Restaurante de gimbap cerca de Ujangsan con barra de banchan: Uwol
En resumen
Uwol Gimbap es un restaurante de gimbap y comida callejera coreana recién abierto cerca de la estación de Ujangsan, en Gangseo, Seúl. Se pidieron el gimbap de atún con kimchi curado, el ttukbaegi bulgogi (guiso de bulgogi en olla de barro) y el pork cutlet, además de probar la barra libre de banchan (guarniciones) y el dispensador de caldo, con guarniciones tan variadas como en una casa de baekban y una ración de pork cutlet generosa, mitad arroz mitad empanado. Si se busca una comida callejera contundente cerca de Ujangsan, Uwol Gimbap es una buena opción.
Datos verificados
- Ubicación
- 10 Gangseo-ro 45ga-gil, 1st floor, Unit 103, Gangseo-gu, Seoul, South Korea
- Horario
- Todos los días 08:00–21:00
- Estacionamiento
- 1 plaza disponible junto al restaurante
- Gimbap de atún con kimchi curado
- 7.000₩
- Ttukbaegi Bulgogi
- 10.000₩
- Pork Cutlet
- 11.000₩
- Pedido
- Kiosco a la entrada
- Evento de reseña
- Al escanear el QR de la mesa se obtiene una bebida gratis
tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026
Hoy me apetecía comida callejera coreana y gimbap, así que fui a Uwol Gimbap, un restaurante recién abierto cerca de la estación de Ujangsan~
Ubicación, horario y estacionamiento de Uwol Gimbap
Ubicación: 10 Gangseo-ro 45ga-gil, 1st floor, Unit 103, Gangseo-gu, Seoul, South Korea Horario: Todos los días 08:00-21:00 Estacionamiento: 1 plaza disponible junto al restaurante
El interior es amplio y muy limpio
Uwol Gimbap, cerca de Ujangsan: la decoración interior estaba súper limpia. Por fuera parecía un local pequeño de comida callejera, pero al entrar el espacio era amplio y había bastantes mesas, algo que me encantó.
El pedido se hace por kiosco, y hay evento de reseña con QR
En Uwol Gimbap, cerca de la estación de Ujangsan, los pedidos se hacen en el kiosco justo a la entrada, y al escanear el código QR de cada mesa se puede participar en un evento de reseñas y recibir una bebida gratis, por si les interesa.
El menú va desde gimbap hasta deopbap, guisos y pork cutlet
El menú de Uwol Gimbap, cerca de Ujangsan, era bastante variado: había gimbap normal y hasta gimbap keto, además de deopbap (arroz con toppings), guisos, pork cutlet, ramen y tteokbokki. Prácticamente no faltaba nada.
La barra de banchan está al nivel de una casa de baekban
Las guarniciones básicas se podían servir libremente en la barra de banchan (guarniciones), y me encantó que había más variedad de la esperada. En los restaurantes de comida callejera las guarniciones suelen limitarse a kimchi y danmuji, pero aquí había anchoas, oisobagi (pepino relleno encurtido), frijoles negros guisados e incluso panqueque de kimchi, como si estuviera en una casa de baekban. Esa variedad es una de las ventajas de Uwol Gimbap.
Nosotros nos servimos algo sencillo, pero el panqueque de kimchi estaba tibio, recién hecho parecía, y por eso estaba aún más rico.
El caldo estaba disponible en una tetera eléctrica junto al kiosco, y también se podía agregar cebollín al gusto.
Lo que pedimos y los precios
Gimbap de atún con kimchi curado 7.000 Ttukbaegi Bulgogi 10.000 Pork Cutlet 11.000
Gimbap de atún mayo con kimchi curado
Dudé entre el gimbap de atún mayo con wasabi y este, pero al final pedí el gimbap de atún mayo con kimchi curado.
El huevo era fino pero abundante, y también había mucho atún y kimchi curado, así que el sabor era intenso y la textura muy buena. Nosotros pedimos que le quitaran el pepino porque no lo comemos, pero por defecto también lleva pepino, ¡ojo!
Ttukbaegi Bulgogi
Después de pensar qué más pedir, me llamó la atención el ttukbaegi bulgogi (bulgogi guisado en olla de barro). Tanto el aspecto como el aroma eran mejores de lo esperado, así que ya me hacía ilusión antes de probarlo.
Había cebolla, zanahoria y repollo en abundancia, y también mucho dangmyeon (fideos de batata).
Probé la carne con los fideos y estaba tierna, nada dura, así que fue fácil y rico de comer~ También llevaba tteok (pastelillo de arroz), lo que dejó más satisfecho el estómago.
Comimos un poco así y luego mojamos el arroz en el caldo, y de no haberlo hecho me habría arrepentido. El final del caldo era limpio y con un toque picante que estaba buenísimo, y acompañado de kimchi era todavía mejor.
El pork cutlet: mitad arroz, mitad empanado
La ración de pork cutlet era muchísimo más grande de lo que esperaba, tanto el empanado como el arroz, así que me sorprendió apenas llegó a la mesa (¡de verdad venía mitad pork cutlet, mitad arroz!).
La ensalada llevaba aderezo de sésamo negro, con un sabor tostado y delicioso. Ayudaba a cortar la grasa del empanado entre bocado y bocado.
También me gustó que trajeran la salsa aparte, y al servir el pork cutlet nos dijeron que avisáramos si necesitábamos más salsa o arroz, jaja.
¿Volvería?
Como el pork cutlet se come mojado (no bañado en salsa), el empanado estaba muy crocante, y la carne fina extendida recordaba al sabor nostálgico del pork cutlet a la antigua. Me daba pena que no hubiera muchos restaurantes de comida callejera cerca de la estación de Ujangsan, así que me alegró mucho que abriera uno tan bueno por la zona, jaja. La comida está rica y el dueño es muy amable, así que creo que volveré seguido~
Dónde está
10 Gangseo-ro 45ga-gil, 1st floor, Unit 103, Gangseo-gu, Seoul, South Korea서울특별시 강서구 강서로45가길 10 1층 103호
