파주 심학산 중식 평일 웨이팅 돌판짬뽕과 닭·돼지 반반 탕수육 세트, 돌판석짬뽕

날씨 좋은 가을날 또 맛집여행을 떠난 우리. 파주 심학산 요즘 자주 온다. 돌판석짬뽕, 여기 평일도 바글바글해. 공기밥 무한리필에 너무 맛잇고 비주얼최고야. 하하하하 추천합미당

파주 쪽으로 드라이브 가거나 심학산 근처에서 밥 먹을 곳 찾을 때, 파주심학산맛집 돌판 위에서 끝까지 뜨끈한 돌판석짬뽕 & 탕수육. 마지막에 누룽지도 먹을 수 있어.

셀프코너와 불쇼 — 매장 분위기

돌판석짬뽕 파주심학산점에는 셀프코너가 있음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안에는 불쇼. 신난다, 중식은 맛이없을수가 없지용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

룰루랄라 너무 맛잇을거같아 신낫자나. 마지막에 긁어 먹는 누룽지, 찐맛집 ㅠㅠㅠ 행복한 탄수화물파티엿어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 또 올거같음, 너무 맛잇엇어. 다음엔 해산물 추가해서 먹어야지 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

돌판석짬뽕 + 탕수육 세트로 주문

돌판석짬뽕은 평범한 짬뽕 한 그릇이 아니라 뜨겁게 달궈진 돌판 위에서 누룽지랑 먹는 스타일이라 궁금했어><. 파주에서 가족끼리 식사할 곳이나 데이트하면서 색다른 메뉴 먹고 싶을 때 괜찮아. 이번에는 돌판석짬뽕이랑 탕수육 세트로 주문했어. 굿, 완벽해 ㅎㅎㅎ

비주얼도 미쳐짜나 ㅠㅠㅠㅠ 넘넘 맛있어요 ㅎㅎㅎ 닭튀김 돼지튀김 반반, 꼭 세트메뉴 드세용 ㅎㅎㅎㅎ 가성비 최고인데 맛도 잇어용 ㅎㅎㅎ

돌판 위에서 보글보글 — 짬뽕 맛과 맵기

돌판석짬뽕은 음식 나오자마자 비주얼부터 눈길을 확 끌어 ㅋㅋㅋ 돌판 위에서 짬뽕 국물이 보글보글 끓고 있는데 진짜 뜨끈뜨끈해. 일반 그릇에 담겨 나오는 짬뽕이랑은 확실히 분위기가 달라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 돌판이 계속 뜨거우니까 먹는 동안에도 국물이 따뜻하게 유지되는 게 좋았우><

짬뽕은 국물부터 먹어봤는데 진하고 얼큰한 맛이 제대로 느껴졌어(1단계 신라면 맵기). 맵기조절도 가능! 그냥 맵기만 한 짬뽕이 아니라 국물에 깊은 맛이 있어서 숟가락이 계속 가 ㅎㅎㅎㅎㅎ 천고마비의 계절 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

숙주 식감에 눌은 맛까지, 탕수육과의 조합

처음에는 뜨끈하고 짬뽕 국물 맛이 느껴지고, 조금 지나면 숙주가 가지고 있는 식감이 더해지고, 돌판에서 은근한 눌은 맛과 깊은 풍미가 느껴지는 스타일이었어. 이게 생각보다 재미있더라 ㅎㅎ 짬뽕 좋아하는 사람들은 국물 한 숟갈 먹고 또 먹게 되는 그 느낌!

그리고 같이 주문한 탕수육도 빼놓을 수 없지! 짬뽕 먹으면서 탕수육 하나씩 집어먹으면 조합이 진짜 좋잖아. 바삭하게 튀겨진 탕수육에 새콤달콤한 소스까지 곁들이니까 얼큰한 짬뽕이랑 잘 어울렸어. 짬뽕 한입 먹고 탕수육 하나 먹고, 탕수육 먹고 다시 짬뽕 국물 한 숟갈 먹고 ㅋㅋㅋ 이렇게 먹다 보니까 어느 순간 그릇이 거의 비어 있더라.

돌판석짬뽕은 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점이 좋았어. 돌판 자체가 뜨겁게 유지되니까 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 가족끼리 천천히 식사할 때도 괜찮겠다는 생각이 들었어.

파주에서 가족식사·데이트로 어떨까

다음에는 돌판 짜장도 먹어보고 싶음 ㅎㅎ 부산이나 경남 쪽에서 유명했던 돌판 짬뽕을 파주에서도 맛볼 수 있는 곳이라고 해. 그래서 파주 가족식사 장소 찾는 분들이나 파주 데이트하면서 뭐 먹을지 고민하는 분들에게도 잘 맞을 것 같아.

뜨끈한 음식 좋아하는 사람이라면 특히 겨울이나 쌀쌀한 날 방문하면 더 맛있게 먹을 것 같아. 돌판 위에서 짬뽕 한 그릇에 바삭한 탕수육까지! 파주에서 평범한 중국집 말고 특별한 짬뽕 한 끼 먹고 싶다면 이런 스타일도 괜찮아~~ 다음에는 돌판 짜장 먹으러 다시 가봐야지 ㅎㅎ