Makan iga babi bakar arang di Pyeongtaek ditutup galbisal sapi
Singkatnya
Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi adalah restoran iga babi bakar arang di area Sosabeol, Manse-ro, Pyeongtaek. Dalam kunjungan sore akhir pekan, menu yang dipesan adalah pork grill bumbu dan pork galbi bumbu ala Ihwajeong, ditutup dengan beef galbisal, mul-naengmyeon (mi dingin kuah), dan dessert pir. Bumbu manis-asinnya pas dengan aroma arang yang lembut, jadi pilihan bagus kalau lagi ingin makan iga babi sekaligus daging sapi dalam satu meja.
Info terverifikasi
- Alamat
- 1662 Manse-ro, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, Korea Selatan
- Lokasi toko
- Lantai 2 (ada lift)
- Parkir
- Area parkir sangat luas
- Menu
- Ihwajeong seasoned pork grill, seasoned pork galbi, beef galbisal, mul-naengmyeon, bibim-naengmyeon, doenjang jjigae, tambahan seasoned crab
- Menu dipesan
- Ihwajeong seasoned pork grill, seasoned pork galbi, beef galbisal, mul-naengmyeon
- Self-bar
- Selada, bawang bombay, garam, ssamjang, cabai cheongyang, mustard & cuka untuk naengmyeon
- Tempat duduk
- Ada area duduk khusus rombongan, jarak antar meja lega
- Banchan
- Salad, japchae, seasoned crab, radish salad — bisa isi ulang kecuali crab (harus pesan tambahan)
- Event review
- Ade omija Mungyeong 100% gratis untuk yang foto dan review
seperti ditulis pengunjung pada 8 September 2026
Akhir pekan kemarin cuacanya bagus banget jadi saya dan Tirang jalan-jalan naik mobil, terus pas malam tiba-tiba pengen banget makan iga babi yang manis-asin gitu, akhirnya mampir ke Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi yang mau saya ceritain hehe
Parkir dan pintu masuk Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi
Area parkirnya luas banget🚗
Tokonya ada di lantai 2, pakai lift ya!
Event review
Ada juga event review di Naver! Kalau kirim foto dan review yang bagus, bisa dapat ade omija Mungyeong 100% loh hehe
Bagaimana suasana tokonya?
Tokonya luas dan bersih jadi suasananya nyaman banget! Kursinya juga banyak, ada area duduk khusus rombongan juga, jadi cocok buat makan keluarga, kumpul-kumpul, atau acara kantor hehe
Karena akhir pekan, banyak pengunjung yang datang bareng keluarga, tapi meski cukup ramai, karena tempatnya luas jadi nggak terasa sesak atau penuh! Jarak antar meja juga lega jadi enak buat makan santai.
Self-bar dan celemek
Di self-bar ada selada, bawang bombay, garam, ssamjang, dan cabai cheongyang! Buat yang pesan naengmyeon, ada juga mustard dan cuka buat dicampur ke naengmyeon-nya hehe
Celemeknya digantung di dinding. Yang butuh tinggal ambil sendiri aja!
Daftar menu
Di menu ada Ihwajeong seasoned pork grill, seasoned pork galbi, beef galbisal, terus ada mul-naengmyeon, bibim-naengmyeon, doenjang jjigae, dan tambahan seasoned crab juga!
Menu yang dipesan🔥
- Ihwajeong seasoned pork grill
- Seasoned pork galbi
- Beef galbisal
- Mul-naengmyeon
Set makan dasar dan banchan
Sebagai set dasar, keluar sayuran ssam dan bawang bombay yang tadi terlihat di self-bar hehe
Terus keluar deh berbagai banchan! Ada salad, japchae, seasoned crab, dan radish salad, dan seasoned crab-nya enak banget! Banchan lain bisa isi ulang, tapi crab harus pesan tambahan katanya!
Ihwajeong seasoned pork grill & seasoned pork galbi
Wah.. arangnya menyala terang🔥 iga babi memang paling enak kalau dibakar pakai arang!
Ihwajeong seasoned pork grill dan seasoned pork galbi datang bersamaan. Seasoned pork grill-nya 100% pakai daging bagian leher (mokssal) yang tebal dan empuk, sedangkan seasoned pork galbi memakai daging leher plus daging yang menempel di tulang iga, katanya.
Lihat dagingnya matang kecokelatan makin bikin ngiler. Aroma arangnya juga tercium samar, jadi pengen langsung nyicip🤤
Dagingnya dipotong sepotong-sepotong biar gampang dimakan, lalu dibakar lagi sebentar di atas bara arang yang panas hehe
Suapan pertama pasti dibuat jadi ssam yang mantap! Bumbu di pork grill dan pork galbi-nya sama-sama enak banget!
Bumbunya manis-asin meresap sempurna ke dagingnya, dan dagingnya tebal tapi tetap empuk dan juicy. Ditambah aroma arang yang lembut, iga babi bakar arang memang juara!
Saya sih kalau makan pork galbi bumbu wajib pakai nasi putih, dan itu kombinasi terbaik.. hehe. Rasa manis-asin dari dagingnya dan gurihnya nasi putih benar-benar cocok banget!
Memang paling pas seasoned pork galbi ditemani nasi putih. Nasinya juga dikasih banyak banget, porsinya lebih besar dari yang saya kira (sampai kaget..wkwk). Terus jangan lupa habiskan sisa daging yang masih menempel di tulang, sayang kalau ditinggal!
Penutup dengan beef galbisal
Setelah puas makan daging babi, kami tutup dengan beef galbisal hehe. Setelah kenyang makan iga babi, jadi penasaran juga sama beef galbisal-nya, dan ternyata pas banget jadi penutup!
Beef galbisal-nya juga dibakar dengan telaten. Kalau kelamaan dibakar, teksturnya bisa jadi alot loh!
Dibakar sampai matang pas oleh Tirang💛 Beef galbisal-nya seenak iga babinya! Teksturnya empuk tapi kenyal, jadi enak banget. Ada daya tarik yang beda dari iga babinya hehe
Penutup: naengmyeon dan dessert pir
Perut sudah kenyang banget, tapi mul-naengmyeon ini wajib dicoba>,<🍜
Dessert pir yang wajib dicoba di Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi🍐 Ini beneran enak hehe. Manis dan dingin segar, jadi makin nikmat setelah makan daging💛
Bumbu galbi fermentasi silang 144 jam, kesimpulan
Katanya Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi mengangkat cita rasa iga babinya lewat proses fermentasi silang dua kali selama 144 jam! Dagingnya tebal dan juicy, bumbunya manis alami dari pir jadi dagingnya empuk dan enak banget saya makan.
Kalau lagi pengen iga babi bakar arang, saya rekomendasikan Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi! Ini restoran iga babi enak di Pyeongtaek>,<👍🏻
Lokasi
1662 Manse-ro, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 평택시 만세로 1662
