해운대 달맞이길 중식당 커플 세 메뉴와 허브티, 부엌간 차이니즈

며칠 전 짝꿍이랑 해운대 쪽에 갔다가 오랜만에 중식이 먹고 싶어서 방문했던 곳이에요! 평소 중국집이라고 하면 짜장면이나 짬뽕을 가볍게 먹으러 가는 곳을 생각하게 되는데요. 이번에 방문한 곳은 일반적인 중국집보다는 분위기부터 조금 더 세련되고 레스토랑 같은 느낌의 중식당이었답니다.

바로 해운대 달맞이길에 위치한 부엌간 차이니즈 해운대점 솔직 방문 후기인데요. 오늘은 해운대맛집에서 분위기 좋게 중식 한 끼 즐기고 온 이야기를 남겨볼게요 :)

부엌간 차이니즈 해운대점 위치와 영업시간

• 주소 : 부산 해운대구 달맞이길117번나길 200 1층
• 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00
• 브레이크타임 : 15:00 - 16:30
• 주차 가능

부엌간 차이니즈 해운대점은 해운대 달맞이길 쪽에 위치해 있었어요. 주변이 일반적인 상권 한가운데 있는 중국집과는 조금 다른 분위기라서 방문하기 전부터 뭔가 기대 만땅!! 외관부터 일반적인 해운대 맛집 중국집보다는 조금 더 모던하고 세련된 느낌이에요. 데이트나 가족 외식처럼 조금 분위기 있는 곳에서 식사하고 싶을 때 방문하기 좋은 중식당이라는 생각이 들었어요.

둘이서도, 여러 명이서도 편한 홀 분위기

부엌간 차이니즈 해운대점 내부로 들어가 보니 테이블도 여유롭게 준비되어 있었어요. 둘이서 방문해서 식사하기에도 좋고 여러 명이 함께 방문해서 요리 메뉴를 다양하게 주문해 나눠 먹기에도 괜찮아 보이더라구요.

부엌간 차이니즈는 조명도 은은한 편이라서 중식당 특유의 캐주얼한 분위기보다는 조금 더 여유롭게 식사를 즐기기 좋은 레스토랑 같은 느낌이 들었답니다 :) 그래서 그런지 저희처럼 데이트하러 방문하기에도 잘 어울릴 것 같았어요.

해운대 중식당 부엌간 차이니즈 해운대점, 매장에 들어가기 전부터 전체적인 분위기가 깔끔하게 정돈되어 있어서 첫인상이 좋았는데요. 차분하면서도 세련된 분위기라 개인적으로 더 마음에 들었답니다.

메뉴 구성과 이날 주문한 세 가지

해운대 맛집 부엌간 차이니즈 메뉴를 살펴보니 짜장면과 짬뽕, 볶음밥 같은 식사 메뉴부터 탕수육, 유린기, 새우 요리 등 함께 곁들이기 좋은 요리 메뉴까지 종류가 다양하게 준비되어 있었어요. 뭘 주문할지 고민하다가 이번에는 짬뽕 하나와 볶음밥 하나, 그리고 요리 메뉴로 탕수육을 선택했답니다!

• 우삼겹소고기짬뽕
• 새우볶음밥
• 흑초등심탕수육

이렇게 주문완료!

부엌간 이름이 새겨진 예쁜 식기들과 중식 먹을 때 빠질 수 없는 단무지와 짜사이 등이 준비되어 있었고요. 그리고, 시원한 허브티가 함께 나왔어요. 메인 중국집 음식이 나오기 전 가볍게 먹으면서 기다리기 좋았답니다 :)

새우볶음밥, 큼직한 새우와 고슬고슬한 식감

부엌간 차이니즈 새우볶음밥이에요! 짬뽕과 함께 먹으려고 밥 메뉴도 하나 주문했는데요. 볶음밥은 보기에는 기본적인 메뉴 같지만 막상 맛있는 곳에서 먹으면 불향이나 고슬고슬한 식감 때문에 계속 생각나는 메뉴잖아요 ㅎㅎ

볶음밥에 들어간 새우도 엄청 큼직하고 통통해 식감도 좋고 맛의 풍미도 올려줬어요. 계란과 밥을 센 불에 볶아낸 듯한 고슬고슬한 식감도 좋았고요. 너무 기름지거나 무겁기보다는 담백하면서도 고소하게 먹기 좋은 볶음밥이었어요. 완전 취향을 저격해버렸다!!

흑초등심탕수육은 어떤 맛?

그리고 제가 정말 기대했던 흑초등심탕수육! 일반적인 달콤한 탕수육과는 조금 다른 느낌의 메뉴였는데요.

이름처럼 흑초를 사용한 소스가 탕수육의 맛을 조금 더 특별하게 만들어주는 느낌이었어요. 보통 탕수육 하면 달콤한 맛이 먼저 떠오르는데 이건 달콤함에 새콤한 맛이 더해져서 조금 더 깊은 풍미가 느껴지는 스타일!

흑초 탕수육을 한입 먹어보니 겉은 바삭하고 안쪽 등심은 촉촉한 식감이 잘 어우러졌어요. 갓 튀겨 바삭바삭하고 따뜻한 탕수육은 중식당의 메인 요리라 봐도 과언이 아니죠~~

그리고 흑초 소스가 들어가서 그런지 새콤달콤한 향과 맛이 어우러져 아삭아삭 생양파랑도 조화가 좋았어요. 그래서 계속 먹어도 쉽게 물리지 않는 편이었답니다 :)

우삼겹소고기짬뽕 국물 맛

우삼겹소고기짬뽕이에요 🍜 일반 해물짬뽕과는 다르게 우삼겹이 들어간 소고기 짬뽕이라 국물 맛이 어떨지 궁금했는데요. 한눈에 봐도 재료가 푸짐하게 들어가 있어서 보기부터 든든해 보이더라구요~!

먼저 짬뽕국물 맛보는게 국룰! 얼큰하면서도 칼칼한 맛이 느껴지고 국물 자체가 너무 무겁거나 느끼한 느낌보다는 깔끔하게 넘어가는 스타일이었어요. 개인적으로는 진한 고기 육수에 칼칼한 짬뽕 맛을 더한 느낌이라고 하면 비슷할 것 같아요! 얼큰한 국물 좋아하시는 분들이라면 맛있게 드실 수 있을 것 같았답니다.

면에도 국물이 잘 어우러져 있었고 우삼겹까지 함께 먹으니 느끼함을 싹- 내려주는 마성의 맛!

짬뽕 먹을 때 국물이 너무 자극적이거나 먹고 나면 입안이 텁텁한 경우도 있는데 이날 먹은 우삼겹소고기짬뽕은 그런 느낌보다는 얼큰하면서 끝맛은 비교적 깔끔하게 느껴지는 스타일이었답니다 :)

정리하면

전체적으로 음식도 푸짐하게 먹을 수 있었고 매장 분위기도 일반적인 중국집과는 조금 달라서 더 기억에 남았던 곳이에요. 깔끔하고 세련된 분위기에서 중식을 즐기고 싶을 때 방문하기 좋았고요. 데이트는 물론이고 가족 외식이나 친구들과 함께 여러 가지 요리를 주문해서 먹기에도 잘 어울릴 것 같은 해운대 맛집 중식당으로 강추!