Ensalada alta en proteína cerca de Samseong, Seúl: Prefers

Últimamente, lo que más me importa mientras hago dieta no es comer poco a toda costa, sino comer rico mientras me aseguro de tener suficiente proteína.

Yo, de hecho, bajé de 63,3 kg a 60 kg, un total de 3,3 kg. Si querés mantener una dieta a largo plazo, es mucho más importante transformar en versión saludable los platos que ya te gustan, que forzarte a comer solo pechuga de pollo.

Esta vez andaba buscando un lugar cerca de la estación de Samseong donde comer sin culpa mientras sigo con la dieta, y así llegué a Prefers Diet Food Samseong.

Tienen desde pasta hasta ensaladas y bowls de arroz, un menú bien variado, así que quiero recomendarlo a quienes buscan un buen lugar de ensaladas cerca de Samseong o una dieta práctica para gente que trabaja.

Ubicación y estacionamiento de Prefers Diet Food Samseong

Prefers Diet Food Samseong está a unos 6-7 minutos a pie de la estación de Samseong. Cerca del COEX y de la zona de oficinas de Teheran-ro, es un lugar cómodo para ir al mediodía o después del trabajo.

• Dirección: 33 Teheran-ro 87-gil, Yungjeon Building 1F, Gangnam-gu, Seúl
• Horario: todos los días 09:00–21:00
• Opciones: comer en el local, para llevar, delivery, pedidos grupales
• Metro: unos 6-7 minutos a pie desde la estación de Samseong

Hay estacionamiento dentro del edificio Yungjeon, pero la disponibilidad para visitantes y el tiempo de cortesía pueden variar. Si vas en auto, lo más seguro es confirmar antes con el local si tenés registro de parking.

Desde la estación de Samseong la caminata no es difícil, así que en horarios de mucho tráfico de estacionamiento, como la hora del almuerzo, puede ser más cómodo ir en transporte público.

¿Cómo era el ambiente del local?

Lo primero que sentí al entrar fue lo limpio y agradable que era todo. Cuando pensás en un local especializado en comida dietética, uno se imagina algo chico, enfocado en para llevar o delivery, pero Prefers Samseong tiene mesas para comer tranquilamente en el lugar.

El ambiente es liviano y casual, así que no se siente incómodo ir solo. Es un espacio que le queda bien tanto a quienes trabajan cerca de Samseong y almuerzan ahí, como a quienes buscan proteína antes o después de entrenar.

El menú tampoco se limita a ensaladas de verduras comunes: hay pasta, plates y bowls de arroz, opciones bien pensadas para una comida completa. Seguro es una buena noticia para quienes ya se cansaron de comer siempre lo mismo.

50g de proteína: la beef rose salad pasta

Lo que comí en el local fue la beef rose salad pasta. Pasta rosa en plena dieta, suena raro solo con el nombre, ¿no? Pero trae solomillo de falda de res, verduras frescas y pasta juntos, con unos 50g de proteína, y me vino perfecto porque entreno y cuido la dieta al mismo tiempo.

De un lado había una buena porción de ensalada fresca, y del otro, pasta rosa picante con trozos gruesos de carne encima; solo de verlo ya se sentía contundente. La carne no era seca, tenía buena textura para masticar, y la salsa rosa era suave con un toque picante que no cansaba hasta el final. Casi no sentí esa sensación de vacío que da comer solo ensalada.

Lo que más me gustó fue poder comer pasta y carne juntas mientras aseguraba suficiente proteína. Si tu dieta actual te resulta muy aburrida como para sostenerla, este es un plato que vale la pena probar. También lo recomiendo a quienes, como yo, entrenan y cuidan la cantidad de proteína que consumen.

La chicken plate salad que pedí para la cena

También pedí para llevar la chicken plate salad, pensando en comerla de noche. Este plato tiene como base 150g de pechuga de pollo, junto a verduras frescas, batata, calabaza kabocha y salsa. La proteína es de 35g, así que funciona bien como comida completa.

La pechuga de pollo venía en trozos grandes y gruesos, se veía contundente, y con la batata y la calabaza también podía sumar algo de carbohidratos. Con solo ensalada muchas veces uno tiene hambre enseguida, pero este plato, al combinar pollo, verduras y carbohidratos en proporciones equilibradas, dejaba una saciedad bastante buena. El empaque también estaba prolijo, perfecto para cenar en la oficina o comer fácil después de entrenar.

La salsa conviene agregarla de a poco en vez de volcarla toda de una, así se disfruta sin culpa como parte de la dieta.

De 63,3 kg a 60 kg: por qué pude sostener la dieta

Actualmente bajé de 63,3 kg a 60 kg, un total de 3,3 kg. Cuando uno hace dieta, con las ganas de bajar rápido es fácil reducir drásticamente la cantidad de comida, pero a mí eso me generaba mucha hambre y ganas de comer de más en la siguiente comida. Por eso, ahora trato de asegurar suficiente proteína en cada comida y comer con saciedad.

La beef rose salad pasta que comí esta vez tiene unos 50g de proteína, y la chicken plate salad, 35g, así que al elegir el menú tenía un criterio bien claro. Poder revisar la información nutricional al elegir hizo que manejar la dieta fuera mucho más fácil.

La dieta no es aguantar unos días y terminar, sino sostenerla en el tiempo. En ese sentido, Prefers se sintió más cerca de una comida saludable a la que quiero volver porque es rica, que de una dieta que se soporta a la fuerza.

Si estás buscando un buen lugar de ensaladas cerca de Samseong

Prefers Diet Food Samseong es un lugar que le queda bien a quien busca una comida contundente que combine proteína y carbohidratos, en vez de una ensalada liviana llena solo de verduras. En particular, la beef rose salad pasta que probé era satisfactoria para esos días en que se te antoja pasta en plena dieta, y la chicken plate salad fue cómoda de llevar como comida completa.

Si estás buscando cerca de la estación de Samseong una ensalada que combine sabor y saciedad, o pensando en una comida alta en proteína para antes o después de entrenar, vale la pena visitar Prefers Samseong. Yo también voy a intentar seguir mi dieta el tiempo que me falta usando platos ricos y contundentes como este, en vez de simplemente pasar hambre.