首爾中區韓式酒吧：Moss的生魚片Ceviche與傳統酒

第一攤烤著吃完牛小腸，正找著第二攤要去哪裡時發現、便來訪的乙支路韓式酒吧 Moss！氛圍、下酒菜、酒都真的超讚，覺得自己找到寶了ㅎㅎ

Moss乙支路位置與前往方式

Moss位於乙支路3街站11號出口。得往巷子裡走，如果看到像這樣的招牌，就表示你找對地方囉。它就在這棟的二樓！

連入口都很美的 Moss。立刻湧上「我真的找對地方了」的感覺ㅎ

品味在線又高級的室內設計

一踏進店裡就感受到，氛圍真的乾淨又高級。後來才知道，店名取作「苔蘚」，是以城市中的休憩處為靈感！

或許因此，室內燈光也縈繞著淡淡的綠意，每個細節都能感受到用心。吧台與桌席都有，一個人喝酒或約會時坐吧台很適合，多人前來則正好坐桌席。想好好招待大家時，辦喜帖聚會也很適合這氛圍ㅎㅎ

韓式下酒菜與多樣酒類菜單

看了菜單，主打下酒菜有許多以現代手法重新詮釋的韓式料理！我們第一攤已經吃了正餐，所以只點了一份時令生魚片 Ceviche 26,000韓元。

酒類從韓國傳統酒、馬格利酒到威士忌，選擇真的超多，愛喝酒的人眼睛大概會看花。反正我們已經看花了。

基本擺盤與涼拌野菜小菜

整齊雅致的擺盤。水杯玻璃很薄，餐具的樣式也漂亮，光看就知道材質很高級。ㅎ

還有這道像寶物般的基本野菜小菜，才是亮點。帶著紫蘇籽香的涼拌櫛瓜，還有像是乾白菜葉拌菜？地瓜梗？（當時應該問一下的），總之真的鮮味十足又好吃，光靠這些小菜就能喝完一瓶燒酒或傳統酒。調味剛剛好又香醇，主菜還沒上就讓人一直夾。

甜美開場：日月三酒藥酒14.2%

最先點的是日月三酒（일월삼주）整瓶！店員還會搭配很適合這款酒的漂亮杯子一起送上。喝一口是甜甜又清爽、像餐前酒的感覺，拿來開胃實在完美！不太會喝酒的人也能毫無負擔地愉快享用。

時令生魚片Ceviche當第二攤下酒菜如何？

接著端上的主菜，就是我們點的時令生魚片 Ceviche！這天用當季新鮮真鯛，搭配酸甜水果和諧呈現。

Q彈的真鯛生魚片裹上清新的水果香，作為第二攤下酒菜完全不厚重，清爽享用最適合ㅠㅠ 賣相也太漂亮，拍起照來很有意思。果然食物就是要用眼睛吃，也要用嘴巴吃。

帶著蘋果香的聞慶風橡木酒40%

隨著氣氛又加點的下一款酒，是40度的聞慶風酒（문경바람주）整瓶ㅎ 酒精濃度高，原本有點緊張，喝了卻有淡淡蘋果香竄出，彷彿在喝高級威士忌！

連杯子的服務都很細緻，竟然給了加冰杯和烈酒杯兩種。因為攪拌棒太可愛，Tang瘋狂搜尋中ㅋㅋㅋㅋㅋ

蘋果香風味超棒的聞慶風橡木酒（문경바람 오크）。和吧台座位的氣氛也很搭，是最適合清爽收尾的一款酒！

處處可見細膩用心的室內設計。喝酒的整段時間都忙著看店裡的細節。品味在線的裝潢、有特色的韓式下酒菜，加上多樣傳統酒，一切都很完美！想在乙支路找充滿感性的第二攤酒吧、高級的喜帖聚會地點或約會行程的人，強力推薦 Moss！