부산 전포 돈까스 와사비·트러플오일 번갈아 먹은 흑돈 모둠카츠, 헷츠 전포점

부산에서 돈까스 맛집 찾으면 많이 보이던 헷츠! 전포점이 있어서 이번에 다녀왔어요ㅎㅎ 전포 돈까스 맛집으로 유명한 곳이라 자세히 소개해볼게요!

헷츠 전포점 위치와 영업시간, 주차

헷츠 전포점은 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호, 전포역 7번 출구 쪽에 있어요. 영업시간은 매일 11:10~20:30이고 브레이크타임은 15:30~17:00, 라스트오더는 15:00과 20:00입니다.

• 📍 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호
• ⏰ 매일 11:10 - 20:30 (브레이크타임 15:30 - 17:00)
• 라스트오더 15:00 / 20:00
• 🚗 주차 불가 — 인근 공영주차장 이용 후 주차증을 보여주면 1,000원 지원

안으로 들어가니 일단 매장이 진짜 깔끔! 바 좌석 위주로 되어 있는데 좌석 간격도 널널해서 혼자 돈까스 먹으러 와도 괜찮겠더라구요ㅎㅎ 한쪽에는 헷츠 굿즈도 있었어요.

제주 흑돈과 YBD, 헷츠 전포점 메뉴 가격

헷츠에는 제주 흑돈과 YBD 두 가지 종류의 돈카츠가 있어요! YBD는 요크셔(Y), 버크셔(B), 듀록(D)을 교배한 돼지로 헷츠에서는 YBD와 제주 흑돈 중 선택이 가능해요.

제주 흑돈은 로스카츠 14,000원, 상로스카츠 17,000원, 모둠카츠 18,000원! YBD는 로스카츠 13,000원, 히레카츠 15,000원, 상로스카츠 16,000원, 모둠카츠 17,000원이에요. 돈카츠 외에도 로스산도 12,000원, 히레산도 7,000원과 가라아게, 고기카레 같은 사이드 메뉴도 있습니다.

저는 상로스카츠를 먹어보고 싶었는데 제주 흑돈 상로스와 YBD 상로스는 한정 메뉴라 저녁에 방문하니 둘 다 품절ㅠㅠ 상로스는 다음에 먹어보기로 하고 제주 흑돈 모둠카츠로 주문했어요!

테이블 세팅과 옥수수맛 양배추 드레싱

테이블에는 돈카츠 소스부터 트러플오일, 와사비, 양배추 드레싱까지 준비되어 있어요. 근데 헷츠 전포점은 양배추 드레싱도 넘 맛있었어요! 흔한 키위맛이 아니라 약간 옥수수맛..? 고소하고 입에 쫙 붙어서 저는 한 번 리필했습니다ㅎㅎ

주문하면 깍두기와 소스, 밥, 장국도 같이 나와요! 와이파이도 이용할 수 있고 휴대폰 충전, 신청곡 신청도 가능하다고 합니다.

오픈주방에서 튀기는 모습이 그대로

그리고 헷츠 전포점은 주방이 완전히 오픈되어 있어요! 자리에서도 카츠 만드는 모습이 바로 보여서 기다리면서 직접 만드는 과정도 볼 수 있었습니다ㅎㅎ

제주 흑돈 모둠카츠 18,000원, 로스와 히레 한 접시

드디어 나온 제주 흑돈 모둠카츠! 로스카츠에 히레 한 덩어리가 같이 나오는 구성이라 두 가지 부위를 모두 맛볼 수 있어요. 근데 와… 고기가 진짜 부드러워요!! 제가 지금까지 먹어본 돈까스 중에 이렇게 부드러운 돈까스는 처음 먹어본 것 같아요ㅋㅋ

특히 히레는 두툼한데도 퍽퍽함 하나 없이 부드러워서 진짜 맛있었어요ㅠㅠ 제주 흑돈 로스카츠는 겉에서 불향도 살짝 나요! 처음에는 제가 잘못 느낀 건가 했는데 메뉴 설명을 보니까 실제로 불향을 곁들인 카츠라고 적혀 있더라구요. 바삭한 튀김옷에 불향까지 살짝 나니까 넘 맛…👍

트러플오일 뿌리고, 느끼하면 와사비

그리고 옆에 있는 트러플오일 꼭 뿌려드세요!! 처음에는 그냥 먹다가 트러플오일 살짝 뿌려봤는데 와 요거 진짜 맛있어요ㅠㅠ 트러플 향 좋아하시면 무조건 같이 드셔보세요ㅎㅎ

몇 점 먹고 살짝 느끼해질 때는 와사비 싹 올려 먹으면 딱! 저는 트러플오일 뿌려 먹는 것도 맛있었는데 중간중간 와사비 올려 먹는 조합도 좋았어요ㅎㅎ

다음엔 상로스카츠

먹고 나니까 품절이었던 상로스카츠가 더 궁금해진 헷츠 전포점!! 이번에는 제주 흑돈으로 먹어봤으니 다음에는 YBD 상로스카츠도 먹어보려구요ㅎㅎ 전포에서 부드러운 일본식 돈카츠 먹고 싶거나 전포 돈까스 맛집 찾으시는 분들께 헷츠 전포점 추천드립니다!