釜山・水営で夜遅く焼肉、肩ロースを堪能|Donbegi

要約

Donbegi Gwang-an Branchは、釜山・水営区の民楽の路地でショルダーラックとオギョプサルを味わえる焼肉店です。遅い夕食に600盛り合わせセットを頼み、スタッフが焼く肉と辛いテンジャンチゲ、ピリ辛ネギ和えを楽しみました。分厚いショルダーラックの歯応えと炭火の香りがとりわけ良かったです。

セルフコーナーと基本のおかず

確認済みの情報

営業時間
毎日12:00~23:30(ラストオーダー23:00)
駐車場
ソヒ・スターヒルズ・セントム・プリモ・オフィステルで2時間サポート
コルケージ
ボトルの種類を問わず1テーブル₩10,000
ペット同伴
可能。予防接種記録または領収書を持参
設備
子ども用椅子、個室・ホール席あり。Naver予約・誕生日パーティー予約可能
注文
600盛り合わせセット(ショルダーラック400g・オギョプサルに変更200g)₩55,000
追加注文
テンジャンチゲ₩5,500/ご飯2杯₩2,000/ゼロコーラ₩2,000
合計支払い
₩64,500

2026年9月10日 訪問時点の記載

日曜の夜、映画が終わったらもう夜遅くでして…お腹はぺこぺこだし、しっかり食べたいのに遅くまで開いているお店はないかな~と探して、すぐ向かった広安里でショルダーラックを出す「Donbegi Gwang-an Branch(돈베기 광안점)」!!

Donbegi Gwang-an Branchの基本情報

  • 営業時間:毎日12:00~23:30、ラストオーダー23:00
  • 駐車場:ソヒ・スターヒルズ・セントム・プリモ・オフィステルに駐車すると2時間サポート
  • コルケージ:ボトルを問わず1テーブル₩10,000
  • ペット同伴可能。予防接種の有無を確認するそうなので、接種記録または領収書を持参
  • 子ども用椅子あり
  • Naver予約可能。個室・ホール、誕生日パーティーの予約も可能
Donbegi Gwang-an Branchの基本利用案内
Donbegi Gwang-an Branchの予約・設備情報

ちょこちょこと隠れた名店が多い民楽あたりの路地にあります。1~2階建てでとっても大きく、明かりもキラキラしていて、通るたびに一度行ってみたかったお店。

民楽の路地にあるDonbegi Gwang-an Branchの外観

入口にはメニュー表も用意されています! メニュー表があるから、検索しなくても先にさっと見てから入れていいですよね。

入口に用意されたDonbegiのメニュー表

入口に入ってすぐ迎えてくれる、いろいろな種類のワイン。写真には写っていないけれど肉用冷蔵庫まで一目で見えて、普通の焼肉店じゃないんだな~~って期待しちゃいました?

入口のワインと肉用冷蔵庫のスペース

私が遅い時間に行ったので、2階は見に行けなかったんですㅠㅠ 1階奥の店内はテーブル間が広くて快適だし、テーブル自体も広いので、2人で座るには十分ゆったりでした。

600盛り合わせセットを注文

Donbegi Gwang-an Branchのメニュー案内
  • 600盛り合わせセット(ショルダーラック400g、オギョプサルに変更200g)₩55,000
  • テンジャンチゲ ₩5,500
  • ご飯2杯 ₩2,000
  • ゼロコーラ ₩2,000
  • 合計 ₩64,500

いつもモクサルやサムギョプサルばかり食べていたのに、ショルダーラック?!?! これは広安里で初めて見たんです。脂身の部分があまり好きではないのですが、ほとんどなかったのと、挑戦してみたくて即注文。ショルダーラックなのに他の焼肉店より高くもなく、むしろコスパよく感じました。

ショルダーラックとオギョプサルの盛り合わせセット
注文したショルダーラックの構成

そのままテーブルにお箸を置くと、なんだか気になるのですが、衛生的にシートが1枚敷かれていて。当日と畜した韓国産メス豚を20日間4次熟成させたという案内を見て、お肉への期待がさらに高まりました。

箸置きシートと熟成豚肉の案内

注文後にセットされたタレ類。しいたけ醤、わさび、塩です。

しいたけ醤、わさび、塩のタレ類

焼き網のそばには明太子、サムジャン、キムチがセットされています。

焼き網の横の明太子、サムジャン、キムチ

足りないおかずは店主さんにお願いしなくても、セルフコーナーから持ってくればOKです!

セルフコーナーと基本のおかず

炭火で焼いてくれる分厚いショルダーラック

ついに出てきた600盛り合わせセット!! お肉は色からしてすごくおいしそうだし、いろいろな野菜もきれいに下処理されて出てきました。

野菜を添えた600盛り合わせセット

お肉は手を出す必要なく、全部自ら焼いてくださいます♡ 焼いてくれる焼肉店が楽すぎて、今ではそんなお店ばかり探しちゃうけれど、Donbegiは全部焼いてくれるのがすごく良かったです。

スタッフが焼く炭火豚肉

ここでの決め手だと思う、ピリ辛のネギ和え。量もたっぷりなので取り分けて食べられるんですが、ピリ辛さ+ごま油の風味がしっかり効いていて、すごくおいしかったです🥺

ごま油の香るピリ辛ネギ和え

辛さを調整できるテンジャンチゲ。辛口を選んだら、本当にキリッと辛いテンジャンチゲが出てきて、これでもうご飯一杯ぺろり😢

いよいよお肉を焼く時間~~💕 炭を熱して入れてくださいます。まずは分厚いショルダーラックから焼いてくれました。炭火だから思ったよりどんどん火が通るんですね。

焼けば焼くほど感じる香り、そして何よりお肉の質がすごく良かったです。焼けたお肉を食べてみたら、本当にここ最近食べたお肉の中でいちばんおいしい…ㅠㅡㅠ 分厚くて噛み応えが最高だし、炭火なのでバーベキューキャンプをしている気分にもなって、お肉が食べたくなったら絶対また来ると思います。

赤ちゃん連れ・家族の集まり・ペット同伴まで可能で、お肉を一つひとつ焼いてくれるから、楽しい時間を過ごしながら食事するのにぴったりなDonbegi。

場所

Donbegi Gwang-an Branch돈베기 광안점

34 Millakbon-dong-ro 11beon-gil, Suyeong-gu, Busan, South Korea부산광역시 수영구 민락본동로11번길 34 1층, 2층

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