기장 아울렛 트러플 뇨끼와 엔초비 파스타, 부엌간

기장 아울렛 쇼핑 뒤 들른 부엌간

오늘은 부산 기장 쇼핑 나들이 필수 코스 부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점 방문 후기를 들고 왔어요. 아울렛에서 신나게 쇼핑을 즐기다 보면 은근히 배가 고파지고 근사한 식사 장소를 찾게 되잖아요? 이번에 다녀온 부산 신세계 아울렛 맛집 부엌간은 기장 아울렛 1층에 자리 잡은 기장 양식 맛집인데요. 인테리어부터 분위기, 그리고 음식 퀄리티까지 만족스러웠던 곳이라 바로 소개해 드릴게요!

기장 양식 맛집 부엌간은 매장 외관부터 고급스러운 벽돌 외벽과 감성 넘치는 간판이 눈길을 사로잡았는데요. 내부로 들어서니 기대했던 것 이상으로 공간이 넓고 인테리어가 정말 감각적이었어요!

넓고 아늑한 유럽풍 공간

원목 소재의 따뜻한 테이블과 의자, 은은한 조명, 그리고 아치형 창문과 빈티지한 오브제들이 어우러져 고급스러우면서도 아늑한 유럽풍 레스토랑에 온 듯한 기분이 들더라고요. 공간이 널찍하고 좌석 간 간격도 여유로워서 쇼핑 후 편안하게 담소를 나누며 식사하기에 딱 좋은 분위기였어요. 테이블마다 태블릿 주문기가 설치되어 있어 주문도 손쉽게 할 수 있어 편리했어요.

늦은 점심, 피자와 샐러드 품절

저는 이날 늦은 점심시간에 기장 양식 맛집 부엌간을 방문했는데요. 기장 양식 맛집으로 워낙 소문난 핫플이다 보니 아쉽게도 피자와 샐러드 메뉴가 모두 품절되어 있더라고요! 화덕 피자 맛도 꼭 보고 싶었기에 살짝 아쉬운 마음이 들긴 했지만 그만큼 재료가 빠르게 소진될 정도로 많은 분이 찾는 검증된 맛집이라는 생각이 들어서 파스타와 뇨끼 메뉴로 알차게 주문해 보았어요. 저희가 주문한 메뉴는 쉬림프 엔초비 오일 파스타, 트러플 버섯크림 뇨끼, 그리고 라자냐였어요!

비주얼부터 먹음직스러운 세 가지 요리가 한상 가득 채워지니 보기만 해도 미소가 지어지더라고요.

인생 뇨끼였던 트러플 버섯크림 뇨끼

이날의 부산 기장 양식 맛집 부엌간의 베스트 메뉴이자 제 인생 뇨끼였어요! 뇨끼 소스가 정말 눅진하고 꾸덕해서 트러플 향과 버섯의 깊은 풍미가 입안 가득 퍼지더라고요.

무엇보다 동글동글하게 구워낸 감자 뇨끼가 따뜻하고 겉은 살짝 바삭하면서 속은 쫀득·부드러운 식감이 완벽했어요. 꾸덕한 크림소스를 듬뿍 얹어 먹으면 고소함의 극치를 느끼실 수 있어요.

크림 뇨끼와 잘 어울린 엔초비 오일 파스타

다음은 통통하고 탱글탱글한 새우가 듬뿍 들어간 오일 파스타예요. 엔초비 특유의 감칠맛과 오일의 고소함이 겉돌지 않고 면에 잘 배어있어서 감칠맛이 폭발하더라고요!

오일 파스타이지만 느끼함 없이 깔끔하고 살짝 짭조름해서 크림 뇨끼와 함께 먹기에 조합이 아주 훌륭했습니다.

누구나 좋아할 정석적인 라자냐

넓적한 라자냐 면 사이사이 켜켜이 쌓인 미트 소스와 위에 듬뿍 올려 구워낸 치즈가 조화로운 메뉴였어요.

토마토 소스의 산뜻하고 풍부한 맛과 고기의 씹히는 맛, 고소하게 녹아내린 치즈가 어우러져 아이부터 어른까지 누구나 호불호 없이 좋아할 정석적인 맛이었습니다. 피자와 샐러드가 품절이라 아쉽게 맛보지 못했지만, 새로 도전한 파스타와 뇨끼, 라자냐까지 하나하나 요리가 모두 훌륭해서 대만족스러운 식사였던 기장 양식 맛집 부엌간이에요.

쇼핑 중간에 감성 가득한 예쁜 공간에서 고품질 양식을 즐기고 싶다면 부산 기장 신세계 아울렛 1층에 위치한 부엌간 레스토랑에 꼭 방문해 보세요! 특히 트러플 버섯크림 뇨끼는 꼭 드셔보시길 추천해 드립니다. 저도 다음번엔 조금 일찍 방문해서 품절되었던 피자도 꼭 먹어볼 생각이에요!