부산 남포동 요리주점 맵달구 철판과 기본 토스트, 부단 남포점

오늘의 맛집 추천 부산 남포동 술집 <부단>

부단 남포점 위치와 영업시간

• 📍 위치: 부산 광복로 6 2층
• 🕒 영업시간: 매일 17:00-02:00 (Last order 01:00)
• ✅ 연중무휴
• 예약 O

남포동 메인거리 2층, 네온사인 입구

안녕하세요 오늘은 부산 남포동 안주 맛집인 부단에 다녀왔습니다 ㅎㅎㅎ 남포동 메인거리 근처에 위치해있어 접근성이 뛰어나고 2층 올라가는 입구부터 힙한 네온 사인 간판이 반겨주어서 찾기가 아주 쉽더라구요 ㅎ

🪑 내부 분위기는 어떨까

매장 안으로 들어가자마자 인상적인 것은 클래식함과 힙한 분위기였어요. 전체적으로 빈티지한 파벽돌 벽면에 어두운 톤의 원목과 금속 프레임을 이용해 빈티지하면서도 모던한 펍 분위기더라구요. 은은하게 떨어지는 알전구 형태의 따뜻한 주황빛 조명 덕분에 분위기있는 술자리가 느껴졌어요 ㅎ

기본 안주로 나오는 토스트와 생크림

기본으로 나오는 노릇한 토스트와 듬뿍 올려진 생크림이에요. 바삭한 빵에 달콤한 크림을 찍어먹으니 식전 에피타이저로 딱이였어요 ㅎ 생크림이 달달하니 식빵이 기본이라 아주 잘 어울리더라구요~

📋 메뉴판에는 뭐가 있나

부단에서 판매하고 있는 메뉴 종류들이에요 ㅎ 치쯔 쭈새우부터 눈꽃크림뼈돌, 콘빠닭, 한우스지전골, 순두부단, 타코노미야끼, 김치 돈까스 찌개, 둡돼지 김치구이, 콘치즈닭볶이, 엑스코바 등등 다양한 종류의 메뉴들이 정말 많더라구요 ㅎ 저는 볶음면이랑 닭구이, 막창에 치즈까지 올라간 맵달구를 주문했답니다! 맛있는 메뉴들이 정말 많아서 행복했어요!!

맵달구 철판, 치즈 폭탄 비주얼

꺅 주문한 메뉴인 맵달구가 나왓어요~ 철판 가득 들어간 치즈 폭탄 구이 비주얼이 진짜 대박 ㅠㅠㅠ 여기에 치즈와 라면사리까지 올려져 나와 보기만 해도 군침이 돕니다~~ 구성은 대창에 닭구이, 라면사리, 그 위에 치즈 폭탄까지~ 파향도 엄청 잘 나더라구요 ㅎㅎ

윤기 흐르는 대창과 닭목살을 근접 촬영해 봤어요 ㅇㅎㅎㅎ 불향이 솔솔 풍기는 특제 양념에 치즈를 감싸서 먹으면 고소함과 매콤함이 입안 가득 퍼지더라구요.

치즈 늘어나는 라면사리

철판 한쪽을 든든하게 채우고 있는 라면 사리는 면발 하나하나에 매콤달콤한 특제 양념이 깊게 배어있어서 색감부터 참 먹음직스러웠어요 ㅎㅎ 젓가락으로 듬뿍 들어올리면 겉에 살짝 녹아내린 치즈가 길게 늘어나며 면발을 감싸안는데, 한입 후루룩 들이키는 순간 꼬들꼬들하면서도 탱글한 면의 식감이 대박이였어요 ㅎ

곱 가득한 대창

젓가락으로 집어올린 대창은 겉은 양념이 잘 배어들어서 바삭하면서 안은 부드럽고 꽉 찬 곱으로 가득하더라구요 ㅎㅎ 양념의 매콤달콤한 맛이 대창의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줘서 진짜 맛있더라구요 !!!

느끼하지 않고 씹을수록 고소한 풍미가 배가 되더라구요 ㅎ 불향까지 은은하게 더해져 술을 부르는 맛이더라구요~ 불닭볶음면도 엄청 맵지도 않고 아주 조합들이 딱 좋더라구요!

직화로 구워낸 듯한 거뭇한 그을림이 먹음직스러운 닭목살은 씹을수록 쫄깃하고 담백한 식감이 예술이더라구요 ㅎ

📝 방문 요약평

맛부터 분위기, 가성비까지 모두 잡은 남포동 핫플인 부단~~ 불향 가득한 닭목살 대창 구이에 고소한 치즈 라면사리 조합은 호불호 없이 누구나 좋아할 맛이라 안주 선택 성공률 100%를 자랑하더라구요! 달콤한 기본 토스트 안주는 물론 넓고 감성적인 내부 공간 덕분에 친구들과의 수다 모임이나 데이트 장소로도 제격이었어요~~ 남포동에서 분위기 좋고 안주가 푸짐한 감성 술집을 찾고 계신다면 부단 적극 추천드려요.