군자역 곰탕 맛집 12시간 사골 미나리소고기곰탕과 막걸리, 디미든 군자

우유같이 진하고 고소한 곰탕 한 그릇! 든든한 식사부터 전통주와 즐기는 저녁 술자리까지 모두 가능한 중곡동 맛집 술집을 소개합니다. 디미든 군자

한국인은 정말 국물을 사랑합니다. 진하고 구수한 국물에 쌀밥 그리고 김치만 있으면 산해진미 부럽지 않은 든든한 한끼가 완성되지요. 국밥도 지역에 따라 종류가 정말 많은데 저는 다 좋아하지만 특히 우유같이 아주 진하고 뽀얀 국물의 곰탕을 좋아합니다. 곰탕 특유의 고소함에 한번 빠지면 정말 답이 없잖아요. 오늘은 중곡동 맛집 술집까지 가능한 디미든 곰탕을 소개합니다.

디미든 군자는 어떤 곳? 점심 곰탕부터 저녁 술자리까지

디미든은 최근에 오픈한 중곡동 맛집 술집입니다. 오픈 시간이 11시 30분 부터라 점심부터 저녁 술모임까지 모두 가능한 곰탕집이에요.

콜키지는 주류제한 없이 병당 가격으로 운영되니 모임 예정이신 분들은 참고하세요.

디미든 군자 내부 분위기와 창가석

디미든 내부는 이런 모습이에요. 햇살 가득 들어오는 아늑한 공간

차분하고 편안한 느낌의 내부입니다. 막 오픈하는 시간에 갔는데 오전 햇살이 매장 안으로 가득 들어오는 것이 너무 예쁘고 좋았어요. 테이블 석도 좋지만 햇살이 너무 좋아서 창가쪽으로 앉았습니다. 창밖 풍경도 감상하면서 즐기는 든든한 한끼! 여럿이 와도 좋고 혼밥하기에도 참 좋은 중곡동 맛집이에요.

디미든 군자 메뉴 - 곰탕과 전통주 안주

메뉴 살펴보기 중곡동 맛집 술집도 가능해요.

디미든의 메뉴입니다. 진한 곰탕이 디미든의 대표 메뉴예요. 저녁 술모임이 있다면 제육무침, 차돌민물새우전골, 얼큰해장술국, 수육과 각종 주류를 즐길 수 있습니다. 증류식 소주부터 맥주 그리고 막걸리와 약주, 청주까지 다양한 주류가 준비되어 있어서 술모임 장소로 딱입니다.

느린마을 막걸리로 즐긴 주말 낮술

낮술은 잘 안하는데 이 분위기에서 한잔 안할 수가 없어서 막걸리 한병 주문했어요. 느린마을 막걸리입니다. 맛있는 막걸리는 그냥 잘 익은 김치만 있어도 찰떡이지요. 막걸리는 총 3종류가 준비되어 있습니다.

• 느린마을 막걸리
• 담도 막걸리 화이트와 블랙
• 복순도가 손막걸리

저희는 가장 무난한 느린마을 막걸리로 즐겼어요.

햇살 가득 들어오는 창가에 앉아서 주말 낮에 즐기는 시원한 막걸리 한잔! 진한 곰탕 한입 먹고 바로 시원하게 마셔도 진짜 잘 어울립니다. 여유로운 주말 낮에 오신다면 간단하게 딱 한 두잔만 즐겨보세요. 색다른 추억으로 남을 겁니다.

미나리소고기곰탕과 진한 디미든 곰탕, 맛은 어땠나

오늘 점심 메뉴입니다. 미나리소고기곰탕 진한 디미든 곰탕

미나리 좋아하시는 분들은 정말 꼭 한번 드셔보세요. 다진 미나리와 생미나리를 가득 넣은 독특한 곰탕입니다.

저는 사실 초딩 입맛이라 미나리를 그다지 좋아하지 않아요. 하지만! 진한 곰탕에 향긋한 미나리향은 은근 매력적이더라고요. 곰탕에서 향긋함이 느껴진다는 것도 독특했고 무엇보다 맛이 생각보다 조화롭고 중독적이라는 것도 좋았어요. 고기도 완전 가득! 남편은 미나리소고기곰탕 한입 먹고 바로 공깃밥은 덮어버리더라고요. 고기양도 많고 국물자체가 묵직하고 든든해서 밥 먹을 필요가 없다고 하네요.

12시간 이상 끓인 진한 디미든 곰탕

제가 주문한 진한 디미든 곰탕이에요. 한우뼈와 사골을 무려 12시간 이상 끓인 곰탕이라고 해요. 소와 돼지가 모두 들어간 세상 진한 곰탕인데 한입 먹으면 바로 보통 곰탕과는 완전 다르다는 것을 알 수 있습니다.

그냥 우유를 크림 같이 진하게 끓여낸 듯한 국물이에요. 간도 다 되어 있어서 별다른 양념을 추가할 필요도 없습니다. 먹으면 입술이 살짝 진득해지는 그런 진한 곰탕 있잖아요. 디미든의 곰탕이 딱 그런 느낌이에요. 고기도 진짜 가득한데 저는 고기를 젓가락으로 좀 찢어주고 바로 밥 말아서 깍두기 올려 먹었습니다.

요 김치도 진한 우유 곰탕에 찰떡입니다. 겉절이도 맛있지만 뽀얀 육수에는 살짝 새콤하게 익은 김치가 찰떡이거든요. 요즘 이런 진한 국물이 너무 먹고 싶었는데 맛있게 잘 먹었습니다. 고기가 워낙 넉넉해서 저희는 푸짐하게 잘 즐겼지만 혹시 좀 더 넉넉하게 즐기고 싶다면 특 사이즈로 주문이 가능해요. 그리고 맛보기 수육추가 주문도 가능하니 양 많으신 분들은 참고하세요. 디미든 곰탕 국물을 먹고 나니 전골이나 술국도 완전 맛있을 것 같더라고요. 뜨끈한 전골에 전통주 즐기러 다시 와야겠습니다.

중곡동 맛집 술집 디미든 총평

• 깨끗하고 잘 정돈된 매장 - 매장은 물론이고 화장실도 참 잘 관리가 되어 있어요. 참고로 남자 화장실은 건물 옆으로 돌아가면 있고 여자 화장실은 매장 안쪽에 준비되어 있습니다.
• 세상 진한 곰탕 국물! 이건 정말 디미든 만의 시그니처라고 할 수 있어요. 입안 가득 녹진하고 묵직하게 들어오는 우유빛 국물이 참 맛있습니다.
• 뚝배기 가득 넉넉한 고기
• 우유 곰탕과 딱 어울리는 새콤한 김치
• 전통주와 즐기는 각종 안주들
• 직원분들도 친절해서 편안하게 맛점을 즐겼어요.