부산 송정 일식 다찌석 마제우동과 점보 우나쥬, 유옥

주말에 날씨가 좋아서 드라이브 겸 부산 송정 맛집, 일식으로 유명한 웨이팅 맛집 유옥에 다녀왔어요. 평소 웨이팅이 많은 맛집이라고 해서 완전 기대하고 다녀왔는데요! 송정에서 제대로 된 일식 한 상으로 맛있는 한 끼를 만끽하고 온 솔직 후기 소개해드릴게요!

• 📍부산 해운대구 송정강변로 47 1층
• 🕖월-일 11:00-22:00 (15:00-17:00 브레이크 타임)
• 🍼아기의자 구비

송정역에서 도보 6분, 주차는 8대

부산 송정 맛집 일식 유옥은 송정역 동해선에서 도보 6분 거리에 위치해 있어 대중교통 이용하기도 좋더라구요. 매장에 주차 8대 가능해서 주차 걱정 없이 오기 좋았어요.

입구에 들어서자마자 잘 가꿔진 멋진 조경과 특유의 고즈넉한 외관 덕분에 마치 일본 여행에 온 듯한 느낌이 들었어요!!

앞에 웨이팅 한 팀이 있어서 여기저기 구경하는 재미도 쏠쏠했어요.

귀여운 수달도 구경하구요..! 아기랑, 데이트로 오기 참 좋은 송정역 맛집 일식집이에요.

앞에 웨이팅 한 팀으로 10분 정도 기다리고 들어갔습니다! 일부러 늦은 점심시간에 방문했는데도 웨이팅이 있던 송정 찐 맛집이에요.

다찌석에서 오픈주방 구경하는 내부

내부도 마치 일본 온천 여행을 온 듯한 차분하고 아늑한 분위기로 꾸며져 있어서 들어서는 순간부터 제대로 힐링되는 느낌이었어요~

다찌석으로 구비되어 있어서 오픈주방도 구경하는 재미가 쏠쏠했어요.

아기의자 구비되어 있습니다!

메뉴와 주문

부산 송정 맛집 일식답게 정갈한 한 상 메뉴가 다양하고, 마제우동과 튀김우동과 디너 메뉴도 다양하고 푸짐한 어린이 도시락도 있어서 아기랑 오기도 좋고 어른들끼리 술 한잔 하기도 좋은 곳이었어요. 저는 시그니처 메뉴인

• 점보 우나쥬 한 상 28,500원
• 마제우동 12,000원

주문했어요.

기본 물이 찐한 보리차인 것부터 합격..

자리마다 생강과 락교가 정갈하게 준비되어 있어요.

점보 우나쥬 한 상, 오차츠케까지

정갈하게 차려져 나온 장어덮밥 한 상, 침샘 자극 대박이에요..! 상큼한 샐러드와 입맛을 돋워주는 밑반찬까지 알차게 구성되어 있어 차림새만으로도 제대로 대접받는 느낌이었어요!

노릇하게 구워진 두툼한 장어가 밥을 빼곡하게 덮고 있고, 그 아래에는 몽글몽글하고 두툼한 계란말이가 큼직하게 숨어 있어 비주얼부터 맛있죠?!

친절하신 직원분이 먹는 방법도 잘 알려주셨어요. 두툼한 장어를 잘라서 토핑을 올려 먹다가 마지막에 오차츠케로 마무리 하면 된다고 해요!

장어 두께와 굽기도 완벽해요! 달짝지근하면서도 짭조름한 특제 양념이 장어 속까지 깊게 배어 있어 입안 가득 감칠맛이 대박이에요.

깔린 폭신폭신한 계란말이가 고소함과 부드러움을 더해주어 장어와의 궁합이 최고더라구요.

장어덮밥을 반쯤 먹은 뒤 따뜻한 녹찻물을 자작하게 말아 오차츠케로 즐겼어요. 은은하고 깔끔한 육수가 장어 양념의 짭조름한 맛과 조화가 좋았어요. 마지막 한 입까지 느끼함 전혀 없이 담백하고 정갈하게 마무리할 수 있었습니다!!

마제우동은 밥까지 비벼야 완성

유옥의 또 하나의 별미 메뉴 마제우동이에요. 노른자를 터뜨려 우동면과 고명을 야무지게 비벼 한 입 먹으니 고소하게 정말 맛있더라구요.

탱글탱글한 우동면 위로 짭조름하게 볶아낸 다진 고기와 신선한 쪽파, 김 가루, 그리고 정중앙에 고소한 계란 노른자까지 비주얼부터 대박이죠? 쪽파와 고소한 고명까지 조합이 아주 좋았어요!

마제우동 마지막에 밥 안 비벼 먹으면 유죄입니다..

밥은 기본으로 제공되어서 마지막까지 든든한 마무리 했습니다!

전 메뉴가 맛있어서 싹싹 긁어먹었어요!!

화장실도 정말 깔끔하고 가글까지 구비되어 있는 센스!

고즈넉한 일본 감성을 그대로 담은 인테리어부터 정갈한 한 상까지, 왜 줄 서서 먹는 곳인지 알겠더라구요! 두툼한 장어덮밥과 중독성 있는 마제우동의 조합 너무 잘 먹고 왔어요. 부산 송정 맛집 일식집 찾고 계신다면 유옥에 꼭 한번 들러보시길 적극 추천해요!!