Restoran Babi Hitam Jeju dekat Stasiun Sunae, Jeju Monteurak Bundang

Sedang cari tempat makan babi hitam Jeju yang benar-benar enak di Bundang, akhirnya mampir ke Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch! Kalau lagi cari tempat makan daging dekat Stasiun Sunae, yang satu ini layak dilirik.

Tekstur kenyal khas babi hitam Jeju memang enak, tapi yang paling juara adalah gurihnya kuah daging yang menyembur dari potongan daging tebal itu. 🐷

Restoran daging dekat Stasiun Sunae dengan nuansa Jeju kental

Begitu tiba di depan toko, papan nama besar Jeju Monteurak langsung terlihat jadi gampang ditemukan. Di pintu masuk ada patung Dolhareubang, neon sign Hello Jeju, sampai interior bernuansa Jeju kental! Padahal di tengah Bundang, tapi rasanya seperti sedang mampir ke restoran babi hitam di Pulau Jeju.

Apalagi ada tulisan “samgyeopsal Jeju baru dipotong” di pintu masuk, jadi sudah tidak sabar sebelum masuk. Ada juga info bonus nasi goreng krim wortel Jeju gratis kalau reservasi lewat Naver, jadi cek dulu sebelum datang.

Interior Jeju Monteurak Bundang Sunae yang luas dan rapi

Masuk ke dalam, ternyata tokonya lebih luas dari perkiraan. Jarak antar meja juga tidak sempit, dan meski restoran daging, suasananya rapi secara keseluruhan!

Di tiap meja ada alat penghisap asap, plus table order jadi bisa langsung pesan menu yang dibutuhkan dari tempat duduk. Cocok juga buat makan bareng kantor, makan keluarga di Bundang, atau kumpul dekat Stasiun Sunae.

Menu dan harga di Jeju Monteurak

Menu yang kami pesan:

• Samgyeopsal babi hitam matang 150g ₩21.000
• Galbi babi hitam mentah 200g ₩21.000
• Mokssal babi hitam matang 150g ₩21.000
• Soju Hallasan ₩6.000

Dipesan supaya bisa mencicipi berbagai potongan—samgyeopsal, mokssal, galbi mentah—bukan cuma satu bagian saja. Buat yang suka babi hitam Jeju, membandingkan beberapa potongan seperti ini juga direkomendasikan!

Lauk pendamping pun bernuansa Jeju

Sebelum daging datang, lauk pendamping sudah disiapkan dan isinya cukup lengkap. Ada selada dan daun bawang iris, baek kimchi (kimchi putih tanpa cabai) dan berbagai acar, sampai saus pendamping daging.

Untuk tempat yang dagingnya memang enak, biasanya kombinasi sederhana seperti garam atau wasabi yang justru mengangkat rasa daging, bukan banyak celupan. Di sini pun begitu.

Babi hitam Jeju yang tampilannya saja sudah memukau

Dan akhirnya tokoh utama hari ini muncul! Wah... dari foto saja ketebalannya sudah terasa, kan? 😍

Samgyeopsal, mokssal, sampai galbi mentah semuanya keluar, warna dagingnya terlihat segar, apalagi lapisan daging dan lemak samgyeopsal yang jelas berlapis-lapis benar-benar mantap. Babi hitam memang lebih nikmat kalau tebal begini, bukan tipis! Di atas pemanggang juga ada baek kimchi, asparagus, dan jamur.

Babi hitam tebal yang matang perlahan

Begitu daging mulai matang di pemanggang, aroma gurih langsung menyebar~ Bagian luar dipanggang kecokelatan lalu dipotong sesuai ukuran gigitan, dan terlihat jelas sari daging yang masih basah di potongannya.

Meski dagingnya tebal, bagian luar kecokelatan sementara bagian dalam tetap basah dan matang sempurna, lihat saja sudah bikin ngiler...! Digigit sekali, ternyata rasanya memang sesuai ekspektasi.

