Brunch Busan Jeonpo Buka Jam 9 Pagi: Sandwich & French Toast Jamón

Sudah lama rasanya tidak jalan-jalan ke Seomyeon bareng suami.

Kami memutuskan nonton film 'Odyssey', jadi berangkat dari pagi ke Seomyeon. Karena jam tayangnya cukup awal, kami mencari tempat makan yang buka pagi di dekat CGV Seomyeon, dan ketemu Odd Bird Oliver.

Aku memang suka brunch dan sudah lama pengen coba ke sini, kebetulan tempat ini buka dari jam 9 pagi. Pas banget buat sarapan santai sebelum nonton di Seomyeon, jadi kami putuskan mampir.

Lokasi, Jam Buka, dan Parkir Odd Bird Oliver

• 📍 Alamat: 33 Dongseong-ro 15beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor
• ⏰️ Jam buka: Rabu–Senin 09.00–21.00
• Break time 16.00–18.00 / Last order 15.00, 20.00
• Tutup setiap hari Selasa
• 🚗 Parkir: Parkiran Stasiun Jeonpo, ₩300 per 10 menit

Tempat Brunch Enak di Jeonpo yang Buka Pagi

Odd Bird Oliver adalah tempat brunch di kawasan Jeonpo yang katanya membuat sendiri roti dan keju setiap hari, plus saus yang dimasak sendiri.

Bukan sekadar brunch dari bahan jadi yang tinggal digabung, tapi tiap makanan disiapkan dengan waktu dan usaha, jadi kami yang memang suka tempat makan yang serius soal makanan cukup excited.

Yang bikin penasaran, katanya ada focaccia yang dibuat sendiri setiap hari. Kami datang Senin pagi-pagi, dan ternyata pengunjungnya memang ramai, pantas jadi tempat brunch favorit di Jeonpo.

Kirain karena hari kerja bakal agak sepi, ternyata di dalam sudah cukup banyak pengunjung, dan kami sendiri mengantre sekitar 20 menit.

Sudah tahu ini termasuk tempat brunch terkenal di Seomyeon, tapi baru terasa popularitasnya setelah datang langsung. Banyak juga pengunjung asing, jadi suasananya makin terasa internasional.

Dapur Terbuka yang Seru Ditonton

Tokonya berbentuk dapur terbuka, jadi kami bisa lihat langsung proses masaknya. Melihat staf menyiapkan makanan di dapur bikin waktu menunggu jadi nggak membosankan, sekaligus bisa mengintip bahan apa saja yang mereka pakai.

Suasananya punya ciri khas tempat brunch: nyaman tapi tetap stylish, cocok buat makan santai di pagi atau siang hari.

Karena hari itu kami harus buru-buru nonton film, jadi nggak bisa duduk lama-lama. Makanya waktu pilih menu, kami cenderung pilih yang bisa cepat dimakan.

Kami memesan Bismarck sandwich, jamón French toast, dan small soup.

Bismarck Sandwich dengan Focaccia Buatan Sendiri

Pertama kami coba Bismarck sandwich. Dari tampilannya saja roti focaccia-nya sudah terlihat menggugah selera, dan katanya focaccia ini juga dibuat sendiri setiap hari.

Di dalam roti ada jambon (jambon buatan sendiri), keju ricotta, dan telur poach (suran), plus ada sentuhan aroma truffle. Setelah dicicipi, semua bahan terasa menyatu, bukan rasa yang saling bersaing, jadi keseimbangan rasanya pas.

Focaccia-nya renyah di luar tapi lembut di dalam, dan begitu digabung dengan jambon serta keju ricotta, rasanya jadi cukup kaya.

Terutama saat digabung dengan telur poach, rasa kuning telurnya yang lembut bikin sandwich jadi terasa lebih juicy. Ditambah aroma truffle yang samar, rasanya jadi agak berbeda dari sandwich biasa.

Kalau mau coba brunch yang benar-benar dibuat serius di Jeonpo, Bismarck sandwich ini wajib dicoba.

Kombinasi Asin-Manis yang Enak dari Jamón French Toast

Salah satu menu yang paling aku tunggu adalah jamón French toast.

Biasanya French toast identik dengan rasa manis, tapi di sini ditambah jamón dan keju ricotta, jadi penasaran gimana kombinasinya.

Begitu makanannya datang, ada French toast yang dipanggang empuk, keju ricotta, jamón, dan di sampingnya ada banana brûlée.

Aku coba makan French toast dengan keju ricotta dan jamón sekaligus, dan ternyata kombinasinya cocok banget, sampai kaget sendiri. French toast yang lembut dan manis dipadukan dengan jamón yang asin, langsung jadi kombinasi asin-manis yang pas.

Kalau ditambah banana brûlée, rasa manisnya makin nambah, jadi bisa dinikmati dengan sensasi yang berbeda lagi. French toast yang lembut, keju ricotta yang creamy, jamón yang asin, dan pisang yang manis.

Masing-masing rasanya jelas, tapi begitu dimakan bareng, harmonisasinya ternyata bagus di luar dugaan. Buat yang suka kombinasi asin-manis, sepertinya bakal suka banget dengan menu ini.

Small Carrot Soup yang Dipesan Bareng Sandwich

Kami juga pesan small soup yang bisa ditambahkan bareng sandwich. Soupnya rasa wortel.

Kukira aroma wortelnya bakal kuat, tapi ternyata rasanya lembut dan enak di luar dugaan. Sup wortel hangat ini pas dimakan selang-seling dengan sandwich dan French toast.

Porsinya small jadi nggak bikin kekenyangan kalau dimakan bareng menu lain. Kalau mau pesan beberapa menu brunch sekaligus dan cicip sedikit soup juga, boleh banget dipesan bareng.

Brunch Sebelum Nonton di CGV Seomyeon, Gimana Rasanya?

Hari itu kami ke Seomyeon buat nonton, dan makan brunch ini jadi semacam sarapan sekaligus makan siang sebelum film dimulai. Aku suka karena tempat ini buka dari jam 9 pagi.

Kalau cari tempat makan di Seomyeon yang buka pagi, pilihannya ternyata nggak sebanyak yang dikira. Buat yang cari tempat brunch atau makan enak yang buka pagi di area Jeonpo, Odd Bird Oliver bisa jadi referensi.

Terutama karena mereka bikin sendiri focaccia, roti, keju, sampai saus yang dimasak sendiri setiap hari, jadi seru mencicipi tiap menunya satu per satu.

Cocok banget buat yang kayak kami, cari tempat makan sebelum nonton di CGV Seomyeon, tapi juga pas buat yang cari tempat brunch dengan suasana enak di Jeonpo.

Suasananya enak banget di Odd Bird Oliver, jadi lain kali aku mau datang lagi dengan waktu lebih santai buat coba menu-menu pasta yang belum sempat dicoba kali ini.

Niat balik lagi 100%. Sekian review Odd Bird Oliver, tempat brunch enak di Jeonpo, Busan. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️