신림역 단체 모임 피자, 모듈형 테이블과 마약 콘치즈 하프앤하프, 퍼그피자하우스

제가 이번에 ❝ 퍼그피자하우스 신림점 ❞ 에서 다녀와보니

편안한 분위기의 캐주얼 다이닝을 찾으시는 분들께 딱 이겠더라구요 ˗.ᐟ.ᐟ

신림역 맛집 피자 모임 장소 추천, 퍼그피자하우스 신림점입니다.

퍼그피자하우스 신림점, 단체 모임에 최적화된 캐주얼 다이닝 공간

퍼그피자하우스 신림점은 노출 콘크리트 천장으로 인더스트리얼 느낌을 주면서도, 우드 톤의 벽면과 브라운 톤의 가죽 의자를 매치해 차가운 공간이 부드럽게 중화된 느낌이에요 ◡̈

무엇보다 눈에 띄는 건 테이블 구조입니다. 2인석과 4인석 테이블이 간격을 두고 널찍하게 배치되어 있는데요.

언제든 상황에 맞춰 붙이고 뗄 수 있는 가벼운 ˗ˋˏ 모듈형 구조 ˎˊ˗ 라서 근처 직장인이나 대학생·대학원생 분들이 단체 모임 장소로 방문했을 때도 공간의 제약 없이 편안하게 식사할 수 있습니다 . . ෆ

반려견 동반 구역과 펫 에티켓

퍼그피자하우스 신림점은 반려견 동반이 가능한 매장입니다. 다만 무작정 공간을 섞어둔 것이 아니라, 일반 식사 고객과 반려견 동반 고객이 한 공간에 있으면서도 구획을 명확히 나누어 설계했습니다 ˗.ᐟ.ᐟ

벽면에는 펫 에티켓이 제시되어 있습니다.

• ☑︎ 25kg / 50cm 미만 중형견으로 제한
• ☑︎ 매너벨트 착용 필수
• ☑︎ 인간 식기류 혼용 불가

막연한 허용이 아닌 체계적인 규정이 있어, 양쪽 고객 모두 혹시 모를 불편함 없이 즐겁게 한 공간을 누릴 수 있습니다 ◡̈

퍼그피자하우스 메뉴 추천, 하프앤하프로 두 가지 맛

저희는 두 가지 맛을 즐길 수 있는 하프앤하프 피자와 사이드 메뉴를 주문했습니다.

바질 마스카포네 쉬림프 ?

바질 페스토가 모짜렐라 치즈 층과 엉겨 붙어 넓게 펴 발라져 있습니다. 새우, 마스카포네 치즈 덩어리, 고구마 무스 등 무게감이 높은 토핑이 듬뿍 올라갔음에도 피자 조각을 들어 올렸을 때 도우 끝이 아래로 꺾이지 않더라고요 ˗.ᐟ.ᐟ

부피가 크고 밀도 있게 구워진 ˗ˋˏ 베이글 엣지 ˎˊ˗ 가 뼈대 역할을 하여 무거운 하중을 거뜬히 버텨주는 구조입니다. 만족스러웠던 저의 원픽 메뉴예요 🩵

허리케인 더블 페퍼로니 ?

저는 평소 페퍼로니 피자를 선호하지 않는 편임에도 불구하고, 감탄하며 먹었어요. 조리 과정에서 오븐의 고온을 받을 때 나타나는 ❝ 커핑현상 ❞ 을 정확히 활용했거든요. 페퍼로니 테두리가 위로 말려 올라가 그릇 형태를 띠게 되면, 페퍼로니에서 나오는 붉고 매콤한 기름을 마치 웅덩이처럼 가두게 됩니다 ◡̈

결과적으로 기름이 빵 바닥으로 스며들지 않아 도우의 뽀송한 상태가 유지되며, 얇은 테두리 끝부분은 열을 직접 받아 아주 바삭 크리스피 해집니다 ˗.ᐟ.ᐟ 위에 뿌려진 파마산 치즈 가루가 염도와 감칠맛을 한 번 더 끌어올려 주고요.

볼륨이 큰 베이글 엣지를 끝까지 물리지 않게 먹을 수 있도록, 기본 갈릭/랜치 베이스 외에도 스리라차/할라피뇨 베이스 소스도 함께 제공됩니다.

사이드 메뉴 조합 추천? 마약 콘치즈와 잠봉 샐러드 파스타

함께 주문한 ˗ˋˏ 마약 콘치즈 ˎˊ˗ 치즈가 중간에 끊어지지 않고 길게 쭉쭉 . . ෆ 팜유 섞인 모조 치즈가 아니라, 수분 함량이 높은 모짜렐라 치즈를 사용한 것 같더라구요!

잠봉 샐러드 파스타를 함께 곁들이면 콜드 파스타 특유의 매력이 돋보이는데요. ◡̈ 루꼴라의 쌉싸름한 쓴맛과 발사믹 드레싱의 산미가 기름기를 깔끔하게 씻어주는 팰릿 클렌저 Palate Cleanser 역할을 톡톡히 해줘요.. . ෆ

신림 모임 식사 장소로 캐주얼 다이닝 피자집을 찾으신다면 퍼그피자하우스 신림점 저장해두세요 ! ෆ