Restaurante coreano en Seodaemun: butadon picante con recargas

¿Cómo son los asientos para comer a solas?

Sunhui Dining estaba en la segunda planta de un edificio cerca de la estación de Ewha Womans University. Había una mesa larga frente a la ventana que parecía cómoda para comer sola y, de hecho, también vi a oficinistas que habían venido a comer por su cuenta. El ambiente era limpio y mono, así que también parecía un sitio apañado para comer con amigos o para una cita.

Una noche entre semana esperé unos 15 minutos frente al local antes de sentarme. El baño estaba fuera del restaurante, medio piso más abajo, y había que bajar con la llave; eso sí me dejó un poco chafada.

¿Cómo se pide y cómo funcionan las recargas?

Después de sentarnos, pedimos directamente en una tableta. La carta era sencilla: tres tipos de donburi, es decir, cuencos de arroz con ingredientes encima, y bebidas.

Podíamos repetir gratis sopa miso, guarniciones, arroz y salsa para el donburi. Venían acompañados de ensalada de col y baekgimchi, kimchi blanco; este último iba especialmente bien entre bocados del donburi salado. Como podía servirme más arroz en la barra de autoservicio, hasta el donburi con carne extra me dejó bien llena.

¿En qué se diferenciaban el butadon normal y el picante?

Mis amigas pidieron butadon picante (₩10,000) con carne extra, y yo pedí butadon normal (₩9,500) también con carne extra. La carne extra costaba ₩3,500 y añadía 150 g.

El butadon picante se comía bien sin resultar pesado, pero el picante estaba claramente presente. Si no llevas bien el picante, creo que será mejor el normal. El butadon normal llevaba una salsa a base de soja y lo comí con wasabi; a mí me gustó más este. Mis amigas prefirieron el picante.

¿Qué me dejó con ganas de más al pensar en volver?

Los asientos junto a la ventana para comer sola y las recargas estaban muy bien, pero entonces la variedad de platos principales no era amplia. Personalmente, también me dio pena que no vendieran alcohol: no había una opción como un highball para acompañar el butadon.