去，點了兩份 Ichigyu 牛肉豬排定食和一份牛排定食。✔️價格是牛肉豬排定食₩19,500，牛排定食₩19,500。

等餐的時候看了一下店內，日式風格佈置得很好。而且一旁有獨立洗手處，這點也很喜歡。

先送上來的是白飯，是這樣分開送上來的。為什麼呢。

然後桌上已經擺好了小火爐。

牛排定食與炸牛排定食各19,500韓元，內容有什麼？

先上桌的是✔️牛排定食。附有沙拉、湯品、醬料等，擺盤看起來很清爽整齊。

醬料有芥末、辣椒醬、鹽這三種。

牛排看起來非常美味 ㅎㅎ 上菜速度也很快，這點很棒。

接著上桌的是✔️牛肉豬排定食！

組合是一樣的。我點的是牛肉豬排定食，等不及想快點吃了。

桌上火爐怎麼烤炸牛排？

一開始送上來的時候好像是三分熟的狀態。

而且附上的奶油是法國產的 Isigny 奶油！Isigny 奶油真的好吃 ㅎ 聽說不要一次全放到火爐上，分三次融化來吃，奶油香氣會更持久。

先塗上奶油再放上牛肉豬排，奶油香味超棒。可以依照自己喜歡的熟度親自烤來吃。

聽說烤7~8秒左右最好吃。感覺比想像中烤得更透一點。因為有火爐，馬上就能溫熱地吃到，這點真的很喜歡。

看旁邊，感覺別人比我烤得更好吃的樣子。

吃了一口牛肉豬排，真的太好吃了... 真的是外酥內嫩。

辣椒醬、鹽、芥末都沾著吃了一遍，個人覺得配芥末一起吃更加美味。

也想嚐嚐牛排，正好有人分我一塊嚐了 ㅎㅎ 牛排很柔嫩，真的太好吃了...

現在想想，比起牛肉豬排，牛排好像更好吃一點 ㅎㅎ

擺得真的好好吃的樣子..

午餐時間肚子很餓，加上牛肉豬排太好吃，好久沒在午餐時間把飯吃得一乾二淨了。大家好像都吃得很滿足。

新論峴美食 Ichigyu！想吃美味的牛肉豬排和牛排時，來這裡就對了。公司午休時間來很方便，晚餐約會來吃也很不錯。菜單相當多樣，下次要再來嚐嚐其他菜色。