Brunch Jeonpo Busan pukul 9 pagi: Odd Bird Oliver

Sudah lama tak keluar bersiar-siar dengan suami, kali ini kami pergi ke Seomyeon.

Kami nak tonton wayang Odyssey, jadi pagi-pagi kami dah bergerak ke Seomyeon. Tapi waktu tayangan agak awal, jadi kami cari tempat makan yang buka awal berhampiran CGV Seomyeon. Itulah yang membawa kami jumpa Odd Bird Oliver.

Saya memang suka brunch dan dah lama nak cuba tempat ini, dan kebetulan ia buka dari pukul 9 pagi. Jadi kami fikir sesuai untuk makan brunch dengan santai sebelum tonton wayang di Seomyeon, lalu kami pun singgah.

Lokasi, waktu operasi dan parking Odd Bird Oliver

• 📍 Alamat: 33 Dongseong-ro 15beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor
• ⏰️ Waktu operasi: Rabu–Isnin 09:00–21:00
• Waktu rehat 16:00–18:00 / Order terakhir 15:00, 20:00
• Tutup setiap hari Selasa
• 🚗 Parking: Tempat letak kereta Stesen Jeonpo, ₩300 setiap 10 minit

Restoran brunch Jeonpo yang buka awal pagi

Odd Bird Oliver ialah kedai brunch di kawasan Jeonpo yang menggunakan roti dan cheese buatan sendiri setiap hari, serta sos yang dimasak sendiri.

Bukan sekadar brunch yang dicampur dari bahan siap sedia, tapi setiap hidangan disediakan dengan masa dan usaha. Sebagai pasangan yang suka tempat makan yang serius dengan makanan, kami memang teruja.

Yang paling menarik, mereka ada focaccia buatan sendiri setiap hari, jadi saya tertanya-tanya macam mana rasanya. Kami sampai awal pagi Isnin, tapi memang ramai pelanggan — sesuai dengan gelaran restoran brunch popular di Jeonpo.

Saya sangka hari bekerja mungkin lebih lengang, tapi rupanya dalam kedai dah ramai pelanggan, dan kami menunggu sekitar 20 minit.

Saya memang tahu ia terkenal sebagai tempat brunch Seomyeon, tapi bila datang sendiri baru rasa betapa popularnya. Lebih-lebih lagi ramai pelanggan asing yang buat suasana rasa lebih eksotik.

Dapur terbuka, seronok tengok proses masak

Kedai ini menggunakan konsep open kitchen (dapur terbuka), jadi kami boleh nampak terus proses penyediaan makanan. Melihat staf menyediakan hidangan di dapur buat masa menunggu tak terasa bosan, dan kami juga sempat intip bahan-bahan yang digunakan.

Suasananya selesa tapi tetap stylish, khas untuk restoran brunch. Sesuai untuk makan ringan waktu pagi atau tengah hari.

Hari itu kami perlu bergegas untuk tonton wayang, jadi tak boleh duduk lama-lama. Sebab itu kami pilih menu yang boleh dihabiskan dengan cepat.

Kami memesan Bismarck sandwich, jamón (ham Sepanyol) French toast, dan small carrot soup.

Bismarck sandwich dengan focaccia buatan sendiri

Kami mula dengan Bismarck sandwich. Roti focaccia nampak sangat menggoda, dan roti ini juga dibuat sendiri setiap hari.

Di antara roti ada jambon buatan sendiri, ricotta cheese dan telur poach, ditambah pula dengan aroma truffle. Bila digigit, setiap bahan padu antara satu sama lain — sandwich yang seimbang dari segi rasa.

Focaccia ini simple di luar tapi lembut di dalam, dan bila digabung dengan jambon serta ricotta cheese, rasanya cukup enak.

Bila dimakan dengan telur poach, rasa lembut kuning telur menambah kelembapan sandwich. Ditambah lagi dengan aroma truffle yang subtle, rasanya berbeza daripada sandwich biasa.

Kalau nak cuba brunch yang betul-betul dibuat dengan teliti di Jeonpo, Bismarck sandwich ini memang wajib cuba.

Jamón French toast — kombinasi manis-masin yang best

Salah satu menu yang saya paling tunggu-tunggu ialah jamón French toast.

Biasanya French toast identik dengan rasa manis, tapi kali ini digabung dengan jamón (ham Sepanyol) dan ricotta cheese, jadi saya teringin tahu macam mana rasa kombinasi ini.

Bila hidangan tiba, French toast yang digoreng lembut disajikan bersama ricotta cheese, jamón, dan di sebelahnya ada banana brûlée.

Saya letak ricotta cheese atas French toast dan makan bersama jamón — memang terkejut sebab sangat padu! French toast yang lembut dan manis, ditambah jamón yang masin, terhasil kombinasi manis-masin secara semula jadi.

Bila digabung dengan banana brûlée pula, rasa manis makin bertambah dan memberi sensasi berbeza. French toast yang lembut, ricotta cheese yang creamy, jamón yang masin, dan pisang yang manis.

Setiap rasa berbeza jelas, tapi bila digabung, kombinasinya harmoni tanpa dijangka. Bagi yang suka kombinasi manis-masin, menu ini memang sesuai.

Small carrot soup yang dipesan bersama sandwich

Kami juga cuba small soup yang boleh ditambah bersama sandwich — sup lobak merah (carrot soup).

Saya sangka rasa lobak merah akan terlalu kuat, tapi rupanya lebih lembut dan sedap daripada jangkaan. Menikmati carrot soup yang hangat sesudu demi sesudu sesuai untuk diselang-selikan dengan sandwich dan French toast.

Saiznya kecil (small) jadi tak terlalu banyak untuk dimakan bersama menu lain. Kalau nak pesan pelbagai menu brunch dan cuba sedikit sup sekali, boleh tambah menu ini.

Bagaimana pengalaman brunch sebelum tonton wayang di CGV Seomyeon?

Hari itu kami ke Seomyeon untuk tonton wayang, dan sempat makan brunch sebagai sarapan sekali makan tengah hari sebelum wayang bermula. Saya suka sebab ia buka dari pukul 9 pagi.

Kalau cari tempat makan awal pagi di Seomyeon, pilihan sebenarnya tak banyak. Jadi kalau anda cari restoran brunch atau tempat makan sedap yang buka awal di kawasan Jeonpo, Odd Bird Oliver boleh jadi pilihan yang baik.

Terutamanya, kedai ini menitikberatkan usaha dalam setiap hidangan — focaccia dan roti buatan sendiri, cheese, serta sos yang dimasak sendiri setiap hari. Jadi setiap menu ada keseronokan tersendiri untuk dicuba.

Sesuai untuk sesiapa yang seperti kami mencari tempat makan sebelum tonton wayang di CGV Seomyeon, dan juga sesuai untuk mereka yang cari kedai brunch bersuasana baik di kawasan Jeonpo.

Suasana Odd Bird Oliver memang bagus, jadi lain kali saya nak datang dengan masa yang lebih lapang untuk cuba pelbagai menu pasta yang belum sempat dicuba kali ini.

100% akan datang lagi. Sekian review Odd Bird Oliver, restoran brunch terkenal di Jeonpo, Busan. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️