해방촌 치즈폭포 라자냐와 부드러운 뽈뽀, 빌라드블루

오랜만에 해방촌에 있는 제가 너무 좋아하는 식당, 해방촌 맛집 데이트코스로 왕왕 좋은 빌라드블루 해방촌점에 다녀왔어요~ 지난번 방문하고 너~무 좋았던 기억에 제 지도에 별 꾹 찍어놓은 곳이거든요.

빌라드블루 해방촌 위치와 영업시간

• 서울 용산구 신흥로 30-1 1층
• 월~금 12pm - 10pm / 토, 일 12pm - 11pm
• 브레이크타임 3:30pm - 5pm / 라스트오더 마감 1시간 전

빌라드블루 해방촌점은 이탈리아 남부 도시 아말피에서 영감을 받은 이탈리안 브런치바&와인 다이닝 레스토랑으로, 마치 아말피에 와 있는 듯한 기분을 느낄 수 있는 입구부터 청량감 가득한 분위기예요. 특히 이 파란 문은 포토존 그 자체!

저는 미리 예약하고 방문했고, 워크인 손님들은 매장 앞 캐치테이블로 대기 입력하면 되어요.

테라스처럼 느껴지는 밝은 내부

식당 내부는 들어가자마자 기분 좋아지는 밝고 화사한 느낌에, 테라스가 아닌데도 테라스처럼 느껴지는 창가 테이블도 마련되어 있고 활짝 열어놓은 창으로 채광이 은은하게 들어와 더욱 청량한 분위기를 살려주었어요.

바 테이블 쪽은 또 다른 느낌으로, 마치 바닷가 옆 해변 바에 온 듯 가볍게 한잔 기울이기 좋은 분위기예요.

들어서자마자 뭔가 기분 좋아지는 곳이라 데이트나 소개팅 장소로 아주 딱인 곳이에요.

빌라드블루 해방촌 메뉴

이탈리안식 다양한 지중해식 메뉴들과 스테이크, 파스타, 그리고 사이드 메뉴 등 너무 맛있는 메뉴들로 준비되어 있고, 빌라드블루의 유명한 시그니처 메뉴로는 치즈폭포 라자냐와 버터 씨즐링 스테이크가 있어요.

끓는 버터를 부어주는 버터 씨즐링 스테이크는 그날 준비된 중량에 따라 가격이 책정되어서 테이블에 붙어 있는 QR을 찍으면 그날 주문 가능한 스테이크를 확인할 수 있어요.

제가 주문한 메뉴는 알리고 치즈 라자냐 22,000원, 뽈뽀 맘보 25,000원, 아페롤 스프릿츠 12,000원, 마틸다 프렌치 레모네이드 5,000원.

크 가을의 공기에 분위기까지 행복하다 행복해~

테이블에서 완성되는 알리고 치즈 라자냐

알리고 치즈 라자냐는 주문하면 테이블에서 치즈 폭포를 붓는 퍼포먼스를 볼 수 있어요.

부드러운 알리고 치즈를 샥샥 섞어서 쫘악 깔아주시는데, 와우 진짜 너무 먹음직스러웡!!

잘 만들어진 라자냐 찾기 어려운 거 다들 혹쉬 아시나요? 저는 라자냐 진짜 좋아해서 진심이거든요. 빌라드블루는 라자냐 진짜 맛있게 잘 만드는 곳~ 소스도 딱 완벽한 비율의 맛에 라자냐 면도 굵기가 적당하고 너무 맛있게 잘 익은 데다가 그 위에 치즈가 화룡점정!

빌라드블루 너무 좋아 진짜... 💗

문어를 좋아하게 만든 뽈뽀 맘보

과연 라자냐만 맛있을까요?! 놉. 뽈뽀 맘보도 진짜 완벽 그 자체!!! 저 이렇게 부드러운 문어, 한국에서 처음(쪼끔 오버해서) 먹어보는 거 같아요 ㅋㅋ

칼질할 때부터 와 이 부드러움 심상치 않다 느꼈는데, 한입 먹자마자 셰프님 박수 쳐주고 싶었잖아요 저. 제가 문어는 일단 질기고 많이 씹어야 해서 기본적으로 원래 싫어하는 메뉴거든요?!?! 근데 친구가 뽈뽀를 워낙 좋아해서 주문했던 건데 저 빌라드블루 뽈뽀 사랑하게 됐어요~

이 분위기, 습도, 온도, 음식 비주얼, 맛까지 너무나도 뭐 하나 완벽하지 않은 게 없었다는 것! 제가 이래서 빌라드블루를 좋아하지요~