양주 옥정 고기집 14일 숙성 삼겹살, 주차 편한 맛찬들왕소금구이 양주점

오늘은 양주에서 이미 옥정 맛집, 삼겹살 맛집으로 유명한 맛찬들소금구이 양주점에 다녀온 후기를 포스팅해볼게요.

옥정 번화가에 주차까지 편한 고깃집

맛찬들소금구이 양주점의 위치는 경기 양주시 옥정동로7다길 74, 옥정 번화가 쪽에 위치해 있어요~!

이쪽이 은근 주차가 어려운 곳도 많고 주차장이 만차인 경우도 있는데, 여기는 주차시설이 잘 되어 있어서 차를 가져가기도 편하더라구요!! 고기 먹으러 갈 때 주차 스트레스 없는 게 은근 중요하잖아요ㅎㅎ

외관부터 뭔가 맛집 느낌이 솔솔납니다ㅎㅎ 내부로 들어가 보니 생각보다 매장이 넓고 깔끔했어요. 고깃집은 아무래도 연기나 냄새 때문에 조금 답답할 때가 있는데 여기는 환기가 잘 되는지 연기도 많이 나지 않았고, 전체적으로 쾌적한 느낌이었어요.

테이블 간격도 괜찮아서 옆 테이블 신경 쓰이지 않고 편하게 식사할 수 있었어요.

메뉴는 심플, 숙성 돼지고기 중심

메뉴를 보니 고기 메뉴는 심플한 편이었는데 삼겹살, 목살부터 오겹살, 항정살, 가브리살 등 다양한 숙성 돼지고기가 준비되어 있었어요. 그중에서도 저는 삼겹살로 주문했어요.

336시간, 14일 숙성

맛찬들의 가장 큰 특징은 역시 숙성 고기인데요. 국내산 돼지고기를 336시간 이상 냉장숙성, 무려 14일 숙성한다고 하니 고기에 대한 정성이 느껴졌어요~! 국내산 냉장육을 사용한다는 점도 마음에 들었고요ㅎㅎㅎ

그리고 여기는 갓 지은 돌솥밥과 묵은지뚝배기가 파네요. 고기랑 같이 먹으면 정말 맛있을 것 같아서 다음에는 이것도 꼭 주문해봐야겠어요!!

밑반찬은 어떤 구성?

기본으로 나오는 밑반찬도 고기랑 딱 잘 어울리는 구성이라 좋았어요. 과하게 이것저것 많은 스타일이 아니라 고기 맛을 방해하지 않으면서 같이 먹기 좋은 반찬들이었어요. 정말 맛있었던 게 묵은지랑 고추장아찌!, 그리고 명란과 명이나물이였는데 다른 것도 다 맛있더라구요! 알고 보니 여기 반찬도 직접 담근 장아찌를 사용하고, 20여 가지 재료를 갈아 천일염을 만든다고 하더라고요...?!

직원분이 직접 구워주는 삼겹살

드디어 나온 삼겹살! 고기 상태부터 윤기가 좔좔 흐르는 게 정말 좋아 보였어요. 게다가 직원분이 직접 구워주셔서 너무 편했어요. 고기 먹으면서 손에 기름 묻을 일도 없고, 딱 맛있게 익혀주시니 먹기만 하면 돼서 좋더라고요ㅎㅎ 그램수도 바로 나와서 믿고 먹을 수 있어요!

잘 구워진 삼겹살은 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 겉바속촉 그 자체였어요~!!! 육즙도 풍부하고 부드러우면서 쫄깃한 식감까지 있어서 너무 맛있었어요.ㅎㅎㅎㅎ

무엇보다 돼지고기 특유의 잡내가 전혀 없어서 더 만족스러웠어요. 괜히 옥정 삼겹살 맛집으로 유명한 게 아니구나 싶었어요.

된장찌개도 내용물 실하고 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ

직원분들도 정말 친절했어요. 직접 고기를 구워주시는 것뿐만 아니라 맛있게 반찬도 어떤 건지 알려주셔서 처음 방문했는데도 편하게 식사할 수 있었어요ㅎㅎㅎㅎ

점심특선과 단체 이용

참고로 12시에서 17시까지 점심 특선도 있다고 해요. 고기 주문 시 돌솥밥 2인분에 된장찌개를 1만원에 제공한다고 하니 너무 혜자 아닌가요? ㅎㅎㅎ 점심시간에 방문하실 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요!

매장 좌석도 100석 가까이 된다고 해서 대규모 단체 모임이나 회식, 가족 외식 장소로도 괜찮아 보였어요.

양주 옥정에서 주차 편하고 깔끔한 고깃집을 찾고 있다면, 숙성 삼겹살을 제대로 맛볼 수 있는 맛찬들왕소금구이 양주점 추천해요!