Samgyeopsal babi hitam Jeju, ini yang wajib dicoba

Yang paling saya nikmati adalah samgyeopsal babi hitam matang! Bagian kulitnya kenyal, lemaknya meleleh gurih, dagingnya empuk dan basah saat digigit—teksturnya benar-benar enak.

Kenyal → gurih → sari daging menyembur!

Dipotong tebal, tekstur khas babi hitam Jeju jadi jauh lebih terasa. Bagian lemak yang dipanggang kecokelatan ternyata tidak eneg, malah gurihnya kuat sehingga tangan terus bergerak mengambil lagi.

Mokssal babi hitam matang, pesonanya di kelembapan

Mokssal juga melebihi ekspektasi! Biasanya mokssal bisa jadi kering kalau salah panggang, tapi di sini bagian dalam daging tebalnya tetap basah dan berair.

Semakin dikunyah, aroma daging yang ringan makin muncul dengan tekstur empuk. Punya pesona berbeda dari gurihnya lemak samgyeopsal, jadi enak dimakan bergantian.

Galbi babi hitam mentah juga tidak dilewatkan

Galbi mentah punya pesona di aroma gurih daging yang muncul makin dikunyah. Tiap potongan punya tekstur dan rasa yang sedikit berbeda, jadi seru membandingkan satu per satu. Kesimpulannya... untung pesan ketiganya sekaligus. 😂

Baek kimchi panggang plus sepotong babi hitam!

Dan ada satu kombinasi yang benar-benar ingin saya rekomendasikan secara pribadi: babi hitam + baek kimchi panggang + wasabi. Baek kimchi yang sedikit dipanggang di atas pemanggang diletakkan di atas daging, lalu ditambah sedikit wasabi.

Rasa asam segar baek kimchi menetralkan lemak gurih babi hitam dengan pas, cocok banget. Setelah beberapa potong daging mulai terasa eneg, makan seperti ini bikin selera makan segar lagi. Jamur yang dipanggang dengan lemak daging juga jadi camilan istimewa.

Babi hitam Jeju memang tidak lengkap tanpa Hallasan!

Di depan tampilan seperti ini, soju Hallasan wajib hadir. 🍶 Sepotong babi hitam panggang kecokelatan, lalu seteguk Hallasan yang segar! Padahal lagi di Sunae, tapi sesaat rasanya seperti sedang minum-minum di restoran babi hitam Jeju. Sedikit wasabi di atas daging, digigit, lalu ditemani Hallasan—kombinasinya benar-benar pas.

Penutup segar dengan hijeok naengmyeon (₩7.000)

Setelah cukup makan daging, penutupnya tentu mi dingin yang segar! Ditutup dengan naengmyeon yang dipenuhi hijeok (rumput laut ‘tot’).

Tekstur kenyal khas hijeok menambah sensasi berbeda dari naengmyeon restoran daging pada umumnya, dan kuahnya yang segar bikin mulut terasa bersih setelah makan daging. Menyisakan sepotong daging untuk dimakan bareng naengmyeon juga direkomendasikan. 👍

Kalau kangen babi hitam Jeju dekat Stasiun Sunae

Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch bukan sekadar tempat yang bernuansa Jeju saja, tapi rasa dan tekstur babi hitam tebalnya sendiri yang benar-benar berkesan. Buat yang suka samgyeopsal, sangat direkomendasikan! Kulit kenyal, lemak gurih, daging basah yang terasa sekaligus dalam potongan tebal, ditambah baek kimchi panggang, benar-benar memuaskan.

Tokonya juga luas jadi cocok untuk makan bareng kantor, makan keluarga, kencan, atau kumpul dekat Stasiun Sunae. Kalau lagi ingin makan babi hitam Jeju yang benar-benar enak tanpa harus jauh-jauh ke Pulau Jeju, Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch layak diingat. 🐷❤️