首爾芳荑洞烤肉推薦｜72小時竹鹽熟成安東式蒜香醃烤 炭火柳花本店

炭火柳花芳荑本店在哪裡？和一般烤肉店差在哪

炭火柳花（숯불 류화）芳荑本店位於首爾松坡區梧琴路15街7號1樓，就在芳荑洞美食街上。從蠶室站步行10分鐘、從松坡渡口站步行6分鐘可到，每天上午11點營業到凌晨12點。

• 📍 地址：首爾松坡區梧琴路15街7號1樓（蠶室站步行10分鐘／松坡渡口站步行6分鐘）
• ⏰ 營業時間：每日 11:00–24:00
• 🅿️ 停車：建議使用鄰近西鳳大樓停車場（首爾松坡區梧琴路15街10號西鳳大樓）

在芳荑洞找晚餐地點時，這次去了炭火柳花芳荑本店。男朋友說這是他家人常去的烤肉店，還沒吃就先掛保證了ㅎㅎ 柳花的特別之處就在於——可以好好品嚐正統安東式蒜香醃烤 !! 那就進入詳細的介紹吧，走囉

週六晚上8點的芳荑洞美食街要排隊嗎

週六晚上8點抵達炭火柳花芳荑本店，再晚一點恐怕就要排隊了🥹 看看人有多多，,,

柳花位在芳荑洞美食街一帶，吃完飯還能就近續攤，店內也整潔乾淨，很適合當作晚餐聚會的地點。最重要的是，這裡的蒜香醃烤竟然是將經過72小時竹鹽熟成的肋條肉裹上蒜味醬料後端上桌的方式。

點了什麼菜單、價格多少

• ✔ 蒜香醃烤牛肋條 150克 17,900韓元
• ✔ 蒜香醃烤牛裙肉 160克 34,000韓元
• ✔ 海鮮大醬酒飯 12,900韓元
• ✔ 柳花牛肉蘿蔔泡菜炒飯 9,000韓元

就這樣點好了。

先來看看整齊的小菜。我最喜歡白泡菜配鹽和芥末的組合。

蒜香醃烤牛肋條與醬油風格的醬料

把肉上堆得滿滿的蒜片放進提供的醬料裡，再放到炭火上一起煮滾！肉本身已經有調味，單吃就很美味，但沾上醬油風味的醬料吃更是絕配 👍🏻

蒜香醃烤牛肋條的味道如何

炭火火力真的不是蓋的🔥 先把蒜香醃烤牛肋條放上炭火。快點快點進行下去。光是肉在烤的畫面就很刺激（？），口水都要流下來了。

先感受到肋條肉特有的濃郁肉香，接著大蒜辛香又帶點甜的風味隨之而來。醬料沒有過度滲入肉裡，不會太鹹或太甜，反而更能突顯肉本身的味道，用炭火烤更是加分。染上炭火香氣之後，就會忍不住一直夾肉來吃ㅋㅎ

單吃很美味，沾醬也好吃，配鹽和芥末的組合也絕讚ㅎㅎ

蒜香醃烤牛裙肉和牛肋條有什麼不同

覺得份量好像有點不夠，一起去吃飯的人開始起貪心了^^.. 沒錯就是男朋友ㅋㅋㅋ 於是又加點了蒜香醃烤牛裙肉。

可能是因為用的是頂級牛裙肉，和牛肋條相比多了一種濃郁的肉香，口感有嚼勁，越嚼越香。加上蒜味醬料之後，牛裙肉特有的濃厚滋味變得更加柔和。

連續吃了兩種之後發現，雖然同樣是蒜香醃烤，口感和風味卻各有不同，很新鮮的體驗。兩種都好吃。

海鮮大醬酒飯與牛肉蘿蔔泡菜炒飯值得加點嗎

在芳荑洞找烤肉美食時，如果想吃點不同於一般三花肉或牛肉的肉品，很推薦蒜香醃烤。光吃肉的話，自然會想來點飯或湯☺️ 應該不只我這樣想。

海鮮大醬酒飯。於是接著把一起點的海鮮大醬酒飯也吃了，大醬特有的醇厚鹹香加上海鮮的鮮甜，跟肉搭配起來很合拍。

最後是柳花牛肉蘿蔔泡菜炒飯。個人這天最喜歡的菜單！牛肉和蘿蔔泡菜一起拌炒，牛肉的香濃加上蘿蔔泡菜微酸鹹的滋味，再融合炒飯特有的焦香。吃完肉再以炒飯收尾，這才算是吃了一頓正式的餐吧？ㅎㅎ

特別是想找可以多樣分食菜單的芳荑洞烤肉店的話，把蒜香醃烤牛肋條、牛裙肉、大醬酒飯到炒飯都組合著吃也很不錯。也推薦當作芳荑洞的牛肉聚餐地點！

炭火柳花芳荑本店值得當芳荑洞烤肉推薦嗎

最重要的是，希望大家能親自體驗這種經過72小時竹鹽熟成的安東式蒜香醃烤所帶來的差異化風味🫶🏻

如果在芳荑洞想找點不一樣的肉品菜單，這裡值得順道一訪。回訪意願百分之一千。想在芳荑洞吃肉的日子，把炭火柳花芳荑本店也放進口袋名單吧✨