Sangam, Seúl: shabu picante para dos por 33.000 wones — Deungchon

Caldo picante en Sangam-dong después del golf

Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch es el sitio de shabu-shabu y kalguksu al que voy corriendo en Sangam-dong cuando me apetece un caldo bien cargado. Como ex trabajadora de oficina en Sangam-dong y ahora practicante habitual de golf en la zona, ¡vengo mucho por aquí!!!

Después del golf siempre tengo un hambre tremenda..... y me apetece un caldo picante~~~~~~ ¡y en esos casos, Deungchon no falla! Como fan de Deungchon desde el local original de Ilsan... ¡fui directa a Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch!!!! corriendo, claro

Cómo llegar a Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch y dónde aparcar

Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch está en el segundo piso del edificio Woori Technology. Los oficinistas no tenemos fuerzas... ¡escaleras mecánicas obligatorias! ^^

Subiendo por la escalera mecánica, en el segundo piso aparece Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch!! Está justo en medio de la zona de oficinas de Sangam-dong, así que es muy accesible tanto para la comida como para cenar después del trabajo 👍🏻 Y como el aparcamiento es fácil, también es cómodo venir en coche 🚘

¿Cómo son los asientos? También hay mesas para grupos

Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch tiene muchísimos asientos y es muy cómodo~~ Juntando mesas se pueden acomodar hasta grupos grandes!!

Cuando visité, había una mesa grande con cartel de reserva, seguramente para algún grupo~~

Menú y precios: caldo picante, claro o de semilla de perilla

En Deungchon Shabu Kalguksu primero se elige el caldo~~ hay que escoger entre kalguksu picante / claro / de sésamo perilla (deulkkae)! A mí me encanta lo picante, así que fui directa a por el picante. Personalmente el kalguksu picante es mi estilo total! 💘

Después vienen los extras que se pueden añadir! Cuando vengo a Deungchon siempre añado carne de res! En una visita para dos personas, kalguksu picante x2 + carne = 33.000 wones, ¿no es un precio muy razonable en esta era de precios altos? Perfecto para comer bien y sin culpa 🥰

La forma de comerlo bien~~ como soy clienta habitual de Deungchon, ya lo tengo grabado en la cabeza jajajaja

Así comimos el kalguksu picante para dos con 180 g de carne

Lo que pedimos fue kalguksu picante para dos y 180g de carne de res. Preparé de antemano la salsa de soja con wasabi mientras esperaba la comida!!!!

El alma de un restaurante de kalguksu: ¡el kimchi!! Estaba tan bueno que me lo terminé todo y pedí más~~~~ si se lo pides al personal, te lo rellenan!

Llegó el plato principal~~~ primero se pone a hervir a fuego nivel 5!!!! Lleva verduras en abundancia! Miren el minari~~~~ está apilado como una montaña! Amo la combinación de caldo picante + minari!

La carne de res, radiante ✨

Con el caldo ya hirviendo, ¡carne al agua!!!! Cuando se cocina bien, comerla junto con las verduras es muy reconfortante~~~~~ lleva bastante minari, patata y setas, así que las verduras también se disfrutan mucho!

El caldo picante de Deungchon no es ni demasiado picante ni demasiado fuerte, tiene el punto justo, limpio y picante a la vez, así que cualquiera puede disfrutarlo fácilmente. Los días de lluvia,... los días que empieza a refrescar..... cuando apetece un caldo picante, el caldo picante de Deungchon Kalguksu es la elección perfecta!!

Los fideos kalguksu, firmes y elásticos

¡Y no puede faltar el kalguksu (fideos cortados a cuchillo)! Yo los pongo en contacto con aire frío a mitad de camino para que queden bien firmes!! La combinación de caldo picante + fideos siempre acierta...❣

Si eres trabajador de oficina en Sangam-dong y no sabes qué comer para el almuerzo, ¡este sitio es perfecto! De hecho venía mucho cuando trabajaba en la vieja Sangam. La pequeña felicidad de la hora de comer... comer algo rico...

Fideos firmes y elásticos~ ¡a remover bien!!! Estaban en su punto justo, sin pasarse de cocción!

El broche final: el trío completo con arroz frito

¡El esperado arroz. frito.!!!! Shabu-shabu + kalguksu + arroz frito, el trío completo, ya lo dice todo...... he visto gente que viene a Deungchon Kalguksu solo por este arroz frito ^^

El arroz frito lo preparan si lo pides desde la tablet, así~~~~ ¡porque los coreanos necesitamos arroz al final!! Terminar con el arroz frito hace que revientes de lleno~~~~~~ el trío queda perfecto 💘