샤로수길 한돈 특수부위 늦은 점심 숯불 주먹밥 구이, 고기굽는사람들

참치 배꼽살과 비슷한 외형의 돼지 극소량 특수부위로 20일 교차숙성하여 지방의 고소한 풍미와 쫀득 식감이 특징인 어깨살 세트

세트메뉴에는 관악산 계란찜과 된장찌개 또는 묵은지김치찌개가 같이 나와서 푸짐해요

오늘은 지하철 2호선 서울대입구역 샤로수길에 출동~ 맛있는 한돈 특수부위로 맛있는 시간을 보내고 왔답니다

고기굽는사람들 샤로수길본점 위치와 주차

고기굽는사람들 샤로수길본점은 서울 관악구 관악로14길 70 효림빌딩 1층 106호, 서울대입구역 샤로수길에 있습니다. 영업시간은 12:00-23:00이고 단체 이용 예약이 가능하며 유아의자도 있어요.

• 📍 서울 관악구 관악로14길 70 효림빌딩 1층 106호
• ⏰ 12:00-23:00
• ⭐️ 단체이용 예약 가능 / 유아의자 있음
• 🚗 매장 앞 최대 2대 주차 가능
• 만차 시 주변 유료 공영주차장 이용 — 모래내공원 공영주차장, 낙성대 공영주차장, 관악구청 공영주차장

내부 & 분위기

늦은 점심에 방문했더니 손님들이 한바탕 휘몰아치고 나갔군요

사훈 고객을 배부르게~ !!!

고기굽는사람들 메뉴와 진행 중인 이벤트

구워드리지 않는 이유, 고기가 증명합니다

아악 기대가득~ 고굽사는 32년째 정육점을 운영하시는 부모님의 대를 이어받아 각별한 방식으로 운영하는 가성비 좋은 고깃집이랍니다

점심식사 해피아워 때 소주/맥주/하이볼 최대 50% 할인

네이버 영수증 리뷰 이벤트 참여 시 집된장 시골된장찌개 증정!!! 또 개강이벤트로 테이블당 벌집껍데기 1인분 제공 (학생 아니어도 가능 ~10월 11일까지)

가성비 좋은 세트메뉴

고굽사(고기굽는사람들)만의 각별한 교차숙성(습식+건식) 방법으로 육질이 부드럽고 진한 풍미의 돼지고기 메뉴~~~

소고기도 교차숙성으로 더 맛있는 소고기 메뉴

무한으로 먹을 수 있는 무한리필 메뉴도 있어요

맛있고 다양한 사이드 메뉴까지 유후~~~

주문한 메뉴

• 어깨살 세트 51,500원 (테이블당 1회 한정 판매)
• 숯불 주먹밥 구이 3,500원 (날치알 추가 +1,000원)

기본 반찬과 셀프바 구성

고기굽는사람들 샤로수길본점의 기본 반찬은 셀프바에서 가져오는 방식이고, 셀프바에 없는 반찬은 테이블오더 리필요청으로 주문하면 됩니다. 양파와 소스는 필수죠~~

매콤한 양념덕분에 알싸함이 두배인 파채

이색적인 돈까스소스와 바삭한 빵가루

김장아찌와 맵싹한 고추채장아찌, 갈치속젓과 무생채, 구워먹기 좋은 통마늘과 쌈장

셀프바에 없는 반찬은 테이블오더로 리필요청에서 주문해주세요

숯색깔이 예뻐서 찍어봤습니당~ 숯에서 구운 고기 짱맜있쥬

교차숙성한 어깨살과 깍둑목살 맛은?

어깨살 세트는 교차숙성한 어깨살과 깍둑목살로 구성됩니다. 신선하고 퀄리티 좋은 어깨살과, 깍둑목살이라는 이름처럼 큼지막하게 깍둑 썰어서 나오는 목살이에요.

먼저 지방부분이 적은 깍둑목살 먼저 올려줬어요

불나면 당황하지말고 테이블 위에 물 담긴 작은통이 있으니 가장자리에 뿌려주면 되용 ~

두툼해서 쫄깃한 식감에 담백하면서 고소하답니다

알싸한 파채랑 함께 먹는 고기 상추쌈은 언제나 옳아요

적당한 지방이 어우러져서 퍽퍽하지않고 불향을 입혀서 고소한 풍미가 살아나고 쫀득한 식감이 좋아서 씹는 맛이 좋답니다

소스에 찍어서 빵가루 묻혀 먹으면 돈까스인듯 아닌듯한 재미있는 식감이에요

김무침에 싸먹어도 색다른 맛

관악산 계란찜과 시골된장찌개

어깨살 세트에는 관악산 계란찜과 된장찌개(또는 묵은지김치찌개)가 함께 나옵니다. 몽실몽실~ 오동통한 계란찜, 고기 먹기전에 위장을 코팅해주기.

와아~이곳의 된장찌개는 정말 꼭 먹어봐야해요

시골된장의 진한 맛이 확 올라오는 찐 된장찌개 맛집. 그렇다고 결코 짜지않고 간도 알맞아서 더욱 좋은 된장찌개에요

숯불 주먹밥 구이 + 날치알 추가

고기굽는사람들의 숯불 주먹밥 구이는 3,500원, 날치알 추가는 1,000원입니다. 직접 주먹밥을 만들어 숯불에 구워 먹는 메뉴예요.

숯불 주먹밥 구이~메뉴이름이 신기해서 주문해봤어요 오홍~열심히 치대고 치대서 주먹밥을 만들어서 구워주면 되는거네요

탈 수도 있으니 셀프바에서 참기름 가져와서 슥슥 발라서 구워주면 고소하고 더 잘구워집니다. 겉면이 노릇노릇 누릉지처럼 바삭바삭한 식감에 고소함까지 잡았어요~대박 아이디어 굿

마지막으로 사장님의 센스인 식후 요구르트~~ 달콤하게 마무리했답니다 ❤️❤️

정리

고기의 맛으로 승부하는 고기굽는사람들! 서울대입구역 고기 맛집. 점심부터 가성비 있게 맛있는 고기를 즐길 수 있어서 좋고 서비스와 다양한 이벤트도 준비되어 있어서 모임, 회식, 외식으로도 좋은 곳

샤로수길 고기 맛집, 고기에 진심인 곳. 계란찜과 된장찌개 맛집. 퀄리티 좋은 고기까지 맛있게 먹고 나올 수 있답니